一、微波炉和烤箱的危害对比
微波炉和烤箱在加热食物时的方式和原理不同，因此烤出来的东西也有所不同。
微波炉利用微波辐射使食物中的分子振动摩擦，从而产生热能，加热速度非常快，一般在几分钟内就能将食物加热到所需温度。微波炉烤出来的食物外表通常不会变得非常脆，食物也不太可能出现焦糊的情况。但部分食物在微波炉中加热后容易变得干硬，同时由于微波辐射不够均匀，食物中心的温度可能比外层低，导致食物烤熟不均。
烤箱则是通过传导、对流和辐射等多种加热方式让食物受热，加热的过程比微波炉慢，但可使食物表面脆皮、内部鲜嫩。烤箱烤出来的食物通常外层呈棕色或者金黄色，口感表皮脆内鲜嫩，可以很好地突显食材的原有味道和质感，并且在烤炉中还可以起到熏制、烘焙等烹饪效果。但是，使用烤箱烤炸食物时，外层可能过于油腻，并且如果掌握不好烘烤的时间和温度，食物也会变得干燥或者烤焦。
因此，微波炉和烤箱用于烹饪的食物不同，可以根据不同的需求和食谱进行选择。
二、微波炉和烤箱的作用
对于大多数中国家庭的生活习惯来说，微波炉还是比较实用一点，不过，烤箱也有它独到的优势。两者各有特点。
微波炉因为其加热迅速简单方便的特点，非常适用于上班人群或经常赶时间、作息时间不固定的年轻人。尤其是对初学烹饪的人来说，操作方法既简单方便又实用，照着菜谱就可以做些好吃的菜肴。对于生活不便、不想餐餐都现做饭的老年人也非常适用，不需要花费太多的时间和精力。
烤箱的话则适用时间和精力都比较多或是特殊爱好烹饪的人群，比如家庭主妇或美食达人等等。因为烤制食物的前期准备工作就需要大量的时间和精力，烘烤的过程需要的时间也长，无论是烤面包还是蛋糕或是披萨等等。
如果对烤制出来的食物品质要求再高一点的话，各种配料或者装饰都需要加工一番，所以整个烘焙过程下来，往往需要几个小时，甚至更长时间。所以两者适用的人群还是有些区别的。
三、微波炉和烤箱哪个危险
微波炉高效，安全。目前市售微波炉均有烧烤功能，可以烤面包，蛋糕，鸡鱼鸡等食品。换句话说：微波炉含有烤箱功能，而电烤箱代替不了微波炉。当然，这烤箱功能与专职电烤箱还是有差距的。
四、微波炉和烤箱的危害一样吗
不会有危险
微波炉和电烤箱摆在一起不会有影响。
原因：
一：微波炉和电烤箱的工作原理不同，微波炉是靠电磁波加热食物，并且密闭性好，不会泄露，电烤箱是靠电热元件发热烘烤食物，并且密闭性也是很好的，所以二者没有相互影响。
二：微波炉和电烤箱放置的时候，最好中间有一点缝隙，因为电烤箱在工作时候，箱体会发热，再者微波炉也需要通风，因此这样防止就不会有影响。
五、微波炉和烤箱哪个对身体有害
微波炉重
微波炉的重量一般在13.6KG左右，电脑式微波炉重量在14.4KG左右，格兰仕P70F23P-G5(机械式) 13.5KG 格兰仕G70F20CN3L-C2 (电脑式)14.5KG
一般家用的话是10-14公斤之间重。
烤箱一般40升烤箱有8.4千克重。商用烤箱体积大，层数多，而且材质也比家用的要厚一些，所以会重一些。
六、微波炉和烤箱对身体更有害
光波炉又叫光波微波炉，它和普通微波炉的最大区别，就在于其加热方式。普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤；而石英管的热效不太高。
光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。从成本上来讲，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱，所以，现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。
实质：光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功能。
七、烤箱vs微波炉
微波炉和烤箱哪个更实用？
一、从烤箱和微波炉加热原理来看究竟哪个实用：烤箱是通过电阻丝（棒）通电促使烤箱内部变热，也就是将电能转化成热能，从而促使箱体内部的温度提高，通过这种方式将食物烤熟，整个加热过程是从外到里的；而微波炉在通电后是将电能转化成微波形式的，通过这种情势将炉内空气传至到食物，让室内内部的份子进行热运用，让食物变热变熟，该过程是由内而外的。
二、从烤箱和微波炉加热食物口感对比来选择：烤箱采用的是加热管所转化的热量，是一种在不破坏食物原有美味情况下给食物加热，这个过程中还能够有效的保留食物本身的水分和营养成分，因此制作出来的实物外酥内嫩，特别适合人们的口味；而微波炉只能加热水分含量比较丰富的食物，适合快速翻热，而且加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重，比如加热馒头会让馒头变得非常干，而烤箱则能更多保留水分。微波炉在烹饪食物，色香味都不行。
三、烤箱除了翻热之外，还可以烤你喜欢的食物如肉类，薯类、玉米等，更有生活情趣的是，可以利用空余时间做蛋糕、做pizza、做曲奇、做饼干、做蛋挞……实在太多了，所以说烤箱更擅长烹饪、烘焙
八、微波炉和烤箱区别大吗
加热原理不同：烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。
侧重人群不同：微波炉更讲求的是效率和快速加热，对于忙碌的上班族来说，把需要加热的食物放进去，2分钟即可变热入口。而烤箱由于其加热原理，注定不能快速的完成对食物加热的任务，但是当你需要精心烤制食物，给家人和朋友制作一款色香味俱全的美味料理时，烤箱就显得尤为重要了。
