多数情况下不用洗碗机来洗!但是也要看您经营的餐厅和人员配置的具体情况!打个比方,如果您经营的餐厅比较精致而且规模不大,就可以自己用洗碗机来洗。当然更多的情况是,为了减轻厨房和人员配置,多数情况下都是外包服务,每天直接收走,送来洗好的,这样方便,当然卫生情况更需要谨慎,需要选择信用比较好的合作公司。当然有条件的,还是自己用洗碗机比较放心!
祝生意兴隆!一切顺利!
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