生黄豆粉是一种由黄豆磨成的粉状物,它可以用来制作各种美食,以下是一些常见的做法:
1. 黄豆粉戚风蛋糕:将鸡蛋、白糖、水、植物油、低筋面粉、黄豆粉混合均匀,倒入模具中,放入预热好的烤箱中,170 度烤 35 分钟左右即可。
2. 黄豆粉小酥饼:将黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、黄豆粉混合均匀,揉成面团,分成小份,放入预热好的烤箱中,180 度烤 20 分钟左右即可。
3. 黄豆粉麻薯:将糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶、黄油、黄豆粉混合均匀,放入蒸锅中蒸 20 分钟左右,取出后分成小份,放入预热好的烤箱中,180 度烤 15 分钟左右即可。
4. 黄豆粉年糕:将糯米粉、玉米淀粉、白糖、水、黄豆粉混合均匀,放入蒸锅中蒸 20 分钟左右,取出后切成小块即可食用。
以上是一些常见的生黄豆粉的做法,您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。
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