大饭堂厨房用什么砖好？

大饭堂厨房用砖首先需要考虑耐高温和耐磨性。因此，推荐使用耐火砖和耐磨砖。耐火砖具有耐高温、抗酸碱侵蚀的特点，适合用于厨房的灶台和烤炉等高温区域。而耐磨砖具有良好的耐磨性和抗压性能，适合用于厨房地面和墙面。此外，砖的颜色和纹理也要与厨房的整体风格相匹配，以美观大方。选择优质的耐火砖和耐磨砖能够提高厨房的安全性和耐久性，保障食品安全和厨房环境的整洁。