一、八大碗美食？

中文名 八大碗

分类 满汉全席

口味 鲜醇可口

主要食材

柴鸡炖蘑菇、白汤羊肉、干豆角炖肉、炖牛肉、炖带鱼

特色菜品

柴鸡炖蘑菇，白汤羊肉，干豆角炖肉

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、汆肉丝、汆大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用统一的大海碗。摆放八角形。

二、在奉化旅行必尝的「十大碗」美食指的是什么？

所谓的‘十大碗’其实是酒席菜，就是办红白喜事的酒席菜，并不好吃，只是一种民俗体验。

三、蓝田九大碗是什么美食？

如果来蓝田一定要品蓝田美食在长平路上有一个蓝田九大碗特别出名，建议去看看。下来就是蓝田美玉。蓝田汽车站直走50米。就是蓝田的美玉一条街。逛完美玉一

四、桂东美食十大碗

桂东美食十大碗

桂东地区是中国人口最多的区域之一，也是广西壮族自治区的一个历史悠久的地区。这个地方以其丰富的山水资源而闻名，同时也因其独特的美食文化而备受游客赞誉。

1. 桂东米粉

在桂东地区，桂东米粉是最受欢迎的当地特色美食之一。它由细而软的米粉、鲜嫩的猪肉、香菇和鲜美的汤汁组成。这道美食有多种口味，如酸辣、鸡汤、猪骨汤等，适合各种口味的人。无论是早餐、午餐还是晚餐，桂东米粉都是绝佳的选择。

2. 桂东老火靓汤

如果你想尝试一碗滋补且美味的汤，桂东老火靓汤是你的首选。这种汤是由多种珍贵的草药和鲜美的食材炖制而成的，具有滋补养颜的功效。它不仅味道鲜美，还可以让人感到身心舒畅。桂东老火靓汤以其独特的炖煮方式而受到当地人的喜爱。

3. 桂东炒菜

桂东地区的炒菜也是不容错过的美食之一。这里的炒菜以新鲜的蔬菜和独特的调料闻名，色香味俱佳。无论是青椒炒肉、西红柿炒蛋还是豆角炒肉，桂东炒菜总能带给人们不一样的味觉享受。

4. 桂东烧烤

如果你是一个喜欢烧烤的人，那么一定不能错过桂东的烧烤美食。这里有各种各样的烤肉，包括烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等等。这些烤肉都经过特殊的腌制和烤制技巧，味道绝佳。和朋友们一起在户外享用桂东的烧烤，将会是一段美好的回忆。

5. 桂东牛杂

桂东的牛杂也是当地一道经典美食。它由牛肉和牛杂炖制而成，口感鲜嫩，香气四溢。这道美食具有丰富的营养价值，对身体健康非常有益。无论是冬天的寒冷还是夏天的高温，一碗热腾腾的桂东牛杂都能给人带来满满的暖意。

6. 桂东酸汤鱼

桂东地区的酸汤鱼以其独特的酸辣口味而受到广大食客的喜爱。这道美食由新鲜的鱼肉、香菜、豆腐等食材组成，以酸汤为底，煮制而成。它不仅味道鲜美，还有助于开胃和消食，让人回味无穷。

7. 桂东螺蛳粉

桂东的螺蛳粉是当地非常受欢迎的一道美食。它由细嫩的米粉、丰富的螺蛳汤、香菜和其他配料组成。这道美食具有独特的香味和口感，吃过一次就会爱上它。无论你是当地人还是游客，都应该品尝一碗正宗的桂东螺蛳粉。

8. 桂东鸡脚粉

桂东的鸡脚粉以其独特的口感和营养价值而受到人们的喜爱。它由鸡脚、米粉、鸡汤和其他食材制成，香气扑鼻。这道美食一般是用来作为早餐食用，不仅美味，而且能够给人带来一天的精神和活力。

9. 桂东凉茶

在桂东地区，夏天的天气非常炎热，很多人喜欢喝凉茶来消暑降温。桂东凉茶是由多种草药和食材煮制而成的，口感凉爽，具有清热解毒的功效。它不仅可以消暑，还可以提神醒脑，非常适合夏天饮用。

10. 桂东龙须面

桂东龙须面是一道有着浓厚地方特色的美食。它由细长而柔软的面条、鲜嫩的肉丝、蔬菜和特制的调料组成，色香味俱佳。这道美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，是桂东地区的一道家常菜。

以上就是桂东地区的十大美食碗。这些美食不仅具有独特的口味和风味，同时也代表了桂东地区的饮食文化。如果你有机会来到桂东，一定要品尝这些美食，感受当地的风土人情。相信你会被桂东美食的魅力所吸引！

五、十大碗为什么叫十大碗？

十大碗是一种古老的汉族传统名宴。因其有海陆空禽，山珍药膳，荤素配搭，选料上乘，红烧清蒸，凉拌汶煲，酸辣甜咸，烹法多配，营养丰富，器皿考究的的特点而被叫做十大碗。

由黑猪肉，永寿鸡，神泉鱼，小酥肉，小羊排，老豆腐，拌时蔬，土豆泥，小野菜，麦仁蒸排骨组成。不同地方的十大碗又有不同，十大碗有苍溪农家乐十大碗，高平十大碗，乡里宴席十大碗，天堂寨十大碗等。

六、晋城美食十大碗作文

晋城美食十大碗作文

介绍

美食是每个城市的重要标志，而晋城作为山西省的一个重要城市，也有着独特的美食文化。在晋城，你可以品尝到各种口感独特、风味迥异的美食，其中碗类美食更是受到人们的青睐。本文将为大家介绍晋城的十大碗类美食，让你在品尝美食的同时更加了解晋城的文化。

1. 面片炖白肉

面片炖白肉是晋城著名的碗类美食之一，由面片、猪肉等食材制作而成。这道美食吃起来口感独特，面片劲道，炖制的白肉鲜嫩多汁，给人一种满足感。

2. 油泼辣子面

油泼辣子面是晋城的特色面食之一，制作简单却口味独特。面条煮熟后加入辣子油、花椒粉等调料，再加上酱油、醋等，拌匀后食用，香辣可口。

3. 炒肝面

炒肝面是晋城人喜爱的早餐之一，也是一种传统的美食。炒肝面的制作非常考究，要选用新鲜猪肝，炒制时火候把握得当，让肝脏爽脆可口，与面条搭配更加美味。

4. 排骨焖面

排骨焖面是一道以面条、排骨为主要食材的美食，香气扑鼻，味道鲜美。面条煮熟后和炖好的排骨一起炖煮，使得面条吸取了排骨的鲜香，非常美味。

5. 面皮炸酱

面皮炸酱是晋城的传统美食，口感香脆，味道独特。面皮切成方块状，炸至金黄色后配上炸酱，再撒上花椒粉，这道美食更加美味。

6. 土豆炖牛肉面

土豆炖牛肉面是一道别具风味的美食，以牛肉、土豆为原料，炖煮而成。牛肉鲜嫩多汁，土豆煮熟后更加美味，搭配面条一起炖煮，味道更加浓郁。

7. 臊子面

臊子面是晋城独有的一道美食，制作工艺独特，味道鲜美。面条煮熟后放入臊子，再加上适量的调料，让面条吸取臊子的香味，吃起来很是畅快。

8. 耳丝炒饼

耳丝炒饼是一种经典的晋城美食，制作简单，口感独特。炒饼香脆可口，搭配炸制的耳丝，味道更加美味。

9. 豆面糕

豆面糕是一道以豆面为原料制作的美食，口感软糯，味道鲜美。豆面糕煮熟后加入调料，香味扑鼻，非常适合作为早餐或下午茶品尝。

10. 面袋灌汤

面袋灌汤是晋城的特色小吃之一，制作工艺独特。面袋包裹了鲜美的灌汤，咬开面袋后汤汁四溢，让人回味无穷。

以上就是晋城的十大碗类美食，每一道美食都有着独特的制作工艺和味道，是晋城人民引以为豪的美食文化。无论是本地人还是游客，品尝这些美食都能够感受到晋城的魅力和风情。希望大家有机会能够亲自品尝这些美味，一起探索晋城的美食之旅。

七、九大碗十大美食

大家好！欢迎来到我的博客。今天我将与大家分享中国美食中最经典最受欢迎的九大碗和十大美食。

九大碗

九大碗是指中国菜中最具代表性的九种汤类或面食类的传统美食。每一道美食都代表着不同的地域特色和浓厚的历史文化。

麻辣香锅

麻辣香锅起源于重庆，是一道辣味十足的特色美食。它以辣椒和各种香料调制而成的独特酱汁为基础，再加入蔬菜、肉类和海鲜等丰富的食材。

酸辣汤

酸辣汤是中国传统的一道汤类美食，主要由酸菜、木耳、豆腐等食材制作而成。它以酸辣的口感和丰富的配料受到了广大食客的喜爱。

黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭是一道湖南地区的特色美食，它以鸡肉和米饭作为主要食材，添加了大量的调料和香料进行烹饪。色香味俱佳，让人食欲大开。

炸酱面

炸酱面是中国北方的传统美食，以细面条为主食，配以酱肉末和蔬菜。口感独特，酱汁鲜美，是人们在寒冷冬日里最喜爱的碗面之一。

龙井虾仁藕片汤

龙井虾仁藕片汤是杭州传统的汤类美食，以龙井茶、鲜虾仁和藕片为主要材料。它融合了茶香和海鲜的鲜美，成为了口味独特的一道佳肴。

羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西地区的特色美食，以面饼和羊肉为主料，加入各种香料和调料制成。它的特点是面饼香脆，羊肉鲜嫩，是一道让人回味无穷的美食。

大盘鸡

大盘鸡是四川地区的传统美食，以鸡肉、土豆和辣椒为主要食材，烹饪出既辣味浓郁又麻辣可口的特色菜肴。

东北大拉皮

东北大拉皮是中国东北地区的传统美食，以刀削面皮和大骨汤为主料，加入特制调料和配菜。它的口感劲道，汤底鲜美，是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴。

石锅拌饭

石锅拌饭是韩国独特的美食，而在中国也有着广泛的受众。它以石锅烹饪的米饭为基础，再加入各种蔬菜和肉类进行调制，口感鲜美，营养丰富。

十大美食

除了九大碗以外，中国还有许多其他的美食闻名于世。以下是中国美食文化中的十大经典美食，每一道都充满了浓厚的历史人文情怀。

北京烤鸭

北京烤鸭被誉为中国传统烹饪艺术的瑰宝，是北京地区的特色菜品。它以松软嫩滑的皮肉和香气扑鼻的口感，成为了国际间知名的美食之一。

上海小笼包

上海小笼包是中国传统面点中的代表之一。它以酥皮松软、馅料鲜美、汤汁浓郁的特点而闻名，是许多人心中最爱的美食之一。

广东烧腊

广东烧腊是广东地区的传统特色美食，以烤制的肉类为主要食材。口感鲜嫩多汁的烧腊成为了中华美食文化中的瑰宝。

四川火锅

四川火锅是中国最具代表性的火锅之一，以其麻辣的特点而闻名于世。涮食时，食材在沸腾的锅底中煮熟，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

福建鱼丸

福建鱼丸是厦门地区的传统美食，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而受到广泛喜爱。它可以作为单独的菜肴，也可以作为火锅等其他烹饪方法的配料。

湖南毛氏红烧肉

湖南毛氏红烧肉是湖南地区的传统美食，以其色香味俱佳的特点而举世闻名。红烧肉肥而不腻，口感鲜美，是湖湘人民饮食文化中的重要代表之一。

山东煎饼果子

山东煎饼果子是山东地区的传统美食，是一种夏天街头小吃。它以薄饼搭配豆瓣酱、葱花、面酱等配料而闻名，外酥里软，味道鲜美。

海南椰子鸡饭

海南椰子鸡饭是中国海南省的地方特色美食，以鸡肉搭配米饭和椰汁制成。其口感清香，色泽诱人，是热带风味的代表之一。

陕西油泼面

陕西油泼面是陕西地区的传统面食，以面条搭配香辣的调料而著名。它的独特口感和丰富香料的调制使其成为了陕西传统美食中的瑰宝。

福建土笋冻

福建土笋冻是福建地区的传统美食，是一道夏季消暑佳肴。它以嫩滑的笋尖和清爽的味道而受到广大食客的喜爱。

以上就是我为大家介绍的中国九大碗和十大美食。这些美食代表了中国丰富多样的饮食文化，每一道都有其独特的口感和历史文化内涵。无论是在中国还是海外，这些美食都受到了广大食客的喜爱。希望大家有机会能品尝到这些美味佳肴，领略中华美食的魅力。

八、襄阳十大碗？

2022“襄十随神”旅游特色美食交流赛襄阳片区初赛过后，十强菜品出炉，今天为大家介绍农家八大碗。

八大碗的来历，有一个美丽的传说。相传，在八仙大战龙王后驾祥云返回，途中见一小山村员外家嫁闺女，张灯结彩、锣鼓喧天，遂下来凑热闹，老员外请八仙一人做一道菜助兴，这就是农家八大碗的由来，据说，旧时上八大碗，得用八仙桌。

八大碗在历史的长河中从来没有停止演变，被人们赋予了多种多样美好的寓意。过去，八大碗是待客的最高礼遇，婚丧嫁娶宴客，必有八大碗，民间还曾将八大碗演绎出十大碗，但八大碗的寓意、品类一直没有大的变动，体现了宜城人民对美食文化的追求和对历史的传承。真正的宜城八大碗指的是粉蒸肉、蒸排骨、蒸酥肉、酥鸡块、酥鱼块、蒸红肉、蒸藕和蒸元子等八道菜。

九、山西十大碗？

水白肉，核桃肉，夹沙肉，小酥肉，肠子汤，芥末粉皮汤，丸子汤，天鹅蛋，软米饭，扁豆汤

十、常州十大碗？

头碗鱼肝炒鱼肚，二碗仔鸡炖贝母。

三碗猪油焖豆腐，四碗鲤鱼燕窝焯。

五碗金钩勾点醋，六碗金钱吊葫芦。

七碗墩子有块数，八碗肥肉啪噜噜。

九碗清汤把口漱，酒足饭饱一身酥