如何用微波炉做烤鸭腿

一、如何用微波炉做烤鸭腿

食材： 步骤如下： 把鸭洗净，盘子没那么大，就从中间切开。

再在面上划几刀。鸭肉晾干，倒入料酒和烤料，腌制8小时。腌好的鸭肉放预热好的微波炉架上烤30分钟，期间观察和翻面。30分钟后，在鸭子表面刷一层蜂蜜，撒上芝麻，再烤2分钟。切好，就可以上桌了。

二、微波炉烤鸭的制作方法

微波炉加热的时间和方法：

一：烤鸭用微波炉加热的话最好用带有烧烤功能的，加热是根据鸭子的大小来确定加热的时间，一般半个用8~10分钟左右，加热至一半时还要转个向，这样加热就会比较匀。

二：如果没有烧烤功能的话，就用微波功能来加热，半只烤鸭且切开的话800W功率的那只要3分钟左右。如果是整只鸭，就需要8分钟左右。

扩展资料：

微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。

微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

三、如何用微波炉做烤鸭视频

烤鸭是传统的中式美食，虽然通常需要用大炉子和悬挂式的烤鸭架来进行烤制，但您也可以使用微波炉完成烤鸭的烤制过程，以下是一种简单的微波炉烤鸭的做法：

所需食材：

- 冰鲜烤鸭 1 只

- 红糖 50g 

- 黄酒 50ml 

- 酱油 50ml 

- 生姜 2 片

- 八角 2 克

- 花椒 2 克

- 葱 适量

- 清水 适量

步骤：

1.准备烤盘以及铝箔纸，将铝箔纸盖在烤盘上方；

2.将烤鸭清洗干净，擦干水分，放入烤盘中；

3.将生姜切成片，将八角、花椒倒入碗中，用清水清洗干净，之后将酱油、红糖、黄酒、姜片等倒入碗中调成鸭用的调料；

4.将调好的鸭用料淋到烤鸭表面上，同时将盘子放进微波炉中，用微波炉300瓦的功率加热10分钟；

5.加热完毕之后，将烤鸭翻面，再次淋上鸭用调料，继续加热5分钟即可。

小贴士：

1.根据微波炉的不同设置，加热时间会略有不同，在这里建议通过实验来选择加热时间；

2.将烤鸭翻面之前记得将调料淋在鸭子的翅膀、胸部，翻面以后再淋在另一面，这样调料会更均匀地分布在鸭子表面；

3.调料可以根据自己的口味来自由搭配，例如添加一些蜜汁或柠檬汁都可以提高鸭肉的口感。

尽管微波炉的热量不够强烈，但是准备适当的鸭用调料，用适当的时间和温度加热，我们也可以让烤鸭流露出原始的美味，在家中享用到美味的烤鸭。

四、如何用微波炉做烤鸭好吃

烤鸭，烤鸭，顾名思义，它的烹制方法是烤，所以凉的烤鸭加热，应该选择烤制的方法，才能保证烤鸭的酥脆可口。

烤制的方法有很多，可以用烤箱来加热，可以用微波炉来加热，还可以用空气炸锅来加热，无论你用什么方法，一定记住不可以用蒸的方法给烤鸭加热。

五、用微波炉做烤鸭怎么做

用料 鸭腿 五香粉 孜然粉 酱油 料酒 豆腐乳 辣椒酱 糖 胡椒粉 微波炉烤鸭腿的做法 将鸭腿改刀撒胡椒粉撒孜然粉撒白糖倒入酱油、料酒抓一抓将豆腐乳和辣椒酱调匀做汁均匀涂抹在鸭腿上腌24小时，把多余的汤汁倒掉，均匀刷上一层花生油进微波炉，①高火5分钟，②翻面，再烤3分钟，③拿出来将多余汤汁倒掉，再进微波炉，光波3分钟，④翻面再光波3分钟，就可以吃了~

六、用微波炉怎么烤鸭子

1， 市场上购买鲜鸭半边，用刀在鸭上划几刀，使腌制的时候更加入味，自配烧烤酱汁：生抽，老抽，姜，鸡精粉，少量白糖，盐。让酱汁和鸭腌制一天，从冰箱取出来，晾干

2，将放好的鸭，调节微波炉，这次我用的是微波和光波组合，微波主要是使里面的肉熟，光波对外表相当于加热烧烤，烤15分钟

3，在鸭上涂加花生油和酱汁，和个人口味可以加些椒盐粉，然后放入微波炉继续加热15分钟

4. 微波炉烤鸭完成了

七、微波炉制作烤鸭

食材： 步骤如下： 把鸭洗净，盘子没那么大，就从中间切开。

再在面上划几刀。鸭肉晾干，倒入料酒和烤料，腌制8小时。腌好的鸭肉放预热好的微波炉架上烤30分钟，期间观察和翻面。30分钟后，在鸭子表面刷一层蜂蜜，撒上芝麻，再烤2分钟。切好，就可以上桌了。