一、微波炉热熟鸡蛋几分钟
鸡蛋不管是生的还是熟的,只要带壳或还带有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。因为鸡蛋算是封闭容器,其加热时产生的热量不容易散发,会产生较大压力,受到外界干扰,压力释放,可能会发生爆炸。
如果要用微波炉加热生鸡蛋,最好是去壳,放到容器里打散。
二、微波炉热熟鸡蛋为什么会炸
微波炉做荷包蛋爆炸的原因:微波炉是利用微波对荷包蛋内分子震荡进行加热,经微波炉加热后会导致内外压强不平衡。内部过热,压力会变得很大,一旦受到外界干扰,压力便会释放出来,因此产生爆炸。安全方法:用微波炉做荷包蛋,在加热之前,可用牙签在荷包蛋上面扎几个洞,使其在加热时里面的热量可以释放出来,这样就可以避免爆炸的发生。
三、微波炉热熟鸡蛋可以吗
可以啊,不过要小心一点,下次最好别用微波炉热鸡蛋了。
吃的时候,把鸡蛋壳去掉,在鸡蛋皮上用筷子或叉子搞几个洞,一直碰到蛋黄中心。弄几个孔是为了散发热量减少压力,防止吃的时候咬皮时忽然爆了炸到嘴。气孔通鸡蛋内部了,释放压力,就不会爆了,再吃。这个比较麻烦,所以微波炉不适合煮鸡蛋或加热鸡蛋。四、微波炉热熟鸡蛋如何不炸
微波加热有一个特点就是有很强的穿透性,如果不是体积特别大的食物的话一般都是从内部开始加热,你把熟鸡蛋放进去加热蛋黄在高温下产生出大量的气体,由于蛋白还较冷包裹凝聚力更强,蛋白在达到破裂临界点后才内被炸开.粥类也是一样,如果实在太过粘稠的话在微波炉里也会由于受热不均匀产生突沸现象,也有可能导致爆炸.
五、微波炉热熟鸡蛋行不行
不可以,鸡蛋有外壳,放在微波炉里的话,鸡蛋会爆炸的。
不管是生鸡蛋还是熟鸡蛋都不可以。
微波炉不能加热鸡蛋,因为鸡蛋算是封闭容器,其加热时产生的热量不容易散发,会产生较大压力,受到外界干扰,压力释放,可能会发生爆炸。
微波加热的原理:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。
扩展资料
先来了解一下微波炉的工作原理,微波炉内的电磁管发出微波,在微波炉内来回反射,被食物吸收后,引起食物中的水分子振动。分子振动互相摩擦从而产生热量,对食物加热或者把它煮熟。
当鸡蛋放进微波炉里加热的时候,在这个封闭的空间里,很短的时间内就会产生很多热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去,蛋壳里的空气也在膨胀,鸡蛋内部的压力变得很大,就会引起爆炸了。
所以用封闭容器加热食物,产生的热量不容易散发,也会使容器内压力过高,容易引起事故。
建议大家:带有瓶盖或奶嘴的奶瓶,袋装和瓶装密封包装的食品应该打开以后放进合适的容器,再放进微波炉里加热。
六、微波炉热熟鸡蛋炸了怎么清理
微波炉煮鸡蛋爆炸后清洗方法:
1.首先把鸡蛋碎渣用布擦拭出来,然后准备一个微波炉专用碗,准备一个柠檬,和清水,洗洁精和水。
2.把柠檬汁挤进碗里,这个是用来除味的,然后我们加满水,加入少量的洗洁精。
3.把碗放到微波炉里,使用微波加热大约2分钟,水基本上就会开了,而水蒸气都在微波炉内壁上凝结成水珠。
4.把碗取出(小心碗很烫),分别用湿、干抹布擦拭一遍内壁就可以了。
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