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微波炉什么是光波微波

时间:2023-06-29 09:24 点击:160 编辑:admin

一、微波炉什么是光波微波

1、加热方式的区别

普通的微波炉,内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。

2、对人体的负面影响的区别

微波炉由于是通过微波电磁辐射而达成的使用目的,众所周知,不管是哪类电磁辐射,多多少少都会对人体有所损害的。光波炉所产生的红外线,对身心会有一定的辅佐理疗功效,不存有电磁辐射,同时所烹调出的食物美味身体健康,对于孕妇和孩子,在食用时都更为放心。

3、成本上的区别

微波炉由于构成这类产品的材质多数是铜管,所以在本钱上相对会较少。光波炉这类产品所需的本钱也不会过高,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。

二、光波微波炉的区别

微波和光波的最大区别就是是加热原理不一样。

微波的加热及其工作原理是将220伏的电压通过变压器转化为4000伏的直流高压电传送给磁控管也就是微波炉的心脏,然后,磁控管辐射出频率为2450兆赫的微波,每一束射波在炉腔内又以30万公里每秒的速度进行传播,致使食物里的水分子相互震荡,撞击而产生的一种热量,于是就将电磁转化为热能。简单说就是摩擦起热的原理。如,你如你热菜,热饭,蒸米饭,蒸排骨,也就是说蒸,煮,炖都是用微波加热。

光波炉又称光波微波炉,光波炉的加热原理是由外向内加热的,加热比较均匀,适合烧烤,,会烤出“外焦里嫩”的效果。还可以杀菌。像格兰仕光波是红外线的杀菌效果可以达到98%以上。像现在甲流感期间你可以对你家里的牙刷,毛巾,还有洗刷用具都可以放里面杀菌。

三、光波微波炉和普通微波炉的区别

关于微波炉与光波炉的区别及作用:

一、加热方式的不同

微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并使食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。

二、对人体的影响不同

微波炉是微波辐射,对身体有害。

红外线光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用。光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环,没有辐射,健康环保,而且烹饪的食物美味健康,孕妇和孩子可以放心食用。

三、用途上的不同

微波炉装食物的容器必须用绝缘材料制成。

光波炉不挑锅具,有炒菜,蒸,炖,煲,煮饭,热奶,杀菌,取暖,除湿,防潮等多种功能。

而且事实上市场上的光波炉,更多的是光波微波炉,光波微波组合炉大大提高微波炉、光波炉的加热效率,是同时利用这两种不同的加热原理来共同加热,光波和微波同时在密闭的炉腔内对食物进行高速交叉加热,彻底解决过去普遍微波炉加热不均、生熟不匀的现象,热效率更高。并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分,避免在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。

所以从上面的分析,相信您已经了解了光波炉与微波炉之间的不同和优缺点,基本上可以理解为光波炉是微波炉的升级产品,它与微波炉相比,有节能、健康、方便实用等优点。故光波炉相对来说会好一些。

扩展资料

光波炉的优势

1、油饼、油条等油煎食品再加热:油饼与油条等在放置一定 时间后,容易吸潮而变得腻涩,且含有较高脂肪(脂肪含量:油饼22.9%,油条17.6%)。用光波/热波炉加热,不但可以让油条与油饼恢复原状,去除油腻,还可以大大降低脂肪含量。

2、花生、瓜子等坚果食品再加热:花生、瓜子等放置一段时间后,便因回潮而产生涩味。用光波/热波炉加热,便可以去除涩味,恢复香脆可口的原质。

3、 小吃甜饼等食品再加热:外卖的糕点、饼干、巧克力等,时间长了便容易发霉,保存一段时间后,对其进行再加热便可避免发霉。

4、 肉类食品再加热:一般肉类食品脂肪含量在37%左右,胆固醇含量在0.08%左右。对肉类食品再加热,不但可以恢复原味,还可以大大降低脂肪与胆固醇含量。

四、什么叫光波炉微波炉的功能

就是起烧烤的作用,光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。

只能用烤架或耐热玻璃容器,如果按光波组合两下,可以使用“30%微波,70%光波组合来烤食物,比如说烤海鲜、布丁等。

五、光波炉什么意思

光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可光波微波组合操作。也就是光波炉兼容了微波炉的功能。

六、什么是光波炉微波炉

红外光波的功能:提高加热速度,热效率高,同时,锁住食物水分,使食物外焦里嫩,色香俱佳。

利用光波和远红外线加热食物,是电能---光能---食物和电能—红外线 ---食物的两种组合加热方式。其中电能--光能的转化速度快,温度高,使食物表面快速产生烤制效果,并将热量向食物内转播;同时远红外线对食物内部产生加热作用。使食物加热速度快,热效率高,同时,锁住食物水分,使食物外焦里嫩,色香俱佳。

七、什么叫光波炉微波炉呢

光波炉通过红外线提升温度,然后通过聚能反光材料将光能聚结在面板上实现加热。微波炉通过振动产生微波,穿透食物时,使水分子剧烈运动实现加热。

微波炉适合用来加热熟食,光波炉不仅能加热,还能煮饭、取暖、烧烤等。

光波炉的外形和电磁炉相似,微波炉的外形是箱子。

微波炉通过微波辐射加热,比较危险,而光波炉是通过红外线加热,安全性能较高。

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