一、微波炉烤面包需要多少分钟
二十分钟左右。
原料:取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐,酵母,鸡蛋一个。
做法:
把材料全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵;确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟;把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液。微波炉预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。
二、微波炉烤面包几分钟合适
用微波炉可以做面包,只要微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能。微波炉调至中高档火力,4分钟左右。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
三、微波炉烤面包要几分钟时间
食材:普通面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖。
微波炉蒸面包步骤:
1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用;
2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀;
3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀;
4、开始打蛋白,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,直到蛋白出现泡沫;
5、蛋白分2至3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团;
6、完全搅拌均匀后,准备微波炉专用的容器,四周抹上一层油,防止粘底,将混合好的面糊倒进容器;
7、放进微波炉,将微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右。
四、微波炉烤面包要几分钟什么火
用微波炉可以做面包,只要微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能。
2.微波炉调至中高档火力,4分钟左右。
ps:(烤面包的做法 微波炉要几分钟)
3.4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
4.初次使用微波炉烤面包,不懂调节时间和功率,也是很正常的。
ps:(微波炉烤面包多少分钟烤熟)
5.最好在调节前,先选定种功率进行烹调,以后逐步参照经验调整功率
五、微波炉烤面包要几分钟才熟
微波炉面包1分钟即可,封保鲜膜
六、微波炉烤面包几分钟熟
1. 准备材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。
2. 在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;
3. 加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀;
4. 先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵;
5. 把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸,放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房用纸,静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成;
6. 将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸)。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了;
7. 将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。
- 相关评论
- 我要评论
-