食品硅胶有毒吗？

食品级硅胶是由硅酸缩聚而成的无机高分子胶体材料，胶体材料的主要成分是二氧化硅，化学性质稳定，不燃烧，不溶于水和任何溶剂，无毒、无味，化学性质稳定，

除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应，一般对人体没有危害。而且硅体材料具有耐温的特性，能耐温240℃的高温而不变形，-40℃不会产生硬化现象，所以食品级硅胶制作的餐具相对于陶瓷、塑胶、五金餐具来说，食品级硅胶餐具与温度配合融洽，无论食物是冷是热，能保护食物本身的温度，减少温度的变化和流失，还具有柔软、弹性好，耐扭结不变形的特征，在常温放置下不会变黄、不会喷霜、不会吐白、不会出现退色的情况。