商用洗碗机的功率通常在2千瓦至5千瓦之间。具体的功率取决于洗碗机的尺寸、功能和性能要求。较小的商用洗碗机通常具有较低的功率,适用于小型餐厅或咖啡馆等场所。而较大的商用洗碗机通常具有更高的功率,适用于大型餐厅、酒店或食堂等场所。高功率可以提供更快的洗碗速度和更高的清洁效果,但也会消耗更多的能源。因此,在选择商用洗碗机时,需要根据实际需求和预算来确定合适的功率。