微波炉烤吐司的做法窍门

一、微波炉烤吐司的做法窍门

微波炉烤面包是一种快速便捷的做法，你只需要在超市购买预制面包，然后将其放入微波炉中加热，就可以得到外酥内软的面包。以下是一种简单的微波炉烤面包的做法：

所需材料：

1. 微波炉烤面包片 2片

2. 橄榄油 适量

3. 盐 适量

4. 蒜泥 适量

5. 蜂蜜 适量

步骤：

1. 将面包片从微波炉中取出，放在厨房纸上，吸掉多余的水分。

2. 在面包片上均匀地涂抹一层橄榄油。

3. 撒上适量的盐和蒜泥。

4. 根据个人口味，加入适量的蜂蜜。

5. 将面包片放入微波炉中，以高火加热1-2分钟。

6. 面包片加热至表面微黄，外酥内软时，取出即可享用。

这就是一种简单的微波炉烤面包的做法。你可以根据个人口味，添加不同的调料和配料，制作出不同口味的烤面包。同时，在加热面包片时，注意控制时间，避免烤焦。祝你做出美味的微波炉烤面包！

二、微波炉做吐司面包的温度和时间是多少

1.面团第一次发酵所需温度为30~40度，面团要比原来大一倍。放在温暖潮湿的环境中1小时左右。如何判断一个成功？首先，体积足够放大；二是撕一小块，观察内部毛孔均匀蓬松；第三，可以用手指沾一点面粉在面团中间戳一个洞。孔不回缩，表面光滑，说明发酵成功。如果洞周围的面团塌陷，说明发酵过度。

2.中间的唤醒一般是15~20分钟。这取决于当时的空气温度和面团的松弛状态，面团的状态表明它适合所做面包的成型要求。中间醒发的目的是使面团产生新的气体，恢复面团的柔软性和延展性，便于成型。

3.醒发定型后，接下来就是二次发酵。“2毛”一般在面包成型后进行，对温度和湿度要求较高。因为此时面包已经定型，不可能在发酵过程中让表皮失去太多水分，影响外观和口感。所以一般要求发动机2的温度在38度左右，湿度在85%左右。但是，在日常生活中，这种湿度是很难达到的，但我们毕竟有办法。可以提前在烤箱里放一碗开水，然后把成型的面包放在烤箱里，关上门。此时，在密闭的烤箱中，温度和湿度环境接近我们2轮所需。制作面团大约需要40分钟到1小时。只要看着面团发酵到原来的1.5-2倍就可以了。

三、微波炉怎么做吐司面包好吃

　　可以使用。　用微波炉可以做面包，只要微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能的。　　

1 做面包必须用酵母，比例大概是面粉25分之一,需要泡在37度左右的温水中，溶解后混入面粉，最重要的一点，混合后，放在室温37度左右地方，比如炉子附近，让酵母处在最适宜的温度下发酵，一段时间后，你会发现你做的面会膨胀起来，变成两倍大，这个时候拿去烤，效果是最好的，切记温度不可过高，否则会杀死酵母；　　

2 建议加少量的植物油混在水中，加在面粉里，大概是1公斤的面粉配合25ml的植物油；　　

3 水和面粉比例很重要，一般是1公斤面粉，600ml温水（37度左右）；　　

4 可以打了一个鸡蛋在碗里，然后搅拌鸡蛋，我们叫做egg-wash,进烤箱前，用刷子刷在你做出的面包上面，这样烤完后，外表看起来会比较亮,样子更好看；　　

5 将步骤四做好的材料放入微波炉中，微波炉需要调到高温(250C)，时间不要长。　　用微波炉考面包是一定要注意时间不宜过长，时间过长会导致面包又干又硬，水分失去太多，口感会很不好。

四、微波炉吐司做法

原料： 

1、吐司面包：8片 

2、牛油：适量 

3、鲜菠萝：一个 

4、蓝莓果酱：适量 

5、白糖：适量 

做法： 

1、切去面包的四周硬边。 

2、在烤盘上涂上牛油，用微波高火加热3分钟。把面包片放入烤盘，高火加热20秒。 

3、菠萝切成大小适当的片，与白糖一起放一耐热碗中，加一汤匙清水，高火煮3分钟后，把菠萝片排放在面包片上。 

4、碗装蓝莓果酱，高火煮一分钟至溶解，将其淋于吐司上，即成。 

色泽美观，酸甜可口。大家也可用其他的水果和果酱试试。我用的是全麦面包，颜色就不如用白吐司面包好看。 再有，各种微波炉的功率不太相同，烤面包片的时间长短需要摸索一下，以面包片的底部微微酥脆为好。

五、微波炉怎么做吐司面包片

材料： 面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许 （面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉） 步骤：

1。面粉和泡打粉混合好。

2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡

3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。

4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）

5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

6。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）

7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了

六、用微波炉怎么做吐司面包

吐司加热的方法也是非常多种，在西方国家吐司的地位相当于中国中面包和米饭的地位，他也是被当做主食来食用的，在西方国家可能都会很有烤吐司机器，在我们平时生活中，对于喜欢吃吐司的人们，将吐司加热时也可以选择这个机器将吐司放进去立起来之后就代表他已经加热好了。除此之外，我们在选择加热吐司时还可以将它放入微波炉中，现在家家户户都有微波炉，我们将吐司放入微波炉中，只需要简单的加热一两分钟就可以了