一、微波炉做鸡蛋糕多长时间窍门
把微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；
6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；
8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。
二、微波炉做鸡蛋糕需要多久
一、蒸鸡蛋糕多长时间合适
1.微波炉蒸
蒸鸡蛋糕最好的状态自然是将它蒸出蜂窝状的效果，这样一口咬下去会十分暄软。最推荐的是用微波炉蒸鸡蛋糕，只需要四到五分钟时间，新鲜的鸡蛋糕就可以出炉了。但是鸡蛋糕建议不要久放，尤其是隔了夜的。不过微波炉蒸鸡蛋糕这么方便，也不需要久放。
2.电饭锅蒸
不同的电饭锅蒸鸡蛋糕需要的时间不一定一致，所以最好的办法是先等电饭锅把水煮开，然后再将鸡蛋糕和饭一起放进去。等饭做熟的时候，也就是鸡蛋糕蒸好的时候。
蒸鸡蛋糕多长时间
3.电磁炉蒸
电磁炉总的来说效率还是很高的，所以用它来蒸鸡蛋糕和微波炉一样迅速，火候大的话也是四到五分钟就好了，火候小的话十分钟左右也是可以的。但是一定要注意火候，不能将鸡蛋糕的原料蒸坏了。
三、微波炉蒸鸡蛋的正确方法
1， 先将凉开水倒如碗中，不要太多，大概1/5碗；
2；打一颗蛋进去
3，再倒入些凉开水，确保凉水可以把蛋都覆盖住，别忘记给你的碗加盖
4，放进微波炉，加热1分钟（加热时间，可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节，水越多，加热时间也就越长。）
5.呵呵，完成咯！在这样的情况下，用微波炉煮蛋非常的快速，而且，鸡蛋也不会乱爆。
四、用微波炉做鸡蛋糕需要什么火几分钟
蒸鸡蛋糕也是蛮不容易的，好不容易把水加得刚刚好，但是不小心蒸过头了，鸡蛋糕又一堆堆的蜂窝状，想想也真是醉了。所以说用微波炉蒸鸡蛋糕要蒸多久呢？火力怎样呢？如果是高火的话，一般蒸4-5分钟就OK了哦，如果温度较低的话，可能要蒸6-7分钟，也是蛮快的。
蒸鸡蛋糕放热水或者冷水的话，分别要蒸几分钟呢？
微波炉蒸鸡蛋糕的话，如果用高火蒸，最好盖上盖子哦，否则鸡蛋糕可能会扑出来，多么的浪费，看着肉疼。如果热水的话蒸的时间就比较短了，蒸1-2分钟就可以了，冷水蒸4分钟左右，温水就折中一点，2-3分钟就ok了。
如果用电饭锅蒸鸡蛋糕呢？蒸多久好？电磁炉呢？
电饭锅的话由于要等水煮开了热量才会慢慢升高，水煮开这个过程可能要等10-15分钟哦，所以蒸鸡蛋糕可能久一点，如果是等水煮开后再蒸，那么大概需要6-7分钟左右就ok了。电磁炉的话由于火力比较大哦，能自主调节，所以4-5分钟就可以蒸熟了，还是得看火力够不够大。
五、微波炉里鸡蛋糕几分钟能熟?
高火2分钟，再转中火3分钟就可以了，以下是具体做法。
主料：鸡蛋3个、低筋面粉90g、细砂糖75g
辅料：植物油21g
步骤：
1、将鸡蛋打入容器内，加入细砂糖。
2、用电动打蛋器打发至，提起打蛋器画出花纹不容易消失即可。
3、将低筋面粉过筛，分三次加入蛋糊里翻拌至无颗粒，再加入植物油，翻拌均匀。
4、微波炉专用容器里刷上黄油，将蛋糕糊倒入容器内，盖上盖子，放入微波炉里，高火2分钟，再转中火3分钟。
六、微波炉做鸡蛋糕多长时间熟
把火调至中高火，时间是 2分钟。
把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐，用筷子打到微起泡，放入清水，放到微波炉里，把火调至中高火，时间是 2分钟。
1、用微波炉做鸡蛋羹，最主要的就是火候，火大就不行了，太老。我看到我家微波炉最大功率是700W，在试验了几次之后，终于找到最合适的微波时间，对于700W的微波炉，一只鸡蛋，加等量的温水，只需1分20秒时间即可。
2、超完美零失败攻略还有一个重要点，就是所加温水的水温。我试过冷水，做出来的蛋羹发黑，后来将水温加高，就是自己的手碰到微微感到烫，大约在60度上下，水量最好和鸡蛋量保持1比1，打均匀。
3、需要少许，大约就是食指和大拇指捏起来的量，还有食用油。一只鸡蛋的蛋羹大约需要5毫升，也就是我们喝汤的调羹的半勺这么多，稍微多一点点也可以但不能再多了。不要用橄榄油，会使鸡蛋有异味。这样拿捏好调料的量，做出来的鸡蛋羹不松散，晶晶亮，嫩滑。
七、微波炉鸡蛋糕多长时间能熟
1、微波炉烤蛋糕要大约15分钟。
2、将打蛋白的工具佰，盆子等清洗干净，否则会增加打发的难度一，否则会增加打发的难度。
3、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助，打到蛋白起来一打泡为止，这只要1分钟就足够了。
4、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候一蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
5、加入剩下的砂糖的1/2，继续打，打到蛋白已经发白，这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质。一如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子即可。
八、用微波炉做鸡蛋糕打几分钟怎么做窍门
微波炉烤蛋糕一般就是20分钟左右的时间就可以了，微波炉买回来都是有说明书的，上面做不同的美食，都有说明多长时间可以熟，你照着那个标准来参考时间就可以了，其实买个烤箱也挺好的，也一样可以做好多好吃的，还可以烤鸡翅，也一样可以烤蛋糕。
