一、做面包在微波炉里烤多长时间?
1、微波炉蒸面包加热12分钟即可。
如果想要好吃,在加热前,一定要将面团揉至出膜。发酵时,温度也不要太高。要是温度太高,面包表面会有气泡,烤出来很难看。另外,表面刷蛋液。一层即可,不要重新刷,否则很容易让表面层次不一样。如果你有8寸模具,也可以充分利用,制作出更精美的面包。
2、加热好后,不要放置太久,应立即食用。因为热腾腾的面包吃起来,口感更好。要是面包冷了,最好重新放进微波炉中加热。不过,反复加热的次数不要超过三次,否则食物中的营养流失,对人体健康无意。要是吃不完,不要放在室外太久,应把剩余的扔掉,下次继续自制新的。
二、烤面包的做法微波炉视频
微波炉烤不了面包,有光波功能的,勉强算个可以有点烧烤功能的,简单重复加热一下现成食物还行,但是温度不可控,想烤面包基本无能,微波更不可能烤的了面包,微波是从内到外加热,烤箱是从外到内加热,估计用微波你只能得到一团乱七八糟的熟面糊
三、烤面包的做法 微波炉要几分钟
用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能的。方法是: 原料是:
1取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母, 2鸡蛋一个。
做法:
1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。
2确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。
3把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。
四、用微波炉烧烤功能烤面包
微波炉烤面包的办法
1.我们在这做烤面包之前需要准备一些可能会使用到的材料,主要包括鸡蛋,白砂糖,打蛋器,植物油,低筋面粉等。
2.首先,我们需要将鸡蛋清洗干净,并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来,在分离的过程当中,一定要进行彻底的分离,在鸡蛋清当中加入适量的白砂糖,并进行打发,在打发的过程当中,我们可能会用到打蛋器,再打发的时候一定要均匀的进行打发,如果家里没有打蛋器的话,也可以使用筷子,只是相对来说会比较费力一些,时间上也可能会比较久。
3.在蛋黄当中加入适量的白砂糖以后进行均匀的打发,直到打发成乳黄色为止,往里面适量的加入一些水和植物油,同时往里面筛入一些低筋面粉,用筛子主要是为了防止结块的问题发生,这样制作出来的食物也会更加好吃,进行均匀的搅拌,直到呈现出非常浓稠的米糊状为止。
4.分三次往里面加入之前打发好的蛋白霜,进行均匀的搅拌,搅拌好以后是呈现出一种奶昔状,颜色看上去有点像鹅黄色。
微波炉烤面包
5.准备一个可以放入到微波炉当中进行加热的容器,最好不要食用塑料容器,因为在加热的过程当中,塑料会放出一些对人体有害的物质,在容器的底部可以刷上一些植物油,这样可以有效的防止糊底的问题发生,然后将制作好的蛋糕糊倒入其中。
6.不要把容器的盖子盖上,用高火热大概两分钟左右的样子,然后将制作好的蛋糕片趁热取出,将粗糙的一面朝上,稍微放凉以后把面包翻转过去,将光滑的一面朝上,然后铺在保鲜膜上面,可以往上面适量的加上一些果酱和其他的材料,比如说蔓越莓,葡萄干等。
7.蛋糕变的弹性是比较足的,所以我们可以徒手把蛋糕片卷起来,然后用保鲜膜将蛋糕片包紧以后放在冰箱的冷藏室里,冷藏大概两个小时的样子,这个时候面包就已经定型了,将面包切开来以后就可以直接使用了。
五、微波炉如何烤面包片窍门
可以
用微波炉可以做面包,只要你的微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能的。在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点:
1.微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果。
2.炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载运行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。
3.凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。
4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间
六、烤面包的做法 微波炉
微波炉不能用于烤面包。这是因为微波炉使用的是微波来加热食物,而烤面包需要高温和干燥环境。微波炉不能提供足够的烤制温度和干燥环境,因此烤制出来的面包往往会变得潮湿而没有口感。如果你想要在家里烤制面包,建议使用烤箱或者面包机等设备。它们可以提供足够的高温和干燥环境,烘烤出香气扑鼻的美味面包。
七、烤面包在微波炉烤多久
微波炉里加热面包只需30秒即可。
操作方法:
一:将将面包拿出来放进瓷碗或者玻璃碗中,千万不要放在塑料碗或者不锈钢网碗中,然后放进微波炉。
二:将微波炉设置成中火,设定30秒,如果用高火或者时间设定过长,面包就会烤焦烤糊。
三:等待微波炉停止工作后,稍等一会拿出来即可。
八、烤面包的做法微波炉怎么做
食材明细
主料:面粉100G 辅料:糖粉10G 炼乳5G 酵母2G 奶油5G 盐适量
微波炉做面包的做法步骤
1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉,专门用做面包的。超市有卖的。
2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡泡3、揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出,再定型。
4、完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉专用的容器,里面四周抹上一层油,防止粘底,然后将完全混合好的面糊倒进容器,倒好之后可以稍稍摇晃容器,把面糊里面较大的气泡赶走5、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10-15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
6、出成品了。
九、烤面包的做法微波炉家庭
可以。
微波炉烤面包的办法
1.我们在这做烤面包之前需要准备一些可能会使用到的材料,主要包括鸡蛋,白砂糖,打蛋器,植物油,低筋面粉等。
2.首先,我们需要将鸡蛋清洗干净,并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来,在分离的过程当中,一定要进行彻底的分离,在鸡蛋清当中加入适量的白砂糖,并进行打发,在打发的过程当中,我们可能会用到打蛋器,再打发的时候一定要均匀的进行打发,如果家里没有打蛋器的话,也可以使用筷子,只是相对来说会比较费力一些,时间上也可能会比较久。
3.在蛋黄当中加入适量的白砂糖以后进行均匀的打发,直到打发成乳黄色为止,往里面适量的加入一些水和植物油,同时往里面筛入一些低筋面粉,用筛子主要是为了防止结块的问题发生,这样制作出来的食物也会更加好吃,进行均匀的搅拌,直到呈现出非常浓稠的米糊状为止。
4.分三次往里面加入之前打发好的蛋白霜,进行均匀的搅拌,搅拌好以后是呈现出一种奶昔状,颜色看上去有点像鹅黄色。
微波炉烤面包
5.准备一个可以放入到微波炉当中进行加热的容器,最好不要食用塑料容器,因为在加热的过程当中,塑料会放出一些对人体有害的物质,在容器的底部可以刷上一些植物油,这样可以有效的防止糊底的问题发生,然后将制作好的蛋糕糊倒入其中。
6.不要把容器的盖子盖上,用高火热大概两分钟左右的样子,然后将制作好的蛋糕片趁热取出,将粗糙的一面朝上,稍微放凉以后把面包翻转过去,将光滑的一面朝上,然后铺在保鲜膜上面,可以往上面适量的加上一些果酱和其他的材料,比如说蔓越莓,葡萄干等。
7.蛋糕变的弹性是比较足的,所以我们可以徒手把蛋糕片卷起来,然后用保鲜膜将蛋糕片包紧以后放在冰箱的冷藏室里,冷藏大概两个小时的样子,这个时候面包就已经定型了,将面包切开来以后就可以直接使用了
十、用微波炉烤面包的做法微波炉能做什么
以下是使用微波炉做面包的步骤:
1. 将切好的面包片放在微波炉盘子上,每个面包片之间留有一定的空隙,以便可以均匀地受热。
2. 在面包片上用刀轻轻地划几刀。不要切断整个面包片,只需让它们表面有些缝隙,以便可以更好地蒸发水分和释放蒸汽。
3. 使用喷壶或刷子将少量冷水喷洒在面包片上。
4. 将微波炉设置为中高火力,大约在600~800瓦左右,时间为20秒钟左右,具体时间根据面包的大小和厚度而定。
5. 取出微波炉内的面包片,用手触摸它们是否变软。如果仍然很硬,可以再次用微波炉加热。
6. 如果你想让面包片变得更加松软,可以在面包片上涂上一层黄油或果酱,然后再用微波炉加热20到30秒。
注意事项:
1. 不要用塑料袋或包装纸将面包片包起来,否则可能导致火灾。
2. 在微波炉中加热面包时,需要经常检查面包的情况,避免过度加热。
3. 在加热时,水不要喷得太多,以免面包受潮。
希望这些步骤能够帮助你用微波炉制作美味的面包。