卤货店电磁炉用多大功率？

卤货店使用的电磁炉的功率大小会因具体情况而有所变化。一般来说，商用电磁炉的功率通常在2千瓦（2000瓦）到5千瓦（5000瓦）之间。

商用电磁炉的功率大小与许多因素相关，包括炉具的规格、品牌、型号以及所需的加热效率和烹饪要求等。更高的功率通常意味着更快的加热和更高的温度能力。

如果您想购买电磁炉，建议参考制造商提供的产品规格和说明书，以确切了解所购买的电磁炉的功率和其他性能参数。此外，如果您打算使用电磁炉在商用场所，还需要确保符合当地的安全和规范要求。