一、微波炉怎么做烤鱼好吃
要做一道又香又辣又好吃的烤鱼，您可以尝试以下步骤：
材料：
- 鲜活的鱼（如草鱼、鲈鱼等）：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 辣椒（干辣椒或新鲜红辣椒）：适量
- 香菜（可选）：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 红糖或蜂蜜：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 准备工作：
- 将新鲜的鱼洗净，用刀在两侧切上几个斜刀口，以利于入味。
- 将姜和蒜切成末，辣椒切成段或者剁碎备用。
2. 腌制：
- 在一个容器中，将姜末、蒜末、辣椒、适量的盐、少许料酒和少许酱油混合均匀。
- 将腌制料均匀地涂抹在鱼身上，并将其包裹入味，放置冰箱中腌制2小时以上。
3. 烤制：
- 预热烤箱至200°C。
- 取出腌制好的鱼，将其放在烤盘上，刷上少许植物油以防止粘底，并撒上一些红糖或蜂蜜增加甜味。
- 将鱼放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到鱼肉变白且外表微微焦黄。
4. 装饰：
- 取出烤好的鱼，撒上香菜（可选）进行装饰。
小贴士：
- 您可以根据个人口味调整辣椒和盐的用量。如果喜欢更辣更咸的口感，可以多加一些辣椒和盐。
- 香菜可以增加烤鱼的口感和香气，但如果不喜欢香菜的味道，也可以选择其他适合您口味的装饰材料。
希望这个步骤能帮助到您，祝您做一道美味又辣又香的烤鱼！
二、微波炉可以烤鸡吗?怎么烤
微波炉可以烤鸡肉，但是烤的效果不好，在烧烤的时候，肉要不停的翻转和涮油，加料，这样才能入味，建议直接锅烤。品名：烤鸡肉材料：鸡胸肉、红黄彩椒、青椒、盐、料酒、水、新奥尔良腌料、孜然。做法：
1、准备好材料。鸡胸肉反复用松肉锤锤散一些，但是不要过头。
2、鸡胸肉切2cm见方的块，用料酒，盐，新奥尔良腌料腌制2小时以上，最好能在冰箱腌制过夜。
3、红黄彩椒，青椒，洋葱都切成2cm见方的块备用。
4、一片蔬菜，一片鸡肉穿在竹签上。
5、串好的鸡肉串码放在铺了锡纸的烤盘上。
6、最后刷一层腌料，烤箱预热200度，中层，12-15分钟左右即可。
7、出炉后装盘，撒少许孜然会更香。
三、微波炉烤鸡翅怎么操作
微波炉高火3分钟，反复几次就可以把鸡翅烤的很焦。具体做法如下所示。 主料：鸡翅中6个，色拉油1大勺，洋葱3段，姜3片。 辅料：老抽酱油2大勺，白胡椒粉1小勺，高度白酒2小勺，蚝油2大勺，白糖1大勺，香油1小勺。 微波炉烤鸡翅的做法 1.鸡翅中洗净沥干水分，加入生抽酱油1大勺、老抽酱油2大勺、白胡椒粉1小勺、高度白酒2小勺腌放冰箱冷藏腌制一晚 2.所有调料混合均匀成调味汁，微波容器加色拉油放入微波炉高火2分钟。 3.取出放入葱段、姜片爆香，放入腌好的鸡翅高火3分钟，取出鸡翅翻面再高火3分钟。 4.取出倒入调味汁拌匀，再高火三分钟即可。
四、微波炉怎么做烤鱼的做法大全
用烧烤的功能项。微波炉可以做烤鱼，但是要挑选比较小的鱼。因为它的功率毕竟赶不上烤箱，而且受热不是太均匀。用上下火烤。烤箱200度预热。将腌制入味后的鱼两面刷上色拉油，用锡纸包裹住放入烤箱上层烤15分钟。
然后打开锡纸再刷上少许酱油和色拉油，放入烤箱烤10分钟再撒上孜然粉和辣椒粉烤15分钟左右。
五、微波炉怎么做烤鱼视频
拿那种蒸饭的铁盘子也可以烤
六、微波炉可以蒸鱼吗
要蒸15分钟左右，微波炉清蒸鱼的做法如下。 一、用料 主料：鲤鱼1调 辅料：香葱1根 、 姜少许 、 料酒少许 、 盐少许 、 花椒少许 、 蒸鱼豉油50ml 、 食用油适量 二、做法 1、鱼先处理干净，可以让卖鱼杀好，拿回来洗干净。准备葱姜和花椒，先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。
2、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。 切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用刀戳几个洞，以免保鲜膜涨破。
3、把微波炉门关上之后呢，选择清蒸鱼模式，开始就好了。有14分钟，可以去休息一下，或者做其它的菜。
4、时间到了之后，把鱼从微波炉里拿出来，拿掉保鲜膜，把葱姜丝放在鱼身上，淋上蒸鱼豉油 5、趁热在锅里烧一勺热油，放点花椒粒一起烧热。
6、将油烧至很热的时候，浇在鱼上就可以开吃了。 拓展资料 鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。
即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。
鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。
鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。
对孕妇和婴儿来说，这些脂肪酸更是不可缺少。
科学家的一项最新研究表明，脂肪酸还起到治疗慢性炎症、糖尿病和某些恶性肿瘤的 作用。 来源鱼肉
七、烤鱼微波炉怎么做烤鱼
可以。把鱼洗干净，腌制入味，包上锡纸，放入烤箱大火烤制10分钟，翻面再烤制10分钟。
