一、豆沙面包怎么做？

味道非常不错的豆沙面包，这里头是豆沙馅的，并且外皮非常的松软。

经常不知道做什么吃，做一点这个豆沙面包，香甜可口，尤其是刚出锅的豆沙面包，味道非常不错。

其实就是一种豆沙包，味道挺好吃的，外皮松软可口，豆沙馅软糯香甜，是一个不错的面包。不过毕竟没有放芝士，所以不会拉丝的，想要做拉丝的面包就去做芝士面包吧。

需要的食材：

面粉500克，白糖40克，鸡蛋两个，酵母5克，牛奶210克，豆沙馅适量。

具体的做法：

先把准备好的面粉，鸡蛋，白糖，酵母放到盆里，然后加入牛奶，把面搅拌成面絮。

然后把面揉成一个面团，放到揉面机里把面团揉到光滑。

然后拿出来盖上保鲜膜，把面团醒发到两倍大小。

面团醒好之后，用手把面揉一揉。

揉面的时候蘸一些干面粉，这样就不会粘牙。

面团揉好之后，把面揉成长条，然后用刀把面切成四份。

然后再继续切面，切成八份。

当然这只是一半的面，剩下的另一半的面，我拿去做牛角包了。

所以刚才那个配料总共可以做16个豆沙面包。就是一共需要分成16个小面团。

然后把刚才准备好的豆沙馅包进来，像包包子一样把豆沙包好。

收口之后收口向下，在表面抹上一层鸡蛋液

稍微撒点芝麻，然后醒发到1.5倍大。

烤箱预热170度，用170摄氏度烤20分钟。

好吃的豆沙包就做好了，非常松软可口，香甜美味的豆沙包，不过刚出锅可能会有点烫。

二、豆沙面包用哪种豆沙？

豆沙面包用的豆沙就是超市卖的水沙。不油不腻口感也是不错的。夹馅面包就是豆沙面包最好吃，它融合了红豆的香气和营养，吃起来松松软软的很满足

三、做面包用油豆沙还是水豆沙？

做面包当然是应该用油豆沙，因为做面包用油豆沙吃起来口感就比用水豆沙口感要好得多，油豆沙要在嘴里，读，又软又糯又香甜不像水痘，咋咬在嘴里都水滋滋的，没有油豆沙的味道所以说做面包最好是用油豆沙，用油豆沙做出的面包，不但口味好，而且还卖的好，价格也公道合理

四、豆沙卷面包热量？

豆沙卷面包的热量因品牌、配方、制作工艺等因素而异，一般来说，100克豆沙卷面包的热量大约在250-350卡之间，其中的脂肪、碳水化合物、糖分、蛋白质含量也因品牌不同而异。

此外，豆沙卷面包也添加了一定量的糖和油脂，因此适量食用是最好的选择，进食时也应注意搭配饮食，视个人情况适量摄取能量和营养素，以避免发生肥胖等问题。

五、豆沙圈面包热量？

热量大约285大卡(100克);1· 所有材料除黄油混合成面团，开始会很粘手，像搓衣服一样按住一头，另一头反复揉搓，起筋后加入黄油继续摔打揉搓;

2· 手指沾面插进面团不回缩即可，

3· 空气挤压出去，分成六个面团，醒十五分钟，豆沙分成六分，每份25克;

4· 包起来，

5· 分别包好，

6· 擀成舌头型;

7· 用刀轻轻的割破第一层皮;

8· 做出形状;

9· 放入烤箱，放两碗水，烤箱38度发酵至两倍大，刷蛋液，180度烤15分钟即可。

六、豆沙小面包的做法

豆沙小面包的做法

大家好！欢迎来到吃在家！今天我将为大家分享制作美味豆沙小面包的做法。这款小面包外酥内软，香甜可口，是适合下午茶或早餐的绝佳选择。让我们一起来看看如何制作吧！

所需材料:

• 250克面粉
• 50克黄油
• 20克砂糖
• 5克酵母
• 120毫升温牛奶
• 适量豆沙馅
• 适量淡奶油

步骤：

1. 将面粉、黄油和砂糖放入一个大碗中，用手指将黄油与面粉搓揉至呈现面包屑状。
2. 在另一个容器中，将酵母溶解在温牛奶中，然后将溶解的酵母倒入面粉碗中。
3. 用手搅拌，并逐渐将面粉团揉成光滑的面团。
4. 将面团放入碗中，用湿布盖住，并放置在温暖的地方进行发酵，直到面团大小增加一倍，大约需要1个小时。
5. 取出发酵好的面团，将其放在工作台上，用揉面棒将气泡揉平。
6. 将面团分成小块，每个小块约30克。
7. 将每个小块面团擀成薄片，将适量的豆沙馅放在面团中间，并将面团折叠封口。
8. 将封好的小面包放在烤盘上，盖上湿布，继续发酵15-20分钟。
9. 预热烤箱至180度，将小面包放入烤箱中，烤20-25分钟，直到表面金黄酥脆。
10. 取出烤好的小面包，用淡奶油点缀在面包上。

小贴士：

1. 发酵时，可以将面团放在微波炉内或者用保鲜膜覆盖保温。

2. 面团揉平时，可以先在面团上撒些面粉，以免黏手。

3. 豆沙馅可以在超市或亚洲食品店购买，如果自制的话，糖分需要适量调整。

4. 烤箱温度根据个人设备而定，建议根据个人经验调整。

结语

制作豆沙小面包并不难，只需准备简单的材料，按照上述步骤进行操作，就能在家享受到新鲜出炉的美味。无论是与家人一起分享，还是自己享用，这款小面包都能给你带来满满的幸福感。希望你们喜欢这篇关于豆沙小面包的做法的分享！

更多美食的制作方法和食谱，请继续关注吃在家的博客。感谢大家的支持，下次再见！

七、面包的做法新手做面包电饭煲

面包的做法对于新手来说可能是一个令人畏惧的任务。然而，有一种方法可以让这个过程变得更加简单和方便，那就是使用电饭煲来制作面包。是的，你没有听错！电饭煲不仅可以做饭，还可以轻松制作美味的面包。

为什么选择电饭煲制作面包？

电饭煲是现代厨房中不可或缺的工具之一。它以其便捷和多功能而闻名，可以帮助我们轻松制作各种美食。制作面包时，电饭煲的恒温功能和智能控制能力起到关键作用。

与传统的烤箱相比，电饭煲的恒温功能可以更好地控制面团的发酵过程。这样可以确保面团在适宜的温度下发酵，从而产生更加松软和口感出色的面包。此外，电饭煲的智能控制功能可以根据面团的不同需求进行精确的控温和计时，帮助新手在制作面包时更加轻松自如。

制作面包的基本原理

要了解如何在电饭煲中制作面包，首先需要了解制作面包的基本原理。面包的制作其实是一个发酵的过程。通过将面粉、水、酵母和其他原料混合在一起，形成面团。接下来，面团需要进行发酵，以使酵母发酵产生二氧化碳气泡，使面包体积膨胀。

在发酵完成后，面团会变得更大和松软。然后，面团需要进行烘烤以使其变成美味的面包。这个过程需要适当的温度和时间来确保面包烘烤均匀。

使用电饭煲制作面包的步骤

1. 准备好所需原料，包括面粉、酵母、盐、糖和水。
2. 将以上原料放入电饭煲内的容器中。确保按照配方中的要求进行比例混合。
3. 选择电饭煲的发酵模式。根据你的电饭煲型号，可能会有专门用于制作面包的模式。
4. 等待发酵完成。根据面团的大小和发酵模式设置的时间，等待面团发酵完成。
5. 当发酵完成后，选择电饭煲的烘烤模式。根据你想要的面包口感和外观，选择适当的烘烤模式。
6. 等待面包烘烤完成。根据选择的烘烤模式设置的时间，等待面包烘烤至金黄色。
7. 取出烤好的面包。小心取出电饭煲内的容器，让面包在架子上完全冷却。

一些小贴士

要获得完美的面包，这里有一些制作过程中的小贴士：

• 确保使用新鲜的酵母。新鲜的酵母有更好的发酵效果。
• 按照配方中的比例准确测量原料。
• 在发酵过程中，保持面团的温度稳定。避免受到冷风或直接阳光照射。
• 根据你电饭煲的性能和配方要求，调整发酵和烘烤时间。
• 注意电饭煲内容器的大小。确保容器大小适合你所制作的面团量。

使用电饭煲制作面包是一种非常方便而且有趣的方法。这种方法适合那些刚刚开始学习制作面包的新手，也非常适合那些繁忙的人士。通过电饭煲，你可以在家中制作出美味的面包，享受到新鲜的食物和美妙的香气。

希望这篇博文对你在电饭煲中制作面包提供了一些帮助和指导。尽管面包的制作可能需要一些练习和调整，但相信你一定会掌握技巧，并成功制作出美味的面包！

八、智能电饭煲怎样做面包

智能电饭煲怎样做面包

面包是人们最为喜爱的食物之一，但对于大多数人来说，制作面包可能需要花费很多时间和精力。幸运的是，现在有了智能电饭煲，它可以帮助我们轻松制作美味的面包。在本文中，我们将探讨智能电饭煲如何制作面包以及一些技巧和建议。

选择合适的智能电饭煲

在制作面包之前，首先需要选择一款合适的智能电饭煲。智能电饭煲是一种功能强大的厨房电器，可以拥有多种烹饪模式，包括煮饭、煲汤、蒸煮等。当然，如果你希望用它来制作面包，那么一个拥有面包功能的智能电饭煲是非常理想的选择。

准备面包材料

制作面包所需的基本材料包括面粉、酵母、水和盐。你可以根据个人口味添加一些糖或油。面包材料应该按照食谱的要求进行准确称量，以确保面包的质量和口感。

面包的制作步骤

1. 步骤一：准备面团 在一个大碗中，将面粉、酵母、水、盐和其他所需的材料混合在一起，搅拌至成团。可以使用智能电饭煲的搅拌模式来完成这一步骤。
2. 步骤二：发酵 把面团放在温暖的地方，让其发酵。这个过程可能需要一到两个小时，具体时间取决于面团的大小和温度。
3. 步骤三：烘烤 当面团发酵完成后，将其放入智能电饭煲的面包模式中烘烤。根据面包模式的不同，烘烤时间可能会有所不同。
4. 步骤四：享用美味面包 当面包烘烤完成后，将其取出晾凉片刻，然后就可以享用美味的面包了。

面包制作的技巧和建议

制作面包是一门艺术，遵循正确的技巧和建议可以帮助您制作出完美的面包。

• 使用新鲜的酵母: 选择新鲜的酵母可以确保面包发酵效果更好。
• 精确称量材料: 使用准确的材料称量可以保证面包的质量和口感。
• 调整面团湿度: 根据面粉的吸水能力和湿度环境，适当调整面团湿度可以获得更好的面包口感。
• 注意发酵温度: 发酵的温度应适中，过高或过低都可能影响面包的质量。
• 根据面包模式调整烘烤时间: 不同的面包模式可能需要不同的烘烤时间，要根据实际情况进行调整。

总结起来，借助智能电饭煲，制作面包变得更加简单和方便。只需准备好面包材料，按照正确的制作步骤进行操作，再加上一些面包制作的技巧和建议，你就可以轻松制作出美味可口的面包。祝你成功！

九、大润发推荐面包品牌是什么？

大润发超市推荐的面包品牌可能因地区和季节而有所不同，不同门店的选择也可能不同。一般来说，大润发超市会提供多种面包品牌供消费者选择，包括知名品牌和自有品牌。您可以前往当地的大润发超市，根据自己的口味和需求选择适合自己的面包品牌。如果您需要更具体的信息，可以咨询当地的大润发超市工作人员。

十、桃李豆沙小面包热量？

答；桃李豆沙小面包热量〔279大卡〕。

【所需材料】

260克高筋面粉，一个鸡蛋，3克酵母，20克白糖，2克盐，150毫升清水/牛奶，黄油25克，适量豆沙馅，适量鸡蛋液。

【制作步骤】

1.260克高筋面粉、鸡蛋、酵母、盐、白糖放入碗中。盐跟酵母要分开放，盐会影响酵母的活性。

2.凉的清水少量多次地加入，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状。清水可以用等量的牛奶替换。

3.下手揉成粗糙的面团，加入25克的黄油。黄油可以放到室温下软化一下，这样更好揉，也不要完全融化掉了，液态的黄油很难操作。

4.先把黄油揉进面团里面，刚开始揉的时候面团会很烂，把黄油揉进去后就好多了。移到揉面垫上操作，像搓洗衣服一样搓揉面团。

5.大概15分钟左右，面团就会变得细腻，扯一块面团出来抻一抻，可以抻出一张薄膜这样就可以不用再揉了。

6.现在天气比较冷，放入有发酵功能的烤箱中发酵至两倍大，表面要盖保鲜膜保湿。

7.面团变大两倍，内部是丰富的蜂窝状。

8.不要揉它，用手按压排气就可以了。再搓成长条。分成j均等的面剂子，喜欢吃多大就分多大份。

9.取一份面剂子，用擀面杖稍稍擀薄，再上下左右折叠它。

10.再把光面朝上，折叠口收到底下，用虎口往里收。再光滑面朝上，用掌心团圆。全部做好备用。

11.取一份面团，按扁，用擀面杖擀薄，取适量豆沙，用包包子的手法收口，或者怎么收口习惯就怎么收口。

12.收口朝下，用手稍稍按扁，再用擀面杖擀成牛舌状。用刀片在下半部划上几刀。深度是能看到露出的豆沙就可。

13.翻过面来。从未切割的部分往下卷，一边按一边卷，收尾出按薄卷起来。

14.全部做好后，放入烤盘里面。面上盖一张保鲜袋放回烤箱进行二次发酵。

15.发酵到体积变大1.5倍，拿起来手感轻飘飘的就可以了。准备一点鸡蛋液，在生坯表面刷上一层。

16.烤箱提前预热，预热好后放入材料。上下火150度烤20分钟即可。