商用洗碗机通常配备了加热保护装置,当洗碗机内部温度过高时,会自动跳闸停止加热,以保护洗碗机和避免发生火灾等安全问题。
这种自动跳闸的设计可以有效防止洗碗机过热,保障使用安全。因此,商用洗碗机在加热过程中会自动跳闸。