电饭煲煮饭模式煮出的粥和煮粥模式有什么不同？

一、电饭煲煮饭模式煮出的粥和煮粥模式有什么不同？

自动型/智能电饭煲，煮饭时的功率大，迅速煮干水后就会进入第二阶段-微火蒸发剩余水分，这个时间几乎是固定的，所以水多饭会烂，水少米会不熟；煮粥时，功率一直不会很大，防止溢出，但也不会很小。

二、电饭煲没有煮粥功能可以煮粥吗？

可以的，没有煮粥功能，可以用蒸煮米饭功能，老式的电饭锅只有一个开始键，想用老式电饭锅煮粥就多加一些水就可以了，煮饭过程中可以打开盖子看下粥的状态，也可以等电饭锅自动停止，根据煮什么粥决定煮多久就可以了，不过老式电饭锅煮粥可能会鬻锅

三、什么品牌电饭煲煮饭好吃？

现在我们国产的电饭煲做的挺不错的啊。像我们熟知的美的、九阳和苏泊尔。进口的话，可以考虑虎牌。、象印、松下、东芝和福库。这几个品牌都是挺不错的，无论是在质量的把控方面还是售后服务方面都是做的比较完善的。

品牌和煮饭好不好相关联不大。主要是适当的米水比例和好的大米，除此之外和电饭煲更加相关联的是它的加热方式、内胆和特殊技术等。

（1）电饭煲的加热方式

现在常见的加热方式有：底盘加热和IH电磁加热

底盘加热是最传统的加热方式，价格大概在300块以下，因为技术已经很成熟了，价格相对比较便宜，但是可能出现米饭受热不均匀，口感不一致和出现夹生饭的现象。

IH电磁加热如上图所示，360°全方位加热，受热面积更大，受热更加均匀，使煮出来的米饭更加的软糯香甜。但是相对的，价格会更高，而且IH电磁加热的电饭煲会有一点点噪音。

（2）电饭煲的内胆

内胆主要看形状、材质、涂层和厚度这四个方面。

①形状

常见的内胆形状分为直壁形和球形。如下图所示，球型的受热面积会更大，相对来说要更好一些。

②材质

内胆材质一般有不锈钢内胆，陶瓷内胆，铝合金内胆和复合多层材料内胆四类。

（目前市面上主打的都是以复合材料为主，预算充足的话，更建议选择厚釜/球釜/本釜内胆，米饭口感相对传统内胆来说会更好。）

③涂层

涂层是直接接触食物的，主要作用是为了用的健康，防粘和清洗方便。

市面主要的涂层材料有三种，PTEE、PFA和PEEK。

PTEE是特氟龙中最常见的一种不粘涂层，成本最低，大概能用3-5年。

PFA比PTEE要更加稳定，比PFA要贵，一般和PTEE混着用

PEEK涂层的使用期限比较长，大概能用十年，但是成本更高。

④厚度

厚度也是需要考虑的一个要素。一般情况下，内胆越厚，受热就会更加的均匀。一般标准普通内胆为1.5mm，中端电饭煲为2.0mm，高端电饭煲为3.mm或者以上。

（3）特殊技术

像我们经常听说的远红外技术啊和可变压技术等，这些技术都是一定能程度上使米饭的口感更好吃，相应的价格也会有提升。

接下来推荐几款煮饭好吃的电饭煲，可以参考一下~

1.美的MB-FB40S701

加热方式：IH额定功率：1300W功能：快速饭，锅巴饭，上盖可拆洗

这个有两款，一个是4L的，一个是5L的。金属拉丝机身，时尚又耐脏。一级能效，柴火快煮，香甜米饭不用久等。IH立体环绕加热，1300W大火炊煮，带来360°大沸腾，火力直达米芯，使煮出来的米饭软糯香甜。6段烹饪曲线，20分钟持续沸腾，对应准确的温度和时间；300Pa微压焖煮，锁住口口米香。

有个很贴心的18分钟热水饭功能，赶时间的时候可以用。煮粥大概需要45分钟，破泡防溢，味道香浓。加厚精铁釜内胆，聚能锁热不粘锅。美的美居APP，智能互联。还有24小时智能预约功能，提前预约，定点开饭。

2.松下SR-L15H8

加热方式：IH容量：3.1-4L适用人数：3-8人额定功率： 1180W功能：快速饭

松下这款可以说进口千元以下电饭煲中的佼佼者。2段IH大火力环绕加热，准确控制火候。备长碳铜釜，匠心釜胆锁鲜留香。备长炭涂层，不粘耐用且容易清洗。

智能烹煮曲线，智能米量判定，搭载酵素活性浸水技术，提升了米饭口感，吃起来更加的软糯香甜。一共三种口感，满足不同需求。还有24小时智能双预约功能，提前预约，定点开饭。一键冷饭加热功能，这个功能就很人性化，很方便。

3.松下SR-HG155

加热方式：IH容量：4.1-5L适用人数：3-8人额定功率: 1370W

功能：上盖可拆洗

进口品牌的话，松下的这款也不错。IH变频大火力，加热快，升温快，搭载松下创新性的酵素活性浸水技术，煮出米饭好口感。备长炭铜釜，导热快，蓄热性强。

天面炫彩玻屏，简单，容易操作，老人小孩都可以轻易上手。感应保湿装置，防溢出。智能米量判定，还有智能24小时双预约功能。

4.苏泊尔SF40HC88

这款电饭煲我自己在用，煮出来的米饭味道是真的不错，朋友过来吃饭都夸了好几次的程度苏泊尔的高端机型，整体颜值挺高。底部1300W IH加热+上盖远红外传透加热，上下立体环绕加热，做出来的米饭软糯香甜。

NTC时刻监控锅内温度，38℃恒温浸泡28分钟，活芯醒米，使煮出来的米饭自然好吃。3mm聚能本釜内胆，蓄热聚能，受热均匀，煮出来柴火饭的味道。大金PFA涂层，不粘不糊清洗也很方便。

顶部触屏面板，功能很多，蒸煮炖烤样样精通，满足各种需求，煮出来的海鲜粥口感很不错，也不会溢出来。强烈推荐烘烤鸡翅功能，好吃又健康，根本停不下来。

还有24小时预约功能，晚上睡觉前预约，早上一起床就能吃上热腾腾的粥啦。

5.虎牌JKT-D10C

加热方式：IH容量：2.1-3L适用人数：2-6人额定功率： 1080W功能：快速饭，粥/汤，上盖可拆洗

真心觉得进口电饭煲的颜值真的不咋滴，但是煮饭真的好吃。这个是顶部操作面板，无需弯腰，操作简单，轻易上手。高火力IH加热，煮出来的米饭更加的软糯香甜。改良土锅，特制土锅涂层工艺配合IH加热技术，智能模式制造还原传统土锅的炊煮体验。

大型调压阀，13种菜单，3层土锅涂装内锅，有效导热和储蓄热量，让食物受热更均匀。17分钟少量快煮，13样炊煮模式，满足不同需求。惊喜的鲜味保温，留到第二天，米饭依旧水润喷香。还有2组预约功能。

四、电饭煲预约煮粥耗电吗？

现在的电压力锅，电饭煲。包括空调，扫地机。预约功能，这个预约功能很好的，可以帮助我们再回家。就可以享受到那米饭或者是很好的温度，回到家里，家里就很干净整洁。电饭煲预约煮粥耗电是肯定的，因为他要提前进入用电状态，一起在家里煮饭，直接按煮粥键，要浪费一点点电。

五、小米电饭煲可以煮粥吗？

　　可以，定时电饭煲煮粥方便快捷，但是要煮的粒粒开花，香浓顺滑可不容易。　　上班族定时电饭煲煮粥的方法　　早上去上班之前，把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：　　“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。　　“二煮”就是煮一个小时。　　“三捂”就是不要定时定在要喝时煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠。

六、电饭煲煮粥会沸腾吗？

       很高兴回答你这个问题，用电饭煲煮粥会沸腾的，因为，用电饭煲煮粥的时候，当电饭煲中的水温达到100摄氏度的时候，水就会沸腾，沸腾的水才能把粥煮好，电饭煲煮粥的时候，温控器会把水温控制在120度左右，当超过这个温度的时候，就会自动停止加热，这样循环反复，逐渐的把锅中的粥熬好，我的回答仅供参考，谢谢，

七、美的电饭煲预约功能怎么用煮粥才好吃？

1.

进行适当的准备后接通电饭煲电源。

2.

放入红枣 25克 绿豆 25克 红豆 25克 莲子 25克 糯米 25克桂圆 25克 紫米 25克 花生 25克 水 东北米位置 白糖 50克

3.

盖上盖子，按照自己的需求选择选择自己需要用的功能按钮。

4.

按下“预约”按钮，算好时间，并进行时间设定。

5.

按下“开始”键即可。

八、九阳铁釜电饭煲煮粥好吃不？

九阳铁釜电饭煲煮粥好吃。九阳铁釜电饭煲煮粥吃到嘴里，口感入口即化。九阳铁釜电饭煲煮粥对着一般的食材做起来较容易，吃起来尤为香。九阳铁釜电饭煲煮粥当作一道独特的地方的美食，长城内外都声名远扬。九阳铁釜电饭煲煮粥碾磨过程处理特别容易吃起来特别的可口九阳铁釜电饭煲煮粥价格合适，人们特别乐意买回来吃。九阳铁釜电饭煲煮粥经过一定的工序生产解决，尤为合适老年与孩童。九阳铁釜电饭煲煮粥做法的创新优于传统的美味。

九、智能电饭煲做饭好吃吗

当谈到厨房小工具的时候，智能电饭煲无疑是现代家庭中不可或缺的利器之一。它不仅能够帮助我们节省时间和精力，而且在繁忙的生活中为我们提供了便利。然而，许多人对智能电饭煲的烹饪效果持怀疑态度，质疑它的确实能够做出美味可口的饭菜。

智能电饭煲的烹饪原理

智能电饭煲通过先进的技术控制温度和压力，使米饭在最佳状态下蒸煮，保持食材的营养和口感。它能够智能识别食材种类，并调整烹饪模式，确保出品口感鲜美、软糯可口。

智能电饭煲的优势

• 健康方便： 智能电饭煲采用无涂层内胆，材质安全健康，烹饪时不会产生有害物质；一键简单操作，省时省力。
• 多功能性： 智能电饭煲不仅可以煮饭，还可以炖汤、蒸菜，甚至烤饼，满足多种烹饪需求。
• 智能调控： 智能电饭煲可根据食材种类智能调节烹饪时间和温度，使烹饪更加精准。

智能电饭煲制作饭菜技巧

要使智能电饭煲做出的饭菜更加美味可口，以下几点技巧不可忽略：

1. 选择优质食材，新鲜的蔬菜和肉类是做饭美味的关键。
2. 注意清洗，将食材清洗干净，去除杂质。
3. 掌握水米比例，不同种类的米饭所需水量不同，掌握好水米比例可保证煮出口感鲜美的饭菜。
4. 根据食材种类选择合适的烹饪模式，煮出适合口感的美味佳肴。

结论

综上所述，智能电饭煲不仅能够带来烹饪的便利和节省时间，更重要的是它能够通过先进的技术保证所做出的饭菜口感鲜美、营养丰富。只要掌握好烹饪技巧，智能电饭煲绝对可以做出美味可口的饭菜，值得我们信赖和推荐。

十、电饭煲可以用来煮粥吗？

可以，电饭煲煮粥的温度相对比较高，容易溢锅，建议锅里开了以后就开盖煮，可以放一支筷子，让锅盖开一半。

电饭煲煮粥最好别用自来水煮，直接用开水煮比较好吃，而且在煮粥之前建议先泡米两小时，免得溢锅，或者也可以加少许香油。学好了用电饭煲煮粥，每日一碗养胃早餐似乎就容易的多。