1.
厨房应当干净卫生,设备齐全,并按照食品安全标准设置食品加工区域,配备必要的食品加工设备。
2.
厨房内应当配备消毒器具和清洗水池,保证厨房内的设备能够有效进行消毒。
3.
厨房应当有必要的排气系统,保证排气畅通,不易滋生细菌和异味。
4.
厨房应当具有食品储存设备,保证食品的储存条件符合国家相关规定
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2024-03-30 20:28
admin
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