电饭煲蒸屉塑料和不锈钢哪种好？

一、电饭煲蒸屉塑料和不锈钢哪种好？

不锈钢的好

不锈钢蒸屉比塑料蒸屉的好，因为不锈钢耐高温，传热速度快，耐腐蚀性，容易清洗，而且还不会生锈，优点多多。塑料蒸屉，不耐高温，不耐脏，被油污弄脏后，长年累月会在上面形成一层黑麻麻的油腻子，非常不容易清洗，二种一对比，优胜劣汰，当然是不锈钢蒸屉比塑料蒸屉好。

二、为什么电饭煲不做蒸屉？

电饭煲不做蒸屉是因为空间不大，蒸屉比较占地方。

首先电饭煲煮饭时确实不适合蒸菜。原因是，无论是煮粥还是蒸饭，里面都要留有一定量的蒸汽存留空间，如果叫其它占据部分空间，蒸汽量减少，蒸出来的米口感会差一些。不过可以用筷子在电饭煲里做蒸屉。

三、苏泊尔电饭煲蒸屉怎么用？

1：沥水。我们在平常洗完菜的时候，都会将菜抖一抖，都干净上面的水。但很多时候，都会把水抖出来，搞得到处都是水珠，非常的麻烦。这时候电饭煲蒸笼就可以派上用场。因为它下面有很多的孔，而且有一定的深度可疑放东西。所以，我们可以将洗干净的菜放入蒸笼中，再轻轻的抖一抖，这样水就不会乱溅了，还能等菜上的水慢慢自己沥干净，非常的方便。

2：热东西。很多人买来电饭煲，蒸笼一般都会闲置一边，用不上。但它配套这个东西，肯定有他的用处在里面。其实，它可以用来热饭。我们先在电饭煲内倒入适量的水，然后将蒸笼放进去，再将要加热的饭菜放入，按下开关就可以了。差不多五分钟就饭菜就可以重新热好。这个方法也可以用来保温，只要按上述方法将要保温的东西放进去，按到保温的键上就可以了。

3：蒸饭。很多人家里因为不常蒸东西，就没有买过蒸笼。但有时候也想要自己蒸一些东西，却苦于没有蒸笼可用。其实你根本不用买蒸笼，对于平常蒸一些小东西，电饭煲蒸笼就可以了。我们按照所要蒸的东西的易熟程度，在电饭煲中加入水，然后再将蒸笼盖上，将要蒸得东西放进去，按下开关，在开关跳闸后再等待几分钟就可以了。

4：家里没有蒸架该怎么办呢？教你一招，只需要往锅里倒入一些水，将电饭锅蒸笼倒着放在锅内，并且把需要热的菜或者粽子等食物放在电饭锅蒸笼上面就可以了。这样一个电饭锅蒸笼就能变成一个蒸架使用了，方便又实用。

四、竹蒸屉和不锈钢蒸屉哪个好？

我认为竹蒸笼比不锈钢蒸笼的好，

不锈钢蒸笼在蒸制食物时，如果你用的是玻璃锅盖，给我们最直观的感受就是锅盖内壁有大量水蒸汽产生，水蒸气聚集过多无法散去就会产生回流，滴落在馒头表面，如果你的面食制作方法掌握不是十分娴熟，那么就会使蒸好的馒头表面湿哒哒，凹凸不平。

而竹蒸笼是用竹子组成的，竹子本身可以吸收水分，在蒸制过程中锅里产生的蒸汽可以被竹子吸收，蒸汽形不成倒流，蒸熟的馒头表面没有湿气，相对来说蒸好的馒头表面更光滑，而且竹蒸笼蒸好的食物有竹子的清香味，还可以保持食物的原汁原味，因此外面的酒楼都是用竹蒸笼来蒸煮食物。

竹蒸笼安全、环保、天然，对人体少害，但也有缺点，缺点是时间长其本身容易发生变化，例如变黑、发霉、变形等等，另外竹制蒸笼一些缝合部位是铁质的钉子或者铁丝，本身没有经过防锈处理，接触水的话，久而久之还是会生锈，对人体还是有一些影响的。

不锈钢蒸笼耐用、易清洗、承受能力高于竹制的，本身性质不易改变，但缺点是长久使用因为金属的磨损还是会有部分有锈迹，影响美观，另外不锈钢的价格也较贵。

五、电饭煲没有蒸屉怎么办？

可以使用锅具代替因为电饭煲没有蒸屉，而锅具可以用锅盖将食材蒸熟，同时还可以使用锅底的水蒸汽煮饭，解决了电饭煲没有蒸屉的问题。如果需要多层蒸煮，还可以使用层叠的碗或者篮筐来代替蒸屉，这样使用起来也非常方便。如果需要经常蒸煮食材，可以考虑购买一个蒸屉，也可以使用普通的竹制蒸笼，这样使用效果会更好，同时也更加健康卫生。当然，如果只是偶尔需要蒸煮一些食物，使用锅具代替也是非常方便的。

六、电饭煲蒸屉为什么是塑料的？

这是为了避免金属制品蒸笼对电饭煲内胆造成磨损而专门选用的耐高温塑料进行替代。

因为我们在使用蒸笼的时候很难避免蒸笼与锅体内胆的接触，在接触的过程中，会导致出现锅体磨损的状况，为了避免这种现象延长锅体的使用寿命，生产厂家使用了耐高温塑料进行了替代。

七、为什么电饭煲蒸屉是塑料的？

这个不是一定的，也有的电饭煲的蒸屉是不锈钢或者铝合金的，在购买电饭煲时可以挑选一下。之所以用朔料做蒸屉，是考虑到防止硬物划伤电饭煲。

八、电饭煲蒸屉边坏了怎么办？

电饭煲蒸屉边坏了，再买一个新的换上就行了。

九、电饭煲的蒸屉可以用吗？

电饭煲的蒸屉用来蒸菜用的，当然可以用，用蒸屉来蒸排骨，蒸鸡蛋，饭熟菜熟一举二得，很方便的。

十、不锈钢蒸屉正确用法？

1、待水滚再放材料，先等锅内的水滚再放入材料，蒸时要隔水蒸，但若是要炖东西，则就直接放在水中加热。

2、要蒸的时候，锅内必须一直装满热水。水太少的话蒸气量就会减少，蒸笼边缘也易烧焦。

3、蒸的时间、火侯依材料而异大部分的材料多用大火来蒸，长时间蒸时，应该尽量避免中途打开盖子，因为这样会让蒸笼内的温度下降。