没有面包机烤面包片早餐怎么做？

一、没有面包机烤面包片早餐怎么做？

一般面包表面只有用烤箱或面包机才能烘焙出来。不过，如果没有烤箱或面包机，又不介意没有一般面包表面我颜色和口感，可以试下用铁锅代替烤箱。制作过程1.材料 高筋面粉200克 水120克 盐4克 糖22克 即发酵母 2克2. 混和所有材料，搓揉至没有颗粒，滚成球状後。放入盤子作第1次发酵，若40分钟。发酵一次之後，可以排气、分割、做形。 然後放在烤盤垫纸， 发酵1小时左右，视乎面团体积能发涨至2倍大左右。3. 明火预热一个平底锅(空的锅连盖烧10-20秒) ，大概在快要冒烟时关火， 同时把面团连垫纸不起放入锅，盖上盖焗10-20秒。4. 像煎包子一样，翻一下面包，再开火10-20秒关火。 5. 重覆第4步，空至面包表面出现金黄色。 小心避免烧糊了面包。p. s. 烤箱温度一般要近恒温200°c, 而平底锅很难做到恒温，温度难控制，这便很易烤糊面包。所以要慢慢试才会成功。

二、早餐机面包机内部怎么清洗？

1、清洁烤面包机之前，一定要拔掉电源插座，烤面包机机体完全冷却后，用柔软的湿布和温和的肥皂水擦洗机体和顶盖。注意不要将整个机器或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶并清洁其内部。

　　2、清洁面包机时，请仔细擦拭，不要用力过猛，以免损坏机器。清洗后，彻底擦干面包桶和搅拌鳍片。妥善保管。如果搅拌叶片难以清洗，可以多试几次。不要使用磨料清洁剂和硬毛织物进行清洗，以免损伤不粘层，影响下次搅拌和清洗效果。

　　3、不要把画面简单化，认真清洗，不要用洗碗机清洗。现在我们都提倡节能减排，如果你有一把旧牙刷，长时间清洗会更容易。在刷子上弄点清洁剂，清洁效果会更好更彻底，每一分钟都可以处理。不要用较软的刷子来软化，以免磨损面包机。

　　4、使用时，应清除机身内外的杂物，并确保所有设备干燥。烤面包机完全冷却后，清洗干净，放在太阳下晒干保存。储存时，将面包桶和搅拌鳍片安装在烤箱中，并盖上顶盖。顶盖表面不应放置重物。此外，面包机应该垂直放置，不要倒置。

三、做早餐烤面包机和电饼铛哪个好用？

自然是选择面包机更好一些。因为电饼铛是适合做大饼、烙饼类的面点，是比较适合中式面点的一款产品。而面包机则比较适合西式面点。在一个原因，就是电饼铛的原理就是要靠压制面饼来达到两面都输熟的目的，这不符合西式面点的要求，更不适合面包所用。

四、烤面包机有必要买吗？

烤面包机真的没有必要买。我几年前买过一个面包机，用它制作面包完全达不到面包的样子，仅仅是介于面包与馒头之间的那么一种东西。

后来我买了烤箱，自己钻研面包技术，终于明白了面包的关键是揉面过程的出膜水平，而面包机揉面过程是出不来好膜的，明白了为什么面包机为啥做不出面包

五、面包机实用还是早餐机实用？

面包机实用还是早餐机实物，个人认为是早餐机更实用，因为早餐机可以做很多美味可口的早餐，而面包机只能做面包，并且做面包还非常麻烦。如果早餐想吃的话，需要准备很长时间，提前做好实用性不强，而且做出来的面包味道和质感一般，也不太受家里成员的欢迎，所以我认为早餐机更实用。