电饭煲怎么弄锅巴粥啊？

一、电饭煲怎么弄锅巴粥啊？

我在市面上找过很多次，但一直没有找到可以煮锅巴粥的电器，后来我便自己想到一个好办法，那就是用电饭煲插一支筷子在按键那，通过时间的延长来做出锅巴粥。这样做是能做出来,但每次太过耗费时间，而且锅巴的焦度也不好把握，累的时候就真心不愿动手了。不过最近我用佳福玖智能电饭煲，这款锅的特色就是可以煮出土灶口感的锅巴粥，煮出来的锅巴粥的香气可以充满整个房间。

二、美的电饭煲做锅巴饭？

电饭煲锅巴饭做法：

　　第一步，将饭锅里的饭全部盛完，特别是锅内边缘处。一定要盛完。

　　第二步，盖子盖上，插入电源。按下煮饭。

　　第三步，等待它跳灯。

　　第四步，跳灯之后，拔掉电源。

　　第五步，在拔掉电源后，立马揭掉盖子，速度要快，尽量不要让水滴回锅里。

　　第六步，让内胆在锅内放凉。

　　第七步，等它凉了，再拿出内胆放在桌上，轻轻用勺子一铲锅巴就出来啦！

三、锅巴粥的锅巴做法？

主料：粳米100克,锅巴(小米)200克

辅料：山楂50克,

调料：白砂糖10克

锅巴粥的做法：

1. 将锅巴掰碎；将山楂切片晒干，再将山楂片洗净

2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分

3. 取锅放入冷水、山楂片、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时，加入锅巴，再略煮片刻，以白糖调味，即可盛起食用

四、电饭煲可以做的美食

电饭煲可以做的美食

电饭煲是现代家庭中常见的厨房电器之一。它的主要功能是煮饭，但实际上它的用途远不止这些。今天，我们将一起探讨一下电饭煲可以做的美食，为你带来更多健康、美味的选择。

1. 煲汤

电饭煲不仅仅可以煮饭，还可以煲汤。煲汤不仅简单快捷，而且可以保留食材的营养。只需将需要的食材加入电饭煲中，加上适量的水，选择煲汤功能，等待一段时间，即可享用美味的汤品。

你可以选择煲一些健康滋补的汤，如燕窝炖雪梨、鸽子汤、鲫鱼豆腐汤等。这些汤品富含营养，对身体非常有益。

2. 煮粥

电饭煲的另一个常见功能是煮粥。煮粥是一种非常简单的烹饪方式，而且粥对消化系统更加友好，容易被身体吸收。

你可以尝试一些不同口味的粥，如皮蛋瘦肉粥、鲜虾粥、南瓜粥等。这些粥食不仅美味可口，还能给予身体充足的营养。

3. 蒸煮

电饭煲不仅可以煮饭，还可以蒸煮食物。蒸煮是一种健康的烹饪方式，相比于传统的油炸或炒制，蒸煮更能保留食材的营养价值。

你可以尝试蒸一些美味的食物，如鱼、蔬菜、蛋羹等。这些蒸煮食物不仅保持了食材的原汁原味，还能令你的餐桌更加丰盛。

4. 煮面

电饭煲还可以简单易行地煮面。相比于传统的炉灶煮面，电饭煲的煮面功能更加方便快捷，让你能够轻松享受美味的面食。

你可以尝试煮一些不同口味的面食，如牛肉面、海鲜面、豚骨面等。这些面食口感独特，充满了浓郁的美味。

5. 烘焙

电饭煲还具备一定的烘焙功能。虽然它可能无法与专业的烤箱相媲美，但对于一些简单的烘焙食品来说，电饭煲也能胜任。

你可以尝试一些简单的烘焙食品，如蛋糕、面包、饼干等。虽然制作过程可能略微复杂一些，但是享受到自己亲手制作的美味烘焙食品的满足感是无可比拟的。

6. 煮饭

当然，电饭煲最基本的功能还是煮饭。电饭煲具备多种煮饭功能，如智能煮饭、快速煮饭、保温煮饭等，可根据不同的需求选择合适的功能。

你可以尝试一些不同口味的米饭，如糙米饭、五谷杂粮饭、菇菇饭等。这些口味独特的米饭能为你的餐桌增添更多的色彩和味道。

总结

电饭煲是一种功能强大的厨房电器，它不仅可以煮饭，还可以为我们带来更多美味的选择。通过电饭煲，你可以尝试煲汤、煮粥、蒸煮、煮面、烘焙等多种烹饪方式，给自己和家人带来更多健康、美味的食物。

因此，在你下次使用电饭煲时，不妨尝试一些新的食谱，让每一顿饭都成为一次美味的享受。

五、怎么用火锅做锅巴粥？

1.先将米在锅中煮熟，捞出大部分米，控干水份待用，锅中的米汤继续熬煮，煮出粘稠的感觉

2.捞出的米，放在锅中，用勺子压平实

3.用中火慢慢的把米饭煮成底部起锅巴

4.锅巴上面多余的米，捞出

5.把米汤倒在锅巴上，煮5分钟左右

6.大功告成，出锅

六、电饭煲做砂锅粥的做法？

砂锅粥是一道美味可口的中式菜肴，以其浓郁的口感和丰富的营养而著称。以下是使用电饭煲制作砂锅粥的详细步骤：

食材：

1. 大米：1杯（根据需要可适量增减）

2. 瘦肉：100克（切薄片）

3. 鸡肉：100克（切薄片）

4. 虫草花：20克（干虫草花需提前泡发）

5. 红枣：6颗（去核）

6. 枸杞：10克

7. 姜：1小块（切片）

8. 香菜：适量（切碎，用于点缀）

9. 食盐：适量

10. 胡椒粉：适量

11. 清水：适量

步骤：

1. 准备食材：将大米提前洗净，沥干水分；瘦肉和鸡肉切成薄片，虫草花泡发，红枣去核，姜切片备用。

2. 电饭煲设置：将电饭煲调至“煮粥”模式，并准备好相应的锅具。

3. 炖煮：在电饭煲的锅具中加入适量的清水，放入大米、瘦肉片、鸡肉片、虫草花、红枣、姜片和枸杞。然后盖上锅盖，开始炖煮。

4. 搅拌：在炖煮过程中，每隔一段时间用勺子搅拌一下粥，以防粘锅。煮约1-1.5小时，直至粥变得浓稠且大米熟透。

5. 调味：在粥炖煮至稠密时，加入适量的食盐和胡椒粉调味。搅拌均匀，继续煮5分钟，让粥更好地吸收调料的味道。

6. 出锅：煮好的砂锅粥出锅前，可撒上适量的香菜碎增加口感和色彩。然后将砂锅粥倒入碗中，即可享用。

根据个人口味，你还可以加入其他食材，如蔬菜、豆腐等，使砂锅粥更具多样性和营养。

七、不想电饭煲做锅巴饭的做法窍门？

1. 准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒

2. 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)

3. 蛋黄中加入鸽蛋打散，加少许盐，拌匀备用

4. 锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟

5. 米饭中均匀倒入蛋黄液

6. 沿锅边淋入少许油，转动锅，让米饭充分融入蛋液，文火慢煎10分钟

7. 煎好的锅巴饭用锅铲划开，成均匀的八等份，装盘

8. 撒上雪菜、剁椒即可

八、ih电饭煲做的饭锅底有锅巴？

电饭煲煮饭有锅巴，有可能是电饭煲的内胆损坏，导致底部的米饭受到高温蒸煮产生锅巴。锅巴没有什么危害，但是它质地比较硬，不适合有胃病的患者食用。烹饪米饭的中途可以翻一下米饭，这样就不容易出现锅巴。

电饭煲煮饭有锅巴的原因有很多，有可能是电饭煲的内胆损坏，因此导致温度变高造成紧贴锅底的米饭变成锅巴;还有可能是因为水给少了，这样电饭煲烹饪的时候把水分蒸干，导致底部的米饭加速受热之后就会变成锅巴。

虽然制成的锅巴没有什么危害，不影响米饭食用。但是对于消化不良的患者以及有胃病的患者来说，这种硬锅巴不适合胃部消化，长时间吃米饭锅巴容易加重消化不良的症状，还会刺激胃部，影响肠胃对于营养物质的吸收。

如果经常做饭有锅巴的话，建议蒸饭中途的时候时不时用筷子搅拌一下，这样可以让米饭均匀受热。还有一种方法是，在制作米饭的时候先在锅底加一层油，这样起到润滑的作用就不容易产生锅巴，或者直接换一个新的电饭煲。

九、电饭煲怎么预约做粥？

一般就，按预约键调到所需要的预约时间，然后再按所需要的预约什么功能键即可，当预约时间到，自动进入所选的功能进行自动烹饪直至工作完结束，就可以享用美食了，也可以看看说明书呀，一般都有操作说明的。

先按需要煮的东西，比如需要煮粥，就先按一下粥，再按预约两次，一般显示屏上会出现几小时几分，然后再按+或者-来进行调整。再按开始。

预约功能的关键是，预约的时间要大于所选功能的时间。要不然就马上开始加热了。

例如：预约煮饭（煮饭最大要一个小时），选煮饭功能，再选预约，再按+/-选择时间，时间为1，就马上开始加热，时间为2，就是约一个小时后开始加热，两个小时后煮好饭。

预约煲粥 （煮粥最大要两个小时），选煮粥功能，再选预约，再按+/-选择时间，时间为2，就马上开始加热，时间为3，就是约一个小时后开始加热，3个小时后煮好粥。

依此类推！

十、苏泊尔电饭煲锅巴饭怎么做？

苏泊尔电饭煲做锅巴的话，先把米大米，氢爆在水里。 过了半个小时以后把电饭煲打开，先焖个两三分钟再关掉。

再打开的话过5六分钟。

再关掉电饭煲，再过个10来分钟以后就把电饭煲的开关打开，在祖国十七八分钟就可以了这种做出来的锅巴饭很好吃。