一、微波炉做面食米糊怎么做
用微波炉做发面饼的时间会因不同的微波炉功率和面团大小而有所不同,一般建议按照以下步骤进行操作:
将发好的面团放在微波炉专用的玻璃盘或碗中,盖上保鲜膜。
将微波炉的功率调至中等档位,开始加热。
每次加热时间不宜过长,建议每次加热1-2分钟,取出来揭开保鲜膜,观察面团是否已经发酵成功。
如果面团还没有发酵成功,可以再次盖上保鲜膜,继续加热1-2分钟,直到面团发酵成功。
一般来说,用微波炉做发面饼的时间大约在5-10分钟左右。具体时间还需要根据面团大小、微波炉功率等因素进行调整。建议在操作前先了解自己的微波炉功率和面团大小,以便更好地掌握加热时间。
二、微波炉做面食小吃
答:面食放微波炉须要用朔料包上放微波炉里好。
三、微波炉做面食的做法
微波炉芝士馒头片的做法
馒头切片微波炉芝士馒头片的做法 步骤1
放一层糖微波炉芝士馒头片的做法 步骤2
放芝士片在放一层糖微波炉芝士馒头片的做法 步骤3
盖好另一片馒头片,放入微波炉30秒微波炉芝士馒头片的做法
四、微波炉做面食点心
食材:速发酵母3g、中筋面粉200g、玉米粉40g、紫薯2个、温水100g(35℃左右)
做法:
将材料分入三个盘子中,A盘80g面粉,B盘80g面粉,C盘40g面粉加40g玉米粉。
将紫薯削皮洗净切小块,放入耐热容器中加15g水,微波炉高火6分钟左右。用勺子压成薯泥。
小盆中放入1g酵母,加入80g的紫薯泥,搅拌均匀,将酵母面溶解。加入A盘中的面粉。将其和成光滑的紫薯面团。
另取一盆,加入42g左右的温水和1g酵母搅拌均匀,加入B盘中的面粉,和成白色面团。
再另取一盆,加入42g左右的温水和1g酵母搅拌均匀,加入C盘中的面粉及玉米面,和成黄色面团。
将三色面团,盖上盖子或者是湿布进行发酵,面团发至2倍大。
将三种颜色的面团排气、揉匀后,分别揪成等份大的小剂子。
白色擀成最大的圆皮,紫色擀得比白色稍小一点,黄色揉成一个小圆球。
将白色放在最外面,中间是紫色,里面是黄色,像包包子一样,包好后,揉圆,收口朝下,顶部用刀拉出十字花刀,有间隔的放入蒸锅中,醒发20分钟。
冷水上锅,大火烧至蒸笼顶部有热气冒出后,转中火蒸15分钟,关火,等3-5分钟再揭盖即可。
五、微波炉做面食简单做法
1、首先我们从冰箱中拿出馒头,不要着急加热,可以先让其恢复室温,在进行加热。一般放置10分钟左右够了,朋友们可以再吃饭前10分钟左右把馒头从冰箱里拿出来,这样既可以放松一下,又使馒头好吃。
2、然后我们需要一块蒸笼布,蒸笼布在蒸馒头的时候会用到,如果实在没有可以用餐巾纸代替(一定要选择好的餐巾纸)我们要把蒸笼布或者餐巾纸弄得湿润一些,不要太湿了,感觉到湿润就足够了。
3、我们用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意:不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以了。
4、最后放入微波炉进行加热,加热火力以及时间请朋友们自己把握,每个微波炉各不相同。如果热的时间太长,就会失去本方法的作用让馒头里面很硬。
六、微波炉做面食的家常做法
1、拿一个大小合适的碗(刚好放下泡面面饼为宜),撕开泡面袋子,将面饼和蔬菜包撕开放进去。
2、往碗里加入开水,开水的量刚刚没过面饼为宜。
3、将碗放进微波炉加热,中火1分钟即可。
4、1分钟后拿出碗,在里边加入泡面其他料包,加完后再放进微波炉里中火加热2分钟。
5、2分钟后从微波炉里拿出碗,打1个鸡蛋进去(我个人比较喜欢鸡蛋,就打了2个),再放入微波炉中火加热1分钟。
6、1分钟后从微波炉里拿出碗,用筷子将鸡蛋下边的面条夹上来盖住鸡蛋,再放进微波炉中火加热1分钟。
7、1分钟后,美味出炉。每一根面条都饱吸汤汁,面条的韧劲也丝毫没有受到破坏。
七、面 微波炉
想要微波炉醒面,首先将微波炉温度调到最大,然后放入一小碗水在里面加热,五分钟后调到关火把和好的面直接放进去,小碗水不要拿出来,静置半个小时面就可以醒好了
八、微波炉做面食大全视频
红烧牛肉面
原料:牛腱面300克、面条150克、番茄2个、葱段、味精、冰糖2茶勺、花椒、五香粉1茶勺、姜3片、辣椒4根、酱油2汤勺、酒1汤勺。
做法:番茄去皮切片,辣椒切片,所有调料放进沸水中,高功率加热4分钟,制成汤汁。牛腱肉及番茄放进汤汁中,加盖高功率煮40分钟,取出切片。然后面条放入汤汁中,高功率加热到煮沸,捞出摆上牛肉片即可。
什锦面
原料:面100克、鸡肉50克、香菇5朵、虾仁8只、大白菜、牛肉丝各少许、盐、味精、酒各1茶勺、姜丝2茶勺、芹菜末2茶勺、香菇、胡椒粉各1茶勺、高汤3杯。
做法:香菇去蒂泡软切丝,鸡油洗净切丁,高汤高功率加热5分钟,加入所有主料和调料高功率加热5分钟,取出洒上另外的调料即可。
九、微波炉做面食方法
答:分为一下两种煮法:
第一种是只要煮挂面。首先取一个较深的可以在微波炉内加热的器皿,加入一定量的清水,用高火加热2-3分钟等水烧沸后下入面条,加盖,高档煮3分钟,开盖加两勺水,继续加热2分钟,便可从微波炉中取出,继续焖制。第二种是做成肉丝面。首先将肉丝切好后,加入料酒、酱油、淀粉各少许拌匀,腌制10分钟,取一器皿,加入适量的油,放入微波炉高火加热半分钟。然后快速加入五香粉、葱碎和肉丝用筷子铲拌后,加盖,用高档加热3分钟。然后取出器皿加入热水、盐、香油、胡椒粉、清菜,加盖用高档加热2-3分钟煮沸即可,最后加入已煮制好的面条拌匀即可。
挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且容易且方便储存、耐煮的手工面食,有的圆而细,也有的宽而扁,市面上主要的品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。
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