菠菜汁的做法:菠菜在清水内泡20分钟后洗净,把菜根切掉后切成段。
锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。
水开后烧一分钟,然后把水倒掉,等于给菠菜焯一下水。
在锅内倒入少许水烧开后,把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。
煮好的菠菜和水倒入料理机,菠菜在过滤网内,只给过滤后的菜汁。