一、油能不能放在微波炉里加热
主料:鲫鱼两条
辅料:大蒜一头,鸡精少许,盐少许,白糖少许,料酒一汤匙,圆葱半个,香菜适量,干辣椒6个,葱少许,姜少许,生抽一汤匙,老抽一汤匙,十三香少许
步骤1
杀好的鱼,上下划几刀,肚子里塞入葱段、姜片.加入生抽、老抽、十三香、料酒、盐、糖、鸡精 抓匀,腌制一个小时左右,中间翻两次面,抓匀。
步骤2
大蒜切沫 辣椒切段 香菜切两截,圆葱切好 备用
步骤3
腌制好的鱼取出葱 姜, 起锅烧油, 油六成热下过炸 小火 炸至一面定型 翻面继续炸 炸至两面金黄捞出 喜欢酥脆的可多炸一会
步骤4
锅中放少许油 下入蒜末 香菜 辣椒段 圆葱 煸炒,加入腌制鱼的料汁 炒至青菜变色即可盛出
步骤5
炸鱼装盘 把炒好的青菜蒜末淋在上面
二、油可以放在微波炉里面加热吗
多了。一般高温易融化(塑料),易爆(煮鸡蛋)和金属物品都不能放:具体操作禁忌有一下几条!
1.忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
2.忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
3.忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
4.忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
5.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
6.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
7.忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
8.忌将微炉置于卧室,同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
9.忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外
三、油能放到微波炉加热吗
不可以。
因为使用微波炉加热油是容易出现火花的,严重的情况下是会导致着火的,微波炉最好是不要加热过于油腻的食物在使用的时候也是要小心一些的。
微波炉加热的速度特别快,在瞬间是会达到高温的,所以在加热油的时候是非常危险的,像大家在使用微波炉的时候最好是要用耐热的玻璃或者是陶瓷进行加热,在加热的过程当中最好是和食物保持相应的距离,否则也容易出现烫伤的情况的。
四、油可以放微波炉加热吗多少度
最好不要。微波炉里温度太高,而温度高于180摄氏度左右就会让食用油产生很多有害物质。
五、油的东西可以放到微波炉里
不可以
油是不可以放在微波炉里面进行加热的,用微波炉来加热是容易引起火灾的,大家在使用微波炉的时候还是有很多的注意事项,首先在加热食物的时候必须要使用玻璃器皿或者是陶瓷器皿,这样使用会更加安全一些,而且也不会产生新的物质。 其次就是在加热的时候不能够加热油炸的食品,高温会使油飞溅出来,有可能是会产生明火的,严重的情况下就会导致火灾。 另外就是使用微波炉加热的时间不能过长,时间过长就会导致食物变干变硬,甚至也会产生毒素的。
六、油可以放在微波炉加热吗
可以。
1、微波炉可以用来加热油,但加热时间受限,一般不能超过3分钟。
2、因为微波炉磁控管上有恒温器,一般温度上限设定在180度左右,有些更低,在130度左右,加热油相当于空烧,磁控管温度上升很快,温超过设定温度,它为自动断电保护,温度不能再高,用来加热煎蛋是可以,但直接加热未破壳的蛋则万万不可,会爆炸的。