烤秋葵脆不脆，怎样烤出脆脆的秋葵？

一、烤秋葵脆不脆，怎样烤出脆脆的秋葵？

烤秋葵的做法：

用料 ：秋葵 1人份12～15根，2人份酌情翻倍、粗盐 铺满烤盘、日式酱油少量、橄榄油 1大勺、现磨黑胡椒 5克

做法：

一：秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行

二：往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上

三：烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在粗盐上，尽量不要堆叠

四：上下火190度，烤制8分钟

五：出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐

六：依个人喜好挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里

二、怎样烤出脆脆的秋葵？

烤秋葵的做法：

用料 ：秋葵 1人份12～15根，2人份酌情翻倍、粗盐 铺满烤盘、日式酱油少量、橄榄油 1大勺、现磨黑胡椒 5克

做法：

一：秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干），切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就行

二：往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上

三：烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在粗盐上，尽量不要堆叠

四：上下火190度，烤制8分钟

五：出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐

六：依个人喜好挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里

三、如何烤脆脆的秋葵干？

秋葵清洗干净，控干水分，去掉顶部；

将秋葵放入保鲜袋中，加入橄榄油，晃动袋子，让秋葵均匀沾上橄榄油；

烤盘中均匀的铺上粗盐；

送入烤箱预热至190度；

盐热后，将秋葵平摆在上面；

重新送入烤箱，190度，10分钟；

烤熟后，去掉粗盐，装盘即可食用，酥酥脆脆的特别好吃。

四、微波炉烤秋葵干会脆吗？

对于该问题的解答：

1.微波炉烤秋葵干会脆（如果火候拿捏不准可能会烤焦）

2.秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维生素和钙、磷、铁、锌和硒等微量元素。吃法多样，蒸、炒、煮、凉拌都可以，但从营养角度上讲的话，建议还是蒸着吃最为妥当，这样秋葵富含的营养也不会流失多少。

五、烤秋葵怎么能脆脆的？

用料

秋葵

200克

植物油

适量

盐适量

黑胡椒

适量

做法

1/6 秋葵洗净焯水

2/6 用厨房用纸擦干表面

3/6 摆入烤盘，在表面刷上植物油，撒上盐，撒点现磨的黑胡椒。

4/6 烤箱180度预热，烤20分钟。

5/6 装盘

6/6 个人觉得还不错，没有餐厅的酥脆，但不难吃。

六、秋葵怎么烤才脆？

以下是一些烤秋葵的技巧，可以使秋葵更加脆:

1.选择新鲜的秋葵，经过清洗和切割后，在表面刷上薄薄的一层橄榄油。

2.将烤盘预热至200摄氏度，然后将秋葵平均分配在烤盘上，每个秋葵之间要留有一些空间。

3.将烤盘放入烤箱并烘烤10-15分钟，中途可翻转秋葵，以确保它们均匀受热。要小心不要过度烤，否则秋葵会变得柔软和腻滑。

4.烤好后，将秋葵捞出，放到碗里，撒上少量盐和黑胡椒粉。您还可以添加其他香料，如蒜粉、迷迭香、奥勒岗等。

5.舀起并食用即可。

注意：烤秋葵的时间和温度可能因烤箱而异，请按您自己的烤箱设置适当的时间和温度，确保秋葵不会过度烤而变得柔软。

七、烤秋葵怎么烤又绿又脆？

料：秋葵250克，植物油10毫升

，盐2克

做法：

1.将黄秋葵洗净，擦干水分。

2.把黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。

3.在黄秋葵上均匀的细细的撒上少许盐，撒完一面后，将秋葵翻面，将另一面也撒满盐。

4.将烤盘放入预热好上下火200℃的烤箱中层，烤15-20分钟。一直烤到秋葵表面变得蔫蔫的即可出炉

八、盐烤秋葵怎么烤才能烤绿烤脆？

其实最好的办法是真空脱水。 就是用真空机，把装有秋葵的容器里抽成真空，这样的话秋葵里面的水分会加速蒸发速度，可以在几个小时的时间内逐渐变干变脆。

做法

1. 秋葵洗净沥干(或用厨房纸吸干)，切蒂，注意不要切破露出籽，基本切平结蒂那头就ok。

2. 往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上。

3. 烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在粗盐上，尽量不要堆叠。

4. 上下火190度，烤制8分钟。

5. 出炉装盘，抖掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些些盐(我木有撒)。

6. 依个人喜好挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。不做蘸汁也ok，就是朴素清新的口感。

九、无油烤秋葵脆的做法？

原料：秋葵、玉米油、孜然粉、辣椒粉、盐。

做法步骤：

第1步、秋葵择洗干净沥干水

第2步、烤盘上铺锡纸，把秋葵码在盘中

第3步、刷上一层玉米油

第4步、烤箱210度预热5分钟，放入烤盘210度上下加热烤20分钟

第5步、烤好取出

第6步、趁热散上辣椒粉、孜然粉、盐就0K了

十、秋葵脆怎么烤弄不软？

准备材料：秋葵 300克，黑胡椒碎 少许，盐 少许，橄榄油 1大勺 1、将买来的秋葵洗干净沥干放入盘中备用。2、洗净的秋葵加黑胡椒碎、盐、橄榄油拌匀。3、秋葵放入空气炸锅，200度8分钟。4、中间将炸篮取出来摇匀一次。5、烤到皮微微皱，香脆的烤秋葵就做好了。