一、怎么用微波炉烤花生
花生米大半饭碗(不能用盘,用普通饭碗最佳),用水洗过之后,加点油,加点盐然后放入微波炉中,大火二分钟,取出抖一抖碗,尽量让花生米上下翻一下(友情提示:取出时一定要用布或专用手套,否则易烫伤手),下边的快熟,所以要翻一下,否则下边的糊了,上边的还不熟。再大火一分钟或一分半钟。然后取出等温度降下后再吃,才脆。(友情提示:温度没降时千万别偷吃,否则易烫伤贵嘴)。下稀饭下酒都挺好。
用微波炉做出的花生米,吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生方法很简单,重要的是要掌握花生在微波炉中的时间。下面是几种花生米的制作方法。
1、原味花生米:将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。再把托盘中的花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一撮,花生皮能与花生瓤脱离,就说明花生米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉,可以再继续加热半分钟。
2、五香花生米:先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。烤了8分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,刚烤好时,花生吃起来有点软,要放一会儿就脆了。
3、油炸花生米:将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中;高火烤3分钟后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。
二、怎样用微波炉烤花生米视频
材料
花生米,盐,椒盐粉
做法
1.花生米拣去杂粒备用
2.锅内放水烧开,将花生米倒入开水锅中汆烫约1分钟立即捞到筛篮中沥去水分
3.然后加入细盐和椒盐粉迅速用筷子拌匀,放置约5分钟左右,(期间不时用筷子搅拌一下)
4.把花生米倒入一微波炉可用的容器中,不用盖盖(我用的是盘子),高火档,第一次叮2分钟,取出后抖一下容器,去掉些湿气,然后继续叮2分钟,重复刚才的动作后再入微波炉,直至花生全熟
三、怎样用微波炉烤花生米
1.在烤之前带壳的花生先要处理一下,把花生轻轻的敲出小口,这样做的目的是为了让花生透气,防止在加热的过程中爆炸。
2.然后把花生平铺在微波炉内,用高火进行加热。
3.微波炉加热虽然非常迅速,但是也有不均匀的现象,所以我们每次加热的时间不要太长,两分钟即可。
四、微波炉里烤花生的做法
1. 在烤之前带壳的花生先要处理一下,把花生轻轻的敲出小口,这样做的目的是为了让花生透气,防止在加热的过程中爆炸。
2. 然后把花生平铺在微波炉内,用高火进行加热。
3. 微波炉加热虽然非常迅速,但是也有不均匀的现象,所以我们每次加热的时间不要太长,两分钟即可。
五、怎样用微波炉烤花生米松脆
工具/原料
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花生米 (适量)
植物油 8克
清水 适量
盐 半勺
方法/步骤
1/6分步阅读
把花生放入盛满清水的碗中,泡洗净表面灰尘,然后取出把水沥干。
2/6
将花生分散的搁置盘中,在外皮抹上一层植物油,尽量都能抹到,这个量不要太大,比往常炸时要少的多。
3/6
将花生连盘送入微波炉中,扣住小门,第一次采用三分钟的烤制时间。
4/6
时间到后,取出花生,用筷子转圈似的搅一遍,可以尝一颗感觉下,此时还是较软的。
5/6
再次搁进微波炉,时间先按一分钟,反复二到三次,这样可以使花生递进变熟,口感佳。
6/6
经过几遍烤制后,尝尝脆度适中,加入花生盘中半勺盐,拌动几下,ok,开吃。
六、怎样用微波炉烤花生米窍门
用微波炉做出的花生米,吃起来口感一样香脆。微波炉烤花生方法很简单,重要的是要掌握花生在微波炉中的时间。下面是几种花生米的制作方法。
原味花生米:
1、将准备好的生花生米放入微波炉的玻璃托盘中,量不要太多,一层就可以了。中火烤4分钟后,取出托盘,把上面的花生米搅拌一下,把托盘中间的花生向外放,避免托盘中间的花生米因为受热焦糊。
再把托盘中的花生米放入微波炉中,中火烤3分钟,晾凉就可以吃了。
判断花生米是否熟好,可把热着的花生米用手一撮,花生皮能与花生瓤脱离,就说明花生米熟了。如果您觉得花生皮没有被撮掉,可以再继续加热半分钟。
五香花生米:
先将去壳花生用盐水泡一两个小时,捞出拌入五香粉晾半个小时到一个小时。使其花生外表干了就行。
找一个平底的容器,把花生平铺在容器底,放进微波炉,高火8分钟。记住中间隔3分钟最好翻一下。烤的时候要特别注意不能烤糊了。
烤了8分钟后,如果还没烤好,最好一分钟一分钟地烤,刚烤好时,花生吃起来有点软,要放一会儿就脆了。
油炸花生米:将花生米滴少量的食用油拌匀,放入微波炉中;高火烤3分钟后,取出花生米,均匀搅拌后再放进微波炉里。高火再烤1分半钟,一盘油炸花生米就做好了。用微波炉做油炸花生米最大的特点就是用油少。可以一般是用高火来烘干,但是烘烤的东西应该平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀受热。一般5到10分钟。这个也不好掌握。最好少量放到微波炉试验一下。
七、怎么样用微波炉烤花生
如果在微波炉里烤带壳的,干花生正确的方法,将带壳的花生用手捏一下。每个花生都开一个小口。这样熟的快,而且防止花生在微波炉里炸裂。注意烤的时间不宜过长,防止烤糊。中途可以打开翻拌一下,这样烤得比较均匀。
八、如何用微波炉烤花生窍门
1、花生洗干净,沥干水分,用开水再洗一遍花生,再次沥干水分。
2、趁热的时候,撒上盐、椒盐拌匀。生的花生也是可以吃的,所以可以尝一个,试试味道。
3、将花生放在容器中,不加盖,放入微波炉,高火2分钟,然后拿出抖一下,让花生能均匀的受热。
4、中火2分钟,每隔1分钟取出抖动下,避免糊掉,最后如果要酥脆,可以再低火来个2分钟,依然每隔一分钟就取出抖动,直到花生表面干干的,然后放凉即可。