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电饭煲能煮粥不能煮饭?

279 2024-08-31 20:07 admin

一、电饭煲能煮粥不能煮饭?

电饭煲是可以煮粥也能够煮饭。电饭煲是根据电流流通电发热盘,产生高温高热烹煮食物的原理制成,电饭煲在生产制造过程中,已经设定有相关温度控制调节和烹煮时间,适合煮饭煮粥炖汤,烧焗焖蒸多种多样烹饪方法,电饭煲是可以煮饭也可以煮粥的。

二、苏泊尔电饭煲可以煮粥不能煮饭?

苏泊尔电饭煲即能煮粥也能煮饭!苏泊尔电饭锅有不同的设置键,要是煮粥就加水要宽点,按下煮粥键,要是煮饭,加水少点,以没过米一指节为准!按下煮饭键就齐活了

三、电饭煲煮饭不亮煮粥亮?

1、电饭锅如果出现灯不亮的原因有很多,第一是没有插电源;第二是没有按下蒸煮开关;第三是电源接触不量,这种情况则需要我们更换插座了。

2、还有一种原因是电阻丝断了,我们则需要修理、更换电阻丝即可。

3、最关键性的原因则是因为氖灯泡内的线断了,找到电饭锅内部的螺丝,这个时候我们需要将它拆开,更换“氖灯泡”即可。

四、什么品牌电饭煲煮饭好吃?

现在我们国产的电饭煲做的挺不错的啊。像我们熟知的美的、九阳和苏泊尔。进口的话,可以考虑虎牌。、象印、松下、东芝和福库。这几个品牌都是挺不错的,无论是在质量的把控方面还是售后服务方面都是做的比较完善的。

品牌和煮饭好不好相关联不大。主要是适当的米水比例和好的大米,除此之外和电饭煲更加相关联的是它的加热方式、内胆和特殊技术等。

(1)电饭煲的加热方式

现在常见的加热方式有:底盘加热和IH电磁加热

底盘加热是最传统的加热方式,价格大概在300块以下,因为技术已经很成熟了,价格相对比较便宜,但是可能出现米饭受热不均匀,口感不一致和出现夹生饭的现象。

IH电磁加热如上图所示,360°全方位加热,受热面积更大,受热更加均匀,使煮出来的米饭更加的软糯香甜。但是相对的,价格会更高,而且IH电磁加热的电饭煲会有一点点噪音。

(2)电饭煲的内胆

内胆主要看形状、材质、涂层和厚度这四个方面。

①形状

常见的内胆形状分为直壁形和球形。如下图所示,球型的受热面积会更大,相对来说要更好一些。

②材质

内胆材质一般有不锈钢内胆,陶瓷内胆,铝合金内胆复合多层材料内胆四类。

(目前市面上主打的都是以复合材料为主,预算充足的话,更建议选择厚釜/球釜/本釜内胆,米饭口感相对传统内胆来说会更好。)

③涂层

涂层是直接接触食物的,主要作用是为了用的健康,防粘和清洗方便。

市面主要的涂层材料有三种,PTEE、PFA和PEEK。

PTEE是特氟龙中最常见的一种不粘涂层,成本最低,大概能用3-5年。

PFA比PTEE要更加稳定,比PFA要贵,一般和PTEE混着用

PEEK涂层的使用期限比较长,大概能用十年,但是成本更高。

④厚度

厚度也是需要考虑的一个要素。一般情况下,内胆越厚,受热就会更加的均匀。一般标准普通内胆为1.5mm,中端电饭煲为2.0mm,高端电饭煲为3.mm或者以上。

(3)特殊技术

像我们经常听说的远红外技术啊和可变压技术等,这些技术都是一定能程度上使米饭的口感更好吃,相应的价格也会有提升。

接下来推荐几款煮饭好吃的电饭煲,可以参考一下~

1.美的MB-FB40S701

加热方式:IH额定功率:1300W功能:快速饭,锅巴饭,上盖可拆洗

这个有两款,一个是4L的,一个是5L的。金属拉丝机身,时尚又耐脏。一级能效,柴火快煮,香甜米饭不用久等。IH立体环绕加热,1300W大火炊煮,带来360°大沸腾,火力直达米芯,使煮出来的米饭软糯香甜。6段烹饪曲线,20分钟持续沸腾,对应准确的温度和时间;300Pa微压焖煮,锁住口口米香

有个很贴心的18分钟热水饭功能,赶时间的时候可以用。煮粥大概需要45分钟,破泡防溢,味道香浓。加厚精铁釜内胆,聚能锁热不粘锅。美的美居APP,智能互联。还有24小时智能预约功能,提前预约,定点开饭。

2.松下SR-L15H8

加热方式:IH容量:3.1-4L适用人数:3-8人额定功率: 1180W功能:快速饭

松下这款可以说进口千元以下电饭煲中的佼佼者。2段IH大火力环绕加热,准确控制火候。备长碳铜釜,匠心釜胆锁鲜留香。备长炭涂层,不粘耐用且容易清洗。

智能烹煮曲线,智能米量判定,搭载酵素活性浸水技术,提升了米饭口感,吃起来更加的软糯香甜。一共三种口感,满足不同需求。还有24小时智能双预约功能,提前预约,定点开饭。一键冷饭加热功能,这个功能就很人性化,很方便。

3.松下SR-HG155

加热方式:IH容量:4.1-5L适用人数:3-8人额定功率: 1370W
功能:上盖可拆洗

进口品牌的话,松下的这款也不错。IH变频大火力,加热快,升温快,搭载松下创新性的酵素活性浸水技术,煮出米饭好口感。备长炭铜釜,导热快,蓄热性强。

天面炫彩玻屏,简单,容易操作,老人小孩都可以轻易上手。感应保湿装置,防溢出。智能米量判定,还有智能24小时双预约功能。

4.苏泊尔SF40HC88

这款电饭煲我自己在用,煮出来的米饭味道是真的不错,朋友过来吃饭都夸了好几次的程度苏泊尔的高端机型,整体颜值挺高。底部1300W IH加热+上盖远红外传透加热,上下立体环绕加热,做出来的米饭软糯香甜。

NTC时刻监控锅内温度,38℃恒温浸泡28分钟,活芯醒米,使煮出来的米饭自然好吃。3mm聚能本釜内胆,蓄热聚能,受热均匀,煮出来柴火饭的味道。大金PFA涂层,不粘不糊清洗也很方便。

顶部触屏面板,功能很多,蒸煮炖烤样样精通,满足各种需求,煮出来的海鲜粥口感很不错,也不会溢出来。强烈推荐烘烤鸡翅功能,好吃又健康,根本停不下来。

还有24小时预约功能,晚上睡觉前预约,早上一起床就能吃上热腾腾的粥啦。

5.虎牌JKT-D10C

加热方式:IH容量:2.1-3L适用人数:2-6人额定功率: 1080W功能:快速饭,粥/汤,上盖可拆洗

真心觉得进口电饭煲的颜值真的不咋滴,但是煮饭真的好吃。这个是顶部操作面板,无需弯腰,操作简单,轻易上手。高火力IH加热,煮出来的米饭更加的软糯香甜。改良土锅,特制土锅涂层工艺配合IH加热技术,智能模式制造还原传统土锅的炊煮体验

大型调压阀,13种菜单,3层土锅涂装内锅,有效导热和储蓄热量,让食物受热更均匀。17分钟少量快煮,13样炊煮模式,满足不同需求。惊喜的鲜味保温,留到第二天,米饭依旧水润喷香。还有2组预约功能。

五、电饭煲煮饭模式煮出的粥和煮粥模式有什么不同?

自动型/智能电饭煲,煮饭时的功率大,迅速煮干水后就会进入第二阶段-微火蒸发剩余水分,这个时间几乎是固定的,所以水多饭会烂,水少米会不熟;煮粥时,功率一直不会很大,防止溢出,但也不会很小。

六、只有煮饭功能的电饭煲怎么煮粥?

放好米后多加水,通上电源,正常加热,在听到水开的声音之后,用饭勺搅动米和水,可以在这个时候加一点小苏打,煮出来的粥会更软糯,过一会手动断电就好了,千万千万不要等电饭煲自动断电!

其实和煮饭差不多,主要多放些水。 如果是单纯的大米、小米粥的话,放电饭煲里面薄薄一层米,添6,7分的水。按煮饭键,就可以了。定时要看一看,小心不要让粥溢出来。 如果是‘皮蛋瘦肉粥’之类的花样粥的话,还要注意添加其它材料的时间。 煮1、2次就会熟悉了。

七、优雪迷你电饭煲煮粥时间?

30分钟啊,我有两种,一,优雪电饭煲,只适合煮粥煮饭煲汤,煮粥基本要1.5小时。火力比较小,所以不太适合煮面条之类的二,安家乐,带涂层说是不粘还是会有点粘,锅比较浅煮一包螺蛳粉都勉勉强强,洗的时候不太方便

八、美的电饭煲预约煮粥定时怎样调成煮饭?

一般按预约键调到所需要的预约时间,然后再按所需要的预约什么功能键即可,当预约时间到,自动进入所选的功能进行自动烹饪直至工作完结束,就可以享用美食了。也可以看看说明书,一般都有操作说明的。

先按需要煮的东西,比如需要煮粥,就先按一下粥,再按预约两次,一般显示屏上会出现几小时几分,然后再按+或者-来进行调整。再按开始。

预约功能的关键是,预约的时间要大于所选功能的时间。要不然就马上开始加热了。

例如:

预约煮饭(煮饭最大要一个小时),选煮饭功能,再选预约,再按+/-选择时间,时间为1,就马上开始加热,时间为2,就是约一个小时后开始加热,两个小时后煮好饭。

预约煲粥 (煮粥最大要两个小时),选煮粥功能,再选预约,再按+/-选择时间,时间为2,就马上开始加热,时间为3,就是约一个小时后开始加热,3个小时后煮好粥。依此类推。

九、哪个品牌的电饭煲煮饭又快又好吃?

电饭煲煮饭好吃和两个组件有关系,加热方式和内胆。

电饭煲选购主要选两点:加热方式和内胆。

加热方式分为底盘加热和IH电磁加热。底盘加热是一种传统的,也是成熟的加热技术。

IH电磁加热是一种新型的电能技术,它使热传递环节减少,提高了热效率,能够直接使内胆发热。

内胆则是材料以及形状的比较。

普通电饭煲内胆材料比较单一、厚度也比较薄。

中高端电饭煲内胆,一般是多层复合材料组成,包含了导热层、蓄热层、耐磨层、不粘涂层等等。

这种内胆的厚度一般比较厚,能达到3mm或以上的,都属于厚胆,这种内胆导热蓄热能力优秀,能够使食材更均匀的受热。

内胆的形状则分为传统的直壁型和球形。球形内胆因为底部和顶形成弧度,热流在内会形成沸腾角,使锅内形成环形热流,从而使米饭受热立体全面。

如果要煮饭快,就要选择有快煮饭功能电饭煲,这个功能设置大部分中高端电饭煲都具备。

苏泊尔(SUPOR)SF40HC88

容量:4L功率:1300W内胆:3mm本釜特色功能:3A级柴火饭+快速饭+远红外加热

上盖采用远红外加热,远红外是什么,太阳光线中,波长范围约为4um-1000um为远红外线,其中波长范围为8um-14um被科学家誉为“生命光线”;

这个光线可以促进生物生长,提高活力;上盖150W远红外加热,搭配底部1300WIH猛火加热,有效激发米饭香气;高温蒸煮,粒粒生香;

3.0mm聚能本釜,55度广口黄金角,以传统柴火灶器为蓝本,55度夹角对流加热,受热广,饭香足,蓄热聚能锁住饭香;

3A级米饭,A级米饭香气,更香甜;A级米饭蓬松度,更饱满;A级米饭糊化度,更透芯;

苏泊尔(SUPOR)SF40FC686

容量:4L功率:900W内胆:陶瓷本釜特色功能:3A级柴火饭+快速饭+微压+远红外加热

到手价799元,上盖103度远红外加热,搭配底部900W猛火加热,有效激发米饭香气;高温蒸煮,粒粒生香;陶瓷本釜,

55度广口黄金角,以传统柴火灶器为蓝本,55度夹角对流加热,受热广,饭香足,蓄热聚能锁住饭香;3A级米饭,

苏泊尔SF40HC42

容量:4L功率:1300W内胆:3mm本釜内胆特色功能:柴火饭+快速饭+预约定时+蛋糕

IH电磁加热,使锅内温差小,米饭受热均匀;3mm厚本釜内胆,28度匀热角,形成环流沸腾,米饭在锅内上下翻滚受热,保证每一粒米都充分吸水,粒粒香甜,

进口大金PFA涂层,更耐磨,防腐蚀性能强,配备304不锈钢蒸格,上蒸下煮,省时省力,

美的FB40Q9-608M

容量:4L功率:1300W内胆:精铁釜特色功能:柴火饭+快速饭+快速粥+立体IH加热

拥有米粒激活技术,让米粒“呼吸”,烹煮过程上,温度升高,加剧米粒挥发陈味,同时,新风环持续对锅内空气进行换新,呼出米粒陈味,留下原稻原香,

独特醒米焕香程序,在烹煮的预热阶段,持续唤醒大米活性,焖饭阶段,130摄氏度高温补炊,米饭清香提升16.3%;

1.5mm8层精铁釜内胆,强劲蓄热,加上远红外涂层,大大提升内胆导热性能,受热均匀,米饭口口软糯,

美的HS407

容量:4L功率:1300W售后:360天换新机内胆:精钢鼎釜特色功能:智能菜单+可拆内盖+24H预约+APP

到手价799元!采用电驱炫光新风环,每分钟3000转,快速呼出大米陈味,快速更换锅内空气,

再搭配特设的60℃恒温醒米程序,精准控制米粒的受热状态,在去除大米陈味的同时,迅速激发大米的原始香味;

备长炭涂层,高硬度,持久耐用;立体IH加热,1300W大火力包裹,还原农村柴火饭。可搭配美的美居APP使用,更多美味可能。

美的FB50S701

容量:5L功率:1300W售后:365天换新机内胆:精钢厚釜特色功能:智能菜单+可拆内盖+24H预约+快速饭+香浓粥

到手价499元!这款有18分钟快煮功能,对于下班回家临时煮饭的来说,是很贴心的设计了,

IH立体环绕加热,6cm深加深平台,带来360度大沸腾,每一粒米都能吸饱水,还原地道柴火饭味道,

1300W大火力直击米芯,煮出来的米饭更加Q弹饱满;300Pa微压焖煮,大空间蒸汽阀,实现持续沸腾20分钟;

8层加厚精铁釜内胆,导热蓄热更稳定,减少热量流失,锅体受热全面;

以上。

下面的文章有电饭煲的详细介绍,欢迎关注收藏!

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十、小熊迷你电饭煲预约煮粥怎么操作?

1.首先用个碗舀一碗米放在电饭锅里,将米用水反复擦洗,然后合上电饭锅盖。

2.接着插上电源,让电饭煲通电,显示红色即为煮饭钟。

3.这时我们要按下功能开关,选择自己需要用的按钮,比如“精华煮”。

4.再按下“预约”按钮,算好自己什么时候需要开始煮饭,时间可以设定的,比如可以设定十分钟、二十分钟这样。

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