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怎么用破壁机做南瓜汁?

98 2023-06-12 20:53 admin

一、怎么用破壁机做南瓜汁?

准备南瓜,削皮

2、去籽

3、南瓜切小方块

4、放进万能的破壁机,用过榨果汁,豆浆机,最好用的是破壁机

5、加冷水

6、破壁机最好最方便的就是,按开关,过10几分钟就打好煮好

7、又浓又滑

拓展资料

破壁机

破壁料理机是集合了榨汁机、豆浆机、料理机、研磨机等产品的功能,属一机多用小家电。是一种可以快速击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器。

南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。

【参考资料】

来自头条百科:https://www.baike.com/wiki/%E5%8D%97%E7%93%9C?search_id=371wfn814dm000&prd=search_sug&view_id=17xi5hffuagw00

二、南瓜汁做饺子皮怎么才能比较红色?

1、将南瓜丝与冷水放入果汁机中打成汁备用。

2、取作法1的100cc南瓜汁和中筋面粉一起搅拌均匀成面团,再用保鲜模盖上20分钟静置。

3、于桌上撒上材料外的中筋面粉后放上作法2的面团揉成长条状分切约10g小块,再分别杆成南瓜水饺皮即可。

三、金汤汁正宗做法?

金汤汁的做法是什么?

万能金汤是我们现在烹调中最常用的汤汁,味道过瘾颜色诱人,酸辣开胃。金汤味型有好几种,有酸辣味,有咸鲜味,有酸辣微麻味,等、兑好的金汤可以做好多菜肴,金汤可以用南瓜和金瓜制作金汤,今天重点说原味金汤。

食材

南瓜450克、水1200克、鸡精3克(或鸡汤1200克)

具体制作方法是

1⃣️南瓜去皮切薄片,上锅蒸15分钟;

2⃣️出锅后用勺子压成泥;

3⃣️用鸡汤或高汤勾上一点薄芡,调制成浓稠的金汤。

推荐两道金汤菜品

金汤金针菇豌豆肉片

步骤热锅凉油放蒜蓉爆香,倒入蒸好捣碎的南瓜翻炒,加鸡精、胡椒粉倒入1200克水或鸡汤;

加豌豆、金针菇烧开后,加腌制好的肉片2分钟;

加盐、葱花出锅。

金汤野米煮海参

1⃣️海参具有丰富的营养价值,从泡发到制作工艺都十分繁琐、技巧和技术含量颇高,海参体内含有独有的活性物质海参素,对抵抗真菌感染有着明显的抑制作用,提高身体免疫力,增强身体的抗病能力。

2⃣️海参是食物中的高端食材,第一次幸运观赏到珠海新明珠酒楼大厨现场半成品制作完成的“金汤野米煮海参”,即做即吃的口感完美!饱眼福、饱口福!

3⃣️一锅熬制好的金汤,金灿灿的透着光亮,开火用大勺不断搅拌,渐渐冒出热气、瞬间香气四溢,一勺浓稠的汤汁自上而下连成金线滴落锅中,溅起的漩涡令观赏者们垂涎欲滴!

结语

第一次制作金汤是去农庄买回一个小小的南瓜,老板说,这个小南瓜特别甜、特别粉,可以做金汤,于是按照以下步骤做了鲜甜的金汤。金汤是高档菜的配料,颜色呈金黄色,故称为金汤。

四、西餐配汤做法?

主料:南瓜150克,高汤1杯,成长麦粉2汤匙,牛肉泥1汤匙,绿色花椰菜1朵,嫩玉米2―3只

  做法

  1、将南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小块。

  2、花椰菜和嫩玉米煮熟,切碎备用。

  3、将高汤和南瓜倒入果汁机内,打拌均匀。

  4、将打好的南瓜汁倒入锅内,以小火煮8―10分钟,然后加入牛肉泥搅拌均匀。

  5、加入麦粉拌匀,熄火,撒上花椰菜和嫩玉米,好喝又营养的蔬菜南瓜浓汤就做好啦!

五、麦芽糖的多种吃法?

麦芽糖煮红枣  

1.将麦芽糖和红枣一同放入砂锅里,加适量;  

2.煎煮至熟即可。

南瓜姜汁饴糖饮 

 1.将南瓜洗净切碎,上锅加适量煮至熟烂,去渣留汁;  

2.将生姜洗净切碎,用榨汁机取汁100克;  

3.把姜汁、饴糖加入南瓜汁中,煎至浓稠即可。

麻心元宵  

1.将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内,用旺火蒸约7分钟,蒸熟取出放凉,搓松,加入芝麻酱、糖、饴糖,搅匀搓透,放入木制方框内压实。 

 2.将麻心放入竹匾,淋少许水在麻心上。

饴糖大米粥 

 以大米煮粥,粥熟入饴糖,调匀。  

用法:空腹食之。

六、金瓜汤的做法?

第一步:准备一小块金瓜,去皮去籽,然后切成薄片(200克)放入盘中,尽量切得薄一点;蒸锅加入清水,把装有金瓜的盘子放进来,盖上锅盖大火蒸20分钟,把它蒸至软烂。

第二步:大葱、生姜切成片,20克泡野山椒切成小段,20克泡姜切成碎丁,30克大蒜用刀拍一下,再剁成蒜末备用。

第三步:准备一个黄色的彩椒,从中间对半切开并把籽去掉,再改刀切成大块(200克);接着放入料理机里面并加入200克清水,充分打碎,打好后倒入碗中备用。

第四步:取出蒸熟的金瓜,然后倒入料理机里面充分打碎,打成细腻的金瓜泥,打好后倒入碗中备用。

第五步:把锅充分烧热,加入100克菜籽油,然后把切好的葱姜片下入锅中熬出香味;开小火慢熬,熬至葱姜金黄即可用漏勺捞出来;最后用勺子压一压,把葱姜里面的油也压出来。

第六步:把切好的泡姜、蒜末、野山椒下入锅中炒香,然后再加入30克黄灯笼辣椒酱,一起熬出香味。

第七步:把准备好的黄椒汁倒进来,继续慢慢熬,熬至颜色变得金黄了,再往锅中加入1千克清水(如果有高汤更好),大火烧开后继续大火熬煮5分钟;然后往锅中加入5克鸡粉、5克盐、5克鸡汁、2克白糖调味,用勺子搅拌均匀;接着把金瓜泥加进来,继续大火熬煮五分钟;最后往锅中加入30克白醋即可准备出锅。

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