电饭煲食谱？

一、电饭煲食谱？

电饭煲菜谱有杂粮饭、桂花冰糖栗子、桂圆红枣茶、红豆薏米糖水、粉丝蒸蛏子、姜葱焗鸡腿、白灼鱿鱼花、豉汁排骨饭、南瓜红枣发糕、瑞士鸡翅等。

1、杂粮饭

杂粮饭，各种杂粮搭配烹煮的饭食，杂粮的种类可以根据自己喜好选择。小米清热解渴、和胃安神，尤其适合气血亏损、体质虚弱的人作为日常滋补食材。荞麦有开胃宽肠、下气消积的作用。燕麦富含膳食纤维，润肠通便、美白祛斑，是低糖，低热量，高营养的健康食品。

2、桂花冰糖栗子

秋天正是栗子的季节，栗子不仅美味，还有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。大街小巷总能看到卖糖炒栗子的小摊，买的人总是络绎不绝。不过，在街上炒免不了有灰尘，还有加在栗子中的“糖水”大概也是糖精或是什么甜味吧!自己在家做，保证卫生，也能很美味。电饭煲做的糖栗子，方便还不容易上火。

3、桂圆红枣茶

桂圆、红枣、枸杞子都是补气血的佳品。桂圆干是益气补血、安神定志的滋补食品。红枣有“天然维生素丸”的美称，有驻颜美肌、补血安神的功效。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老、提高免疫力。这道桂圆红枣枸杞茶不仅营养滋补，而且味道很好，三种食材都有甜味，可以不用再加糖。

4、红豆薏米糖水

广东家常糖水之一，这是一道美味，又可以祛湿、美白、健脾、安神、补血的糖水。

5、粉丝蒸蛏子

柔润细滑的粉丝，吸满了鲜甜的蛏子汁，蛏子味鲜甜，肉嫩白。清蒸既保留了食物的原滋味，又方便快捷，加上蒜蓉提味，最好不过。

6、姜葱焗鸡腿

又是一道制作简单却很美味的电饭煲菜，姜葱焗鸡腿，皮爽肉滑、味香浓郁。

7、白灼鱿鱼花

海鲜最家常、最鲜甜、最方便的做法就是清蒸和白灼。白灼虾、白灼鱿鱼是家里最常做的，一来觉得鲜甜，二来少了许多油烟，三来省时省力。夏天叶子总会准备冰块，冰镇白灼鱿鱼蘸芥末酱油。现在天气冷了，省去冰镇，煮熟鱿鱼，直接淋上热油，同样美味。

8、豉汁排骨饭

豉汁排骨是每次喝早茶必点的其中一道，蒸菜中的最爱，没有之一。今天来个更懒更懒的电饭煲豉汁排骨饭，说实在话，叶子也是特别喜欢这种饭菜一锅端的懒人菜。喜欢吃香口一点的可以先把排骨煎一煎，炒好配料再下电饭煲一起焖，不过，说好了是更懒更懒的当然就是直接和米一起焖，嫩滑的排骨、浓郁的豉香，满足的吃上两大碗!

9、南瓜红枣发糕

包子、馒头、发糕里面，要数发糕做的次数最多，也是最简单最省力气的。

二、电饭煲煮粥食谱？

电饭煲煮粥的做法

1、浸泡◇煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，熬起粥来节省时间。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，

3、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了"出稠"，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下。

4、点油：煮粥点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

电饭锅煮粥不溢出的小窍门

1、延长泡米时间，用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。

2、热水米法◇煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。

3、加香油，往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。水和米的比例要恰当，水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。

一、怎么用电饭锅煮粥

先将电饭锅洗干净，加入两杯米浸泡一小时将淘米水倒掉，再加入适量清水，深度没过一指就可以了。最后按下煮饭键，等待即可。这样简单的清水粥就做好了。煮粥的时候可以将锅盖留一条细缝，这样可以防止溢锅。加点食用油也可以。

二、常见的粥的做法

1．皮蛋瘦肉粥

1/3

选择一块猪里脊肉，洗干净切成肉沫或者肉丝，用料酒和淀粉腌制十分钟去除腥味。皮蛋剥皮切丁备用。准备大米洗净，放入电饭锅，加入适量清水，等待水开变得粘稠后，加入肉沫、盐和少量鸡精。继续熬煮，待肉煮熟后加入皮蛋，搅拌至沸腾，加入适量葱花出锅。

2．八宝粥

准备好薏米，小米，莲子，红枣，干桂圆肉，红豆，黑米，花生。提前将食材浸泡一天（红枣，桂圆除外）。准备好干净的电饭锅。放入食材，熬至沸腾，食材变得软烂，再加入红枣。继续煮至粘稠，加入适量白糖（根据个人喜好）。最后焖十分钟，出锅。香甜软糯的八宝粥就做好了。

怎么用电饭锅煮粥

三、粥的历史及电饭煲煮粥技巧

1．粥的历史

粥在我国有五千年的历史，享有"世间第一补人之物"的美称《史记》,《本草纲目》等大量史书古籍中均有粥的记载，自古至今，粥演变出很多种类的食用方法。由此可见粥和我们中国人的关系密不可分，在阳光明媚的早上，来一碗热腾腾的粥。一天都变得美好了。

2．电饭锅煮粥技巧

煮粥的米和水的比例大致为1:8这样的粥粘稠度适中，多加

水，粥会稀一点，反之会稠一点。

如果晚饭想吃粥，可以利用中午的剩饭加上适量清水，放入电饭煲即可。但是要记住泡发一下米饭，如果觉得麻烦，也可以不泡发，直接煮。

三、电饭煲预约早餐食谱？

红枣桂圆莲子粥，糯米银耳莲子粥。海参小米粥。

桂花牛奶炖蛋，红豆芡实莲子粥。

小米藜麦山药粥，红豆花生豆粥，蒸红薯，蒸玉米

四、小米电饭煲创建食谱？

用料：火腿肠 1根，香菇 2朵，玉米罐头 1个，胡萝卜 半根，葱 一截。

电饭煲小米饭的做法步骤：

1.香菇清洗切片，胡萝卜清洗切丁，火腿肠切丁，玉米罐头打开沥干水，备用。葱，切丝。

2.干净锅，倒少许油，放入葱丝，依次放入香菇，火腿肠，玉米等，翻炒，加少许水，加盐，加生抽，盖盖儿焖3分钟，关火

3.小米适量，清洗干净，倒去多余水，将刚才翻炒的菜倒入电饭锅，盖在米上就好，加适量水。然后按下米饭键，等着就好了，焖好了，开锅拌均，即食。

五、玛丽阿姨迷你电饭煲品牌怎么样？

玛莉阿姨电饭煲挺不错的。

波纹内锅，纯铜内胆，支持预约定时煮饭，IMD控制面板触摸式操控，IH电磁加热，特色功能是微压功能，蒸煮、快煮、标准煮等多种炊煮方式，特别好用。

其中微电脑控制式的是多数家庭比较青睐的，因为它实现了口感选择、智能预约、微压烹饪以及精煮等多种实用功能。

六、食谱书推荐？

读了很多书，我认为食谱书最全的应属“小红书”你想查找任何食谱都能看到，而且食材、刀功、调配、做法，统统都有，快去翻看和学习制作吧。

七、美的智能电饭煲食谱

美的智能电饭煲食谱大揭秘

中国人对米饭有着特殊的情感，而电饭煲作为厨房中必不可少的利器，更是承载了家人团圆、幸福美好时光的寓意。如今，随着科技的发展，美的智能电饭煲的智能化功能给生活增添了不少便利。除了简单的煮饭外，美的智能电饭煲还能做出多种美食，今天就来揭秘一些创意的美的智能电饭煲食谱。

1. 清炖鸡汤米饭

清炖鸡汤米饭是一道简单又美味的家常菜。将清洗干净的鸡块和米饭放入美的智能电饭煲中，加入适量的水和调味料，选择煮饭功能即可。等待烹饪完成后，一锅清香可口的清炖鸡汤米饭就做好了。

2. 蜜汁排骨饭

蜜汁排骨饭是一道受欢迎的经典菜品。在美的智能电饭煲中，将腌制好的排骨放入煲内，加入蜜汁酱料，选择煮饭功能开始烹饪。待烹饪完成后，一锅香甜多汁的蜜汁排骨饭便可上桌，口感浓郁美味。

3. 香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥是一道温馨的早餐选择。在美的智能电饭煲中，加入洗净的大米、去皮切块的鸡肉和香菇，加入适量水，选择煮粥功能开始烹饪。熬制出的粥香味扑鼻，鸡肉和香菇的鲜美也完美融合其中，一口下去温暖又滋补。

4. 海鲜菠萝炒饭

海鲜菠萝炒饭是一道口感多样的美食。在美的智能电饭煲中，先煮好米饭备用，再用炒饭功能将海鲜、菠萝丁和蔬菜炒熟，最后加入煮好的米饭翻炒均匀即可。这道饭菜鲜香可口，让人垂涎欲滴。

5. 红烧牛肉面

红烧牛肉面是一道鲜香可口的美食。在美的智能电饭煲中，先将牛肉块煮熟备用，再加入调料和适量水，选择煮面功能开始烹饪。煮好的牛肉面香气扑鼻，面条Q弹细腻，牛肉柔嫩多汁，一碗下肚温暖身心。

6. 蒸蛋羹

蒸蛋羹是一道简单又美味的营养菜品。在美的智能电饭煲中，将鸡蛋打入碗中，加入水和调料搅拌均匀，再选择蒸煮功能开始烹饪。蒸熟的蛋羹口感细腻滑嫩，营养丰富，健康美味。

总结

通过以上介绍的这些创意美食，可以看出美的智能电饭煲不仅仅是一个简单的煮饭器具，更是一款多功能的厨房利器。它的智能化功能让烹饪变得更加便捷、快速，让家常菜也能做出色香味俱全的美味佳肴。无论是早餐、午餐还是晚餐，美的智能电饭煲都能带给您不一样的味蕾享受。赶快动手试试这些美食吧，用美的智能电饭煲为家人烹饪一顿美味佳肴，感受家的温馨与幸福。

八、迷你电煮锅食谱？

煲仔饭做法：在电饭锅里面刷一层麻油，然后把米洗干净放入电饭煲，加少许盐，然后开始切腊肠和腊肉，等米饭快熟的时候，把切好的腊肉腊肠放在米饭上面。然后在另一只锅里加油炒香菇丁再加入生抽调成酱汁，然后倒入米饭里面拌匀，盛出即可。

咖喱土豆牛肉做法，把土豆切块泡水待用，把洗干净的牛肉加水煮15分钟捞起待用，锅里放些油，炒土豆块，再加入咖喱块翻炒，然后加入适量的水，等汤汁浓稠时逞出，倒油蒜末爆炒牛肉，然后将咖喱土豆放进去再加适量的水，等水烧开，土豆粉了，就可以出锅啦

九、迷你榨汁机食谱？

食谱是

1、胡萝卜汁：胡萝卜洗净切丁，放入清水煮至锅开十分钟，滤渣服汁。

2、香瓜汁：香瓜半个，糖粉三茶匙，水半杯（四盎司）柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。

3、苹果汁：苹果一个，芹菜两根，柠檬汁一茶匙，红葡萄酒少许。苹果去皮、心切小块，芹菜切段，入果汁机搅打，过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒，入葡萄酒杯。

4、葡萄汁：葡萄150g，糖四茶匙，碎冰适量，开水12oz。入锅与糖、水煮开，小火煮十分钟，冷后入杯入冰

十、迷你电饭煲烹饪大全？

盐焗鸡

准备一整只洗净的鸡，在鸡身上薄薄地涂一层盐，鸡肚子里放几片生姜，静置5分钟。这段时间里准备一个碗，在里面加入老抽、生抽、糖各一汤匙，盐和料酒少许，拌匀。

然后涂在鸡身上腌制20分钟。将电饭锅底铺满生姜片和葱（葱可以是整段的不需要切碎），把鸡和腌制的调料放入，再淋上一勺色拉油，等电饭煲切换到保温状态后10分钟再开盖。手撕开装盘时可以撒上一些白芝麻，再配合自己的口味加入喜欢的调料。

豉汁排骨

将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸，米饭也会变得香喷喷。

蒜香茄子

将茄子切成条状装盘，加入橄榄油（能吃辣的加些辣椒干味道会很棒）放进电饭煲蒸。待完全蒸熟（颜色变了）后出锅，加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感，蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加