微波炉炸鸡翅的做法
简介
微波炉作为一种功能强大且方便易用的厨房电器,不仅可以加热食物,还可以用来做一些传统烹饪方法。今天我们将介绍一种利用微波炉制作美味炸鸡翅的做法。
材料
- 鸡翅中(10只)
- 盐(适量)
- 黑胡椒粉(适量)
- 五香粉(适量)
- 生粉(适量)
- 鸡蛋(1个)
- 面包糠(适量)
步骤
1. 首先,将鸡翅中均匀地切割成两段,然后将其放入碗中。
2. 加入适量的盐、黑胡椒粉和五香粉,用手将调料均匀地涂抹在鸡翅上。腌制约15分钟以使其入味。
3. 取出另一个碗,倒入适量的生粉,并打入一个鸡蛋,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,成为一个蛋糊。
4. 将鸡翅逐一沾上蛋糊,然后裹上面包糠,确保每个部分都均匀地沾满。
5. 将做好的鸡翅放入微波炉的烤盘中,确保鸡翅之间有足够的间隔。
6. 将微波炉设置为高火,时间为12分钟。
7. 在炸煮的过程中,可以每隔3分钟转动一次鸡翅,以保证其均匀受热。
8. 炸熟后,将鸡翅取出,用纸巾吸干油份,待稍稍冷却后即可享用。
9. 想要增加口感,可以蘸点喜爱的调味酱,如番茄酱或蒜蓉酱。
总结
通过以上步骤,我们可以轻松使用微波炉制作美味的炸鸡翅。相比传统的油炸方式,微波炉炸鸡翅不仅更健康,而且更加方便快捷。希望大家能够尝试并且喜欢这道美味的家常菜。
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