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2024-02-23 09:09
admin蛋糕用微波炉怎么做
在当今快节奏的生活中，人们越来越喜欢在家中制作美味的蛋糕来庆祝生日、节日或者仅仅是家庭聚会。在没有烤箱的情况下，微波炉成为了制作蛋糕的利器。接下来我们将介绍如何利用微波炉来制作美味可口的蛋糕。
材料：
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 100克
- 白砂糖 60克
- 黄油 50克
- 牛奶 50ml
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 几滴
步骤：
1. 准备一个微波炉适用的容器，并在容器底部铺上一层油纸。
2. 将黄油在微波炉中融化，待稍微冷却后加入牛奶拌匀。
3. 将鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌至糖完全融化。
4. 将面粉和泡打粉过筛，分次加入到鸡蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将香草精加入面糊中，轻轻拌匀，不要搅拌过度。
6. 将面糊倒入准备好的容器中，放入微波炉中，以高火加热3分钟。
7. 待蛋糕表面出现气泡后，改以中火继续加热4分钟。
8. 使用竹签插入蛋糕中心，如拔出时没有黏糊，即表示蛋糕熟透。
9. 取出蛋糕，待冷却后即可享用。
小贴士：
1. 注意微波炉的加热时间，避免蛋糕烤焦。
2. 每台微波炉的加热功率不同，可根据实际情况适量调整时间。
3. 可根据个人口味添加水果、奶油等作为装饰或搭配。
通过以上的步骤，您可以轻松在家中制作美味的微波炉蛋糕，让您的家人和朋友享受到您的烘焙之作。祝您成功！
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