原汁机榨汁机的区别在哪

一、原汁机榨汁机的区别在哪

区别在于：

1、工作原理不同

　　原汁机是用旋转挤压的形式工作的，榨汁机是旋转刀片快速切碎的形式工作的。

　　2、旋转的速度不同

　　原汁机是属于低速旋转，大约每分钟70-80转。榨汁机属于高速旋转，大约每分钟10000-15000转。

　　3、出汁率不同

　　原汁机的出汁率比较高，口感也比较好，而且挤出的汁颜色均匀。榨汁机的出汁率比较低，由于高速旋转会产生热破坏一部分营养同时还会使汁水分离。

二、原汁榨汁机测评

原汁机好，普榨汁机靠通过高速旋转的刀片切割水果从而达到榨汁的目的，高速旋转不但会破坏果汁中的营养分子，高速转动的过程中产生高温，极易使果汁氧化、营养流失。

原汁机不是刀片切割，而是通过低速螺旋挤压，相比传统榨汁机来说，很好保留了果蔬中的营养不被破坏，不会让果汁氧化。

三、原汁榨汁机哪个牌子好用

一、工作原理的不同

以工作转速来进行低到高的排序，分别为原汁机、榨汁机、破壁机。

原汁机，通过螺旋推进式挤压、低速柔性提取的方式来加工食物，转速通常在40-80转/分。因为它的转速很低，可以像石磨一样研磨水果按压出汁。

榨汁机，利用高速旋转的刀片将水果切碎成渣，使果汁在离心力的作用下通过细密的不锈钢过滤网流出，榨汁机刀片的转速通常在7000-15000转/分。

破壁机，破壁，是破细胞壁的壁。破壁机内置了超高转速的电机，工作转速达到了25000转/分以上，配合坚硬无比的刀头，可以瞬间击破食物细胞壁，将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放。

二、对象的不同

原汁机，不仅适用于熟透的水果、纤维较多的叶子、坚硬的根茎类蔬菜。

榨汁机，加工水果蔬菜，还是加工水果、蔬菜与药草、坚果、种子、全谷物或其他原料的混合物。

破壁机，不仅适用于原汁机、榨汁机的对象，连硬硬的小方块也能打成超细腻的糖粉；花生、杏仁、芝麻这一类本身带有油脂的坚果可以直接打成流质状态的酱类，这是普通料理机做不到的。

二、成品的不同

不同的工作原理，可以得出不同的成品。

原汁机，得出的是汁渣分离后的果汁。

榨汁机，在工作过程中会高速切割产生摩擦和高温，使得榨出来的果汁口感比较清爽，颜色较浅，果渣也比原汁机少。

破壁机，通过高速转动来击破细胞壁，萃取植物生化素，出来的是粉碎出来的混合物。

三、口感的不同

榨汁机制作的果汁口感比较清爽，颜色较浅，表面悬浮的泡沫较多。

原汁机制作的果汁口感细腻浓厚，比较接近水果原本的颜色。

破壁机是将水果蔬菜粉碎搅拌成混合物，口感上更像奶昔或者辅食，但因为粉碎得非常细腻，喝起来没有颗粒感。

四、价格的不同

原汁机的价格较贵，最便宜的也要200元左右，部分高端产品高达4000元。

破壁机由于是新产品，价格区间更大，最便宜的国产品牌只需200元左右，最贵的国外品牌达到了8000元。

五、优点与不足

原汁机最大的优点是出汁率高、操作简单、易清洗、可连续使用。

榨汁机制作出来的成品营养成分有所损失。

破壁机，因为工作原理的关系，或许噪音比原汁机要大，不过幸好一般来说制作的时间比较短。

四、原汁机和榨汁机哪个更好

榨汁机好！它的优点如下:

1.技术成熟榨汁快，出汁率高

榨汁机最主要的功能就是榨汁，启动机器后，刀网高速旋转，把水果蔬菜等削碎，同时在离心力的作用下，果渣飞出刀网进入渣盒，而果汁穿出刀网流入杯中，几乎把果汁榨干了，所用出汁率相对较高。由于榨汁机已经出现很多年了，基本上市场的榨汁机技术已经相当成熟，相对原汁机来说，功能技术都更加成熟。

2.功能多样

随着消费者需求的不断变化，如今的榨汁机功能也非常多，包括碎肉、和面、打蛋、碎冰、榨油等等，大大丰富了榨汁机的使用率和使用范围，很多家庭除了用榨汁机榨汁之外，碎冰、碎肉也是比较常用的功能。

3.品牌众多价格便宜

现在生产榨汁机的品牌众多，分类也很多，一般价格都比较便宜，单一功能的榨汁机有些几十块就够了，而功能比较多一点的榨汁机主流价格在150元-350元之间，也不会很贵，市场上网上都有大量不同品牌不同款式的榨汁机，选择多样化

五、原汁机榨汁机的区别是什么

原理不同

榨汁机是用电机带动刀片快速把水果搅拌成碎末，然后榨取汁液，而原汁机是采用研磨的方法，低速均匀的压榨果汁。

效果不同

水果经榨汁机高速搅碎，营养成分可能在不知不觉中流失，而且水果中如残留农药，也会一起混入果汁中。而水果经原汁机研磨，低速可让水果中的活性酶、活性纤维得以保存，营养流失少。

出汁率不同

出汁率是考验产品品质的关键因素。一般，出汁率越高产品品质越好。相比原汁机，榨汁机出汁率更高。

滤网粗细不同

细滤网可以把水果渣充分过滤掉，而粗滤网可以保留部分果渣，一般西瓜，番茄用带有细滤网的榨汁机榨汁比较好。如制作坚果、豆浆等则用带有粗滤网的榨汁机比较好。相比榨汁机，原汁机的滤网更细。

六、原汁机和榨汁机哪个性价比高

　原汁机和榨汁机的区别

1、工作原理不同

    原汁机是用旋转挤压的形式工作的，榨汁机是旋转刀片快速切碎的形式工作的。

    2、旋转的速度不同

　原汁机是属于低速旋转，大约每分钟70-80转。榨汁机属于高速旋转，大约每分钟10000-15000转。

　　3、出汁率不同

　　原汁机的出汁率比较高，口感也比较好，而且挤出的汁颜色均匀。榨汁机的出汁率比较低，由于高速旋转会产生热破坏一部分营养同时还会使汁水分离。

七、原汁机和榨汁机哪个好

原汁机营养更高。因为榨汁机在榨取果汁时会将果皮和果肉分离，而这些部分含有大量的纤维素和维生素，它们会被榨汁机滤掉，导致果汁中的营养成分流失。而原汁机能够完整地将整个水果研磨成果汁，水果中的全部营养成分和纤维素都可以保存下来。延伸内容：此外，使用原汁机榨汁时不需要加水和糖，而榨汁机则会需要加入水和糖以提高果汁的量和口感，从而减少了果汁的纯度和营养价值。因此，若想保留水果的天然营养，建议使用原汁机榨汁。