一、微波炉烹饪食谱
这个使用大多很简单，但由于型号不同按键略有不同。如果是机械式的两个旋转按钮的，有一个不用调就放在高火上，还有一个是调时间的，想加热几分钟就转到那个数字上，然后会自动启动，想取消旋转回原位就可以了。电脑版的说一下简单型的：有一种是先按一下“微波”键，然后按下时间键，比如2分钟，就在分钟上按两次，然后再按开始启动，自动运行了，加热结束会发声音通知你的。如果中途不想加热了，可以按取消，不可以直接打开门，要按取消。还有一种新品更简单，直接按一下时间键，比如30秒加热，就在秒键上按3次即可，然后按开始启动，就行了。如果是要烧烤按一下光波烧烤，然后再按时间，开始启动就可以了。一般操作步骤分两步或三步。因为各种品牌型号使用略有不同，所以建议你可以到买的地方或商场问下就懂了。操作过程中有些事项要注意，否则会发生危险的，比如鸡蛋不可以放进直接加热，这个属于易爆品。还有一般的金属器具，在你用“微波”功能加热时不可以使用，容易发生爆炸。
微波炉使用手册
1.使用前请详细阅读《微波炉使用手册》。
2.本微波炉专为家庭加热及烹调食物而设计，故不适用于其他工商用途。
3.烹调食谱所提供的是烹调的大约时间，影响烹调时间的因素有：您所喜欢的煮熟程度，食物的初温、形状大小、份量和使用器皿的形状、大小以及食物的排列、遮盖、翻搅等。
请参阅食谱中的“微波炉烹调技巧”，再参照这些因素，适当调整烹调时间。
4.一般情况下不可用微波炉煎炸食物，除非使用质量可靠的特制微波煎碟。具体参阅《格兰仕微波炉食谱》的有关内容
5.用户在使用微波炉之前，应检查所用器皿是否适用于微波炉。a.微波烹调时切勿使用金属器皿。带金边、银边的器皿也不应使用。微波炉中通常使用陶瓷、耐热玻璃、耐热塑料
或纸质器皿。b.窄颈瓶不可直接放入微波炉加热。c.使用保鲜纸遮盖食物烹调时，请将保鲜纸角摺上，使蒸汽可以逸出。煮好后将保鲜纸小心拆开，避免蒸汽灼伤。
6.使用时先放入转盘支承及玻璃转盘,再将盛好食物的器皿放在玻璃转盘上进行烹调。
7.微波炉内无食物时，请不要使微波炉工作，以免空载运行损坏机器。
8.每次使用完微波炉，最好将一盛满水的玻璃杯置于炉内玻璃转盘上，避免误操作损坏机器。
9.切勿将一般的水银温度计放入微波炉内边加热，边测量，以免引起打火或损坏机器。
10.烹调少量食物时，要多加观察，防止过热起火。
11.当食物在塑料、纸或其它可燃材料制成的简易容器中加热或烹调时，应随时注意，防止起火。
12.从微波炉内拿出食物和器皿时，应当使用锅夹或戴上隔热手套，以免高温烫伤。
13.不要用微波炉储存任何物品。
14.为防止玻璃转盘受损坏，请遵守下列事项:a.用水清洗玻璃转盘时，应先待玻璃转盘冷却。b.切勿置滚热食品或炽热容器于冷却的玻璃转盘之上。c.切勿置冰冷食品或冰冷容器
于炽热的玻璃转盘之上。d.注意玻璃转盘的最大负载重量不能超过5kg。
15.烹调过程中发生冒烟或起火现象时，请不要立刻打开炉门，否则遇空气会加大火势，应立即切断电源。
16.警告——只有在已经提供充分的指导以致儿童能够采用安全的方法使用微波炉，并且明白不正确的使用会造成危险时，才能允许儿童在无人监控的情况下使用微波炉。
17.警告——不要直接加热装在密封容器内的液体或其它食物，因为这样有可能发生爆炸。
18.警告——如果微波炉门或门封已损坏，则不得再使用，直到经有资格的维修人员修好为止。
19.警告——除有资格的维修人员外，其他人来执行检修操作都是危险的，包括拆下防止微波能量泄漏的防护盖等操作。
20.警告——如果电源软线损坏，为了避免危险，必须由制造厂、其维修部或类似的专业人员更换。
21.警告——微波炉属于有人看管的产品，请在烹调过程中人不要离开现场。
22.警告——用微波炉烧开水时要尽量使用无盖的宽口容器。如要加入咖啡粉、奶粉、麦片或其它冲剂，必须先对开水进行搅拌或搁置几分钟稍凉，以免水沸腾而被烫伤
二、微波炉食材大全
1、微波炉主要由炉腔、炉门和控制电路（磁控管、电源变压器、波导）等几部分组成。
2、炉腔
也称谐振腔，它是烹调食物的地方，由涂复非磁性材料的金属板制成。在炉腔的左侧和顶部均开有通风孔。经波导管输入炉腔内的微波在腔壁内来回反射，每次传播都穿过和经过食物。
3、炉门
其作用是便于取放食物及观察烹调时的情形，炉门又是构成炉腔的前壁，它是整个微波炉防止微波泄露的一道关
卡。
4、磁控管
磁控管是微波炉的“心脏”，由它产生和发射微波（直流电能转换成微波震荡输出），它实际上是一个真空管（金属管）。
5、电源变压器
电源变压器是给磁控管提供电压的部件。
6、波导
波导是将磁控管产生的微波功率传输到炉腔，以加热食物。
7、旋转工作台
旋转工作台安装在炉腔的底部，离炉底有一定的高度，由一只以5-6转／分钟转速的小马达带动。
8、时间功率控制器
选择不同的功率对不同食物进行烹调或解冻。
三、微波炉食谱250例[做法大全]
日常生活中，微波炉更多的被我们用来加热食物，你知道吗？微波炉也可以直接用来烹饪哦！下面就来给大家介绍巧用微波炉也能做出美味菜肴！
1、做鸡蛋羹
将2个鸡蛋兑上1—1.5倍的水后朝一个方向搅拌均匀，放入一个盘子内，加上极少量的胡椒粉和1—2滴料酒能起到去腥的作用，再加入少量盐后放入微波炉内加热，先用高火加热2—3分钟，再用解冻功能小火加热3分钟后，取出放到温度合适后即可食用。
清蒸鸡蛋羹
清蒸鸡蛋羹
2、做清蒸鱼
将1斤以下的鲜鱼洗净收拾好后，在肉厚的地方切开几个小口放入葱丝、姜片等，撒上少许盐，装入微波专用的饭盒内，盖上盖或者盖上耐热保鲜膜后，在微波炉内加热6—7分钟即可，这样做出来的鱼营养美味。记得在保鲜膜上扎几个孔，让蒸汽可以散发。
3、炒茄子前先用微波炉加热
众所周知，茄子是一种非常吸油的食材。想吃到不油腻的炒茄子，建议试试下面的方法，炒前将茄子洗净，带皮切条或切块后放进微波炉大火加热2分钟，然后放入锅中加油翻炒。此法在做干煸豆角时也适用。
4、烤红薯、土豆先用微波炉加热
很多人喜欢在家烤红薯、烤土豆，但如果只是用烤箱烤的话需要2个小时，既费时又费电。可以在烤前先放在微波炉里大火加热5~6分钟，这样可以将红薯、土豆的内部热熟，然后再放入烤箱烤30分钟左右就全部熟透了。
5、炒饭前先用微波炉加热
做炒饭讲究的是米要粒粒分开，如果米饭太黏的话，可以先放在微波炉里高火加热1—2分钟，再中小火加热1—2分钟。需要注意的是，加热时不要盖盖子，否则不利水分挥发。
最后，需要提醒大家的是，微波炉加热效率高，火候很不好掌握。由于各家的微波炉功率、功能都有很大差异，所以在烹饪过程中还需要摸索一下加热条件，经过几次实验后找到合适的火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。
四、微波炉食谱家常菜做法
虾皮鸡蛋羹
1、首先准备一个干净的微波炉用碗，在内壁刷上一层植物油（洗碗的时候你就知道刷油有多重要啦），敲入俩鸡蛋；
2、加入一点盐，打散蛋液，再加入1-1.5倍的温水（这个必须是开水自然冷却的水，不烫手的温度即可），然后搅拌均匀，用滤网过滤掉表层的泡沫；
3. 盖上盖子放入微波炉，高火2分钟，表面凝固即可（每台微波炉的功率都不太一样，需要根据鸡蛋液的分量具体调节时长和火候），撒上一层虾皮，继续高火1分钟，出锅。
最后来一小勺海鲜酱油、几滴香油，再来一点小葱花，上桌，完美！
香浓的芝麻油，咸香的虾皮，嫩滑的鸡蛋羹，拌上生抽和葱花就是这么美！
› 红椒南瓜烙
1、 小南瓜去皮，削薄片，放入微波炉用料理盒中，均匀铺平，不要太厚；
2、 1个鸡蛋打散，将蛋液倒入盛有南瓜片的料理盒内；
3、 最后均匀撒少许盐和糖，喜欢吃辣的可以撒点小米椒段，不喜欢辣的可以撒点泡好的枸杞，盖上料理盒盖，放入微波炉，高火加热5分钟即可。
› 坚果燕麦糊
1、 原味即食腰果用微波炉叮一下复脆，切碎备用；红心火龙果切成小块备用；
2、 取一只微波炉用碗，取一个鸡蛋磕入碗中打散，再将200ml纯牛奶倒入蛋液中拌匀；
3、 加入燕麦片搅拌均匀后放入微波炉，中高火1分30秒，叮完毕取出，稍凉后加入坚果、水果，开始享用吧！
› 麻辣香菇根
1、 摘下香菇根，清洗干净，挤出香菇根中的水份，再用刀把每个香菇根拍松，顺着纹路撕成小条放入大碗中；
2、 碗里加入生抽、盐、辣椒粉、孜然粉、橄榄油以及白芝麻，用筷子搅拌均匀；
3、 把处理好的香菇根均匀的铺在微波炉用盘子上，放进微波炉，中高火3分钟，出锅装盘即可。
五、微波炉菜谱大全带图片和做法窍门
步骤/方法1微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要浸润透。
这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。
2浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中，浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。
3烹往需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水，勾灭好的原料应和浆料混为一体，不得有浆料滴下、流下的感觉。
4在微波烹饪中，尽句能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。
六、微波炉食谱大全下载安装
微波炉门板上方贴有各类菜单的代码，其中包括解冻菜单、食谱菜单和除菌菜单，方便用户使用的时候能更好的的查询。值得一提的是米家微波炉食谱菜单中有很多针对宝宝的美食，可以制作宝宝辅食，宝宝牛奶、宝宝水蛋、宝宝菜泥和宝宝果泥等等，让家长可以变着花样给宝宝做好吃的。
以制作宝宝水蛋为例，只需要5-6分钟的时间就能完成，口感很嫩滑
七、微波炉食谱大全集
微波炉食谱--虾仁烧茄子
主 料 ：茄子350克、虾仁25克 调 料 酱油适量、精盐适量、白糖适量、葱花10克、姜末10克、色拉油40克 特 点 种 类 海鲜水产类
制作过程
1.将茄子切成滚切块，放清水中浸泡一会儿，捞起沥水；虾仁放碗里加开水浸泡。
2.专用器皿内放入色拉油，加盖，用高段加热2分钟，下葱，姜末翻拌几下，加入茄块和虾 仁，拌匀，加盖，用高段加热2分钟，转中段加热3分钟左右即成.
微波炉菜-- 蒜蓉烤茄子
1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了；
2、接着，用烤箱烤10分钟左右（我没有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有烧烤功能嘛！时间也根据茄子的大小做了适当调整）；
3、取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油，烤了2条，一条加剁椒，一条不加；
4、将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。
做法:
1、茄子切两半，切花刀，放水里泡10分钟后取出来挤掉水，去掉涩味。
2、放微波炉叮2分钟让茄子软身。
3、刷上多多的油/酱油用180度烤10分钟，铺上肉末（用蛋清/胡椒粉/盐/酱油/麻油腌好的），多多的蒜蓉，再烤20分钟即可。蒜香味很浓。
微波炉食谱--茄子沙拉
主料：茄子4个 调料沙拉酱3汤匙，黄酒3汤匙，黑芝麻2茶匙，柠檬汁少许，精盐适量 特点 种类点心甜食类
制作过程
1、茄子去蒂削皮纵向对切，放入水中浸泡约20分钟除去涩味。
2、把茄子捞出沥水放人盘中，撒上盐和黄酒，用保鲜膜包好，以强波火力加热3分钟，取 出放凉。
3、在沙拉酱中拌人炒香的芝麻和柠檬汁，浇在茄子上即可。
烧茄子先在微波炉中转一转 烧茄子时，先把茄子放进微波炉中转一转，不光省时，省事，省工，最突出的特点是烹好的茄子不腻。
1、将茄子500克去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米剞出刀纹，剞满为止，再改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片。放进微波炉中用强火加热约四分钟备用，为了使一部分水分快速蒸发掉可以不盖盖子。
2、将酱油25克、味精2克、精盐3克，少许葱、姜和蒜片，水淀粉10克，清水100克对成芡汁。
3、锅内放底油20
八、微波炉食谱大全窍门
食材用料
羊排 适量，洋葱 随意，大蒜 5瓣，黄油 20克，迷迭香 适量，海盐 适量
山姆法式羊排的做法步骤：
步骤 1
山姆超市的法式羊排，看着都觉得好吃的那种。 山姆的肉看起来很有食欲，也属于快手类型，厨房小白也完全能轻松出大餐！都是腌制好的，买来直接可以制作。
步骤 2
先拿3根出来捣腾~ 今晚的宵夜有着落啦， 其他的我就先放冰箱冷冻
步骤 3
热锅，小火放黄油，下大蒜。 把羊排3面各煎1分钟！
步骤 4
煎好先夹出来。
步骤 5
锅里余温下洋葱稍微炒一下，增加香味 （家里刚好剩下洋葱，也可以随意添加自己喜欢的食材）
步骤 6
羊排根部包点锡纸。 烤盘铺上锡纸，摆上羊排和洋葱，大蒜，迷迭香也摆上
步骤 7
微波炉烤箱200度15分钟。
步骤 8
出炉。
九、微波炉美食谱
原料
新鲜鱼 (一条)
盐 若干
姜 一片切丝
热油 一勺
葱适量、枸杞适量、鸡精 少许
步骤1、新鲜鱼一条，最好500克以下；提前半小时抹好盐入味，洗净，塞姜片，放微波炉,中火三到五分钟。
步骤2、在锅里把油加热； 葱、枸杞、鸡精一起小炒即可，根据个人胃口调节。
步骤3、鱼熟后，端出来，根据个人口味放入调料，推荐放葱、枸杞、鸡精；4、把热油淋上去即可。