一、牙签肉用微波炉怎么做
用微波炉弄熟一整块猪肉需要35分钟,做法如下:准备材料:花肉、食用油、食盐、五香粉、苏打粉、生抽、白糖、细香葱、姜、料酒。
一、把五花肉洗干净切成宽约9厘米,长约15厘米的大块,准备好细香葱和姜丝。
二、煮锅中坐入冷水,把五花肉和葱姜加入大火煮开,加入适量料酒煮至可以用筷子插进肉里,没血水淌出即可。
三、煮好的五花肉捞出泡入冷水盆中。
四、用刀把皮上刮干净并冲洗。
五、五花肉皮向下用刀切成宽约1厘米的片,不切断,方便入味和切成品。
六、用厨房纸把皮擦干,再用牙签在皮上扎些细密的小洞。
七、先在皮上抹上少许细盐,等盐完全渗入后再抹上适量小苏打。
八、用适量生抽,五香粉,盐,白糖搅匀。
九、把瘦肉部份向下在酱汁里腌制约1小时。
十、中途要用刷子把酱汁多次沿着缝隙刷入肉内。十一、腌好后用竹签从中间串起来,防止烤的中途变型。
十二、用锡纸把肉包起来,皮露在外面。
十三、放入微波炉中火烤35分钟。
十四、烤好后取出,不烫手时在干净无水的切菜板上,把皮向下,沿着瘦肉部分切好的位置切片即可。
二、牙签牛肉放冰箱后要加热吃吗
可以的冰冻拿出晾一下之后容易切,切成一块一块的,别太小,因为牛肉熟了会缩小好多
步骤 2
加料酒、生抽、盐、糖、耗油、生粉抓匀
步骤 3
滴几滴柠檬汁去腥
步骤 4
用保鲜膜盖住,放置30-60分钟,随意,让调料的味道慢慢被牛肉吸收
步骤 5
接下来就是穿牙签了,肉肉之间留点空隙
步骤 6
准备炒牛肉的料,蒜切沫,干辣椒剪成段,里面的辣椒籽别丢了,好吃就靠它
步骤 7
锅里放油,要多点,是炸牛肉,不是煎牛肉 油温7成的时候放肉串
步8
肉刚开始的颜色
步骤 9
快好的时候外面有点变深色
步骤 10
肉肉小了好多啊,可以捞出来了
步骤 11
注意看颜色哦,肉肉比开始放进去时颜色深了很多,这就说明牛肉炸干了,也熟了
洗锅下油,把蒜用小火炒香
步骤 13
放入牛肉串翻炒,撒入孜然
步骤 14
加入干辣椒翻炒
年夜菜香辣牙签牛肉成功出锅。
三、加热五分钟就能做好牙签牛肉
【材料】:牛肉 250克、干辣椒 适量、蒜5瓣、姜 适量、蚝油 1汤匙、生抽 1汤匙、孜然 1茶匙、淀粉 2茶匙、盐 半茶匙、葱 适量
【做法】:
1、把牛肉冲洗一下沥干水,先切片薄片,再切成条;
2、把牛肉放入碗内,放入淀粉,磨一点姜蓉进去,放入半茶匙盐,淋上一点花生油抓匀腌制三十分钟;
3、大蒜剁碎,干辣椒剪碎,切好葱花,
4、把腌制好的牛肉用牙签串起来;
5、先烧一锅水,水开后倒入牛肉串,水再次沸腾后立刻捞起,煮牛肉的时间不要超过1分钟,这样牛肉才嫩,煮好后捞起沥水备用;
6、锅内放入适量油,放入蒜蓉炒香;
7、再放入辣椒翻炒一下,然后放入蚝油和生抽翻炒均匀,炒好后关火;
8、倒入牛肉串,撒上孜然粉,翻拌均匀;
9、最后出锅时撒上葱花即可。
四、牙签肉用微波炉加热几分钟
用微波炉弄熟一整块猪肉需要35分钟,做法如下:
准备材料:花肉、食用油、食盐、五香粉、苏打粉、生抽、白糖、细香葱、姜、料酒。
一、把五花肉洗干净切成宽约9厘米,长约15厘米的大块,准备好细香葱和姜丝。
二、煮锅中坐入冷水,把五花肉和葱姜加入大火煮开,加入适量料酒煮至可以用筷子插进肉里,没血水淌出即可。
三、煮好的五花肉捞出泡入冷水盆中。
四、用刀把皮上刮干净并冲洗。
五、五花肉皮向下用刀切成宽约1厘米的片,不切断,方便入味和切成品。
六、用厨房纸把皮擦干,再用牙签在皮上扎些细密的小洞。
七、先在皮上抹上少许细盐,等盐完全渗入后再抹上适量小苏打。
八、用适量生抽,五香粉,盐,白糖搅匀。
九、把瘦肉部份向下在酱汁里腌制约1小时。
十、中途要用刷子把酱汁多次沿着缝隙刷入肉内。
十一、腌好后用竹签从中间串起来,防止烤的中途变型。
十二、用锡纸把肉包起来,皮露在外面。
十三、放入微波炉中火烤35分钟。
十四、烤好后取出,不烫手时在干净无水的切菜板上,把皮向下,沿着瘦肉部分切好的位置切片即可。
五、牙签牛肉怎么加热
微波炉加热。烤箱烤虾的需要200度烘烤10分钟,做法如下:
准备材料:虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、橄榄油10克、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量。
1、准备食材,虾要新鲜的。
2、虾先清洗一遍。
3、用剪刀剪掉胡须,从背部剪开,用牙签挑出泥肠,冲洗干净,用厨房纸吸干水分备用。
4、大蒜,生姜切碎。
5、切好的生姜大蒜放入虾盘中,再加少量的白酒。
6、橄榄油。
7、现磨黑胡椒碎适量。
8、加盐抓捏均匀腌制二十分钟左右。
9、烤盘铺锡纸,签子准备好,没有签子可直接把虾放入烤盘中。
10、再串起来。
11、烤箱预热。
12、放入预热好的烤箱200度烘烤10分钟。
13、注意不要烤太久,烤久虾肉老了不好吃。
14、烤虾的时候准备柠檬,柠檬是提香的。
15、出炉的虾趁热放在柠檬上。
16、不烫手即可食用。
六、牙签牛肉可以放几天
牙签牛肉的话其实是不允许被带上飞机的,因为目前而已,他根据我国航空货运发展成功固定来说的话,我国的飞机上他是不允许个人携带这种熟的各种牛肉啊,这些不允许携带的,因为的话有一些国家它是严禁牛肉进入的,所以的话是不可以携带上飞机的
七、牙签肉微波炉烤多长时间
1.
牙签肉放于微波炉中加热1分钟即可。
2.
买来的牙签在锅里用少量油热了下,味道更好。
3.
可以放入烤箱中加热,也可以放入电饼铛中加热。
八、牙签牛肉的做法微波炉怎么做
可以的,不过要多一点,太少了就不好烘干的,开微波的时间不要太长,你就开微波的低火档好点,这样烘干一下你就知道怎么做了。
九、牙签肉微波炉怎么加热
解冻后放锅里蒸
放在锅中蒸一下比较香,中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。
十、牙签牛肉可以微波炉加热吗
1最好的加热方法就是用微波炉,使用微波炉加热时,最好将汉堡坯与里面的肉分开,二者的受热温度不同,这样能防止出现汉堡坯已经热好但肉还处于冷却状态的情况。
2
如果觉得这种方法比较麻烦,可以在汉堡包外面套上微波炉专用保鲜膜,在微波炉专用保鲜膜上用牙签扎几个孔洞,能避免汉堡包的水分流失,还能保证汉堡包均匀受热。
3
不管哪种食物,都应该在做好后立即食用,即便加热后口感也会和刚做好时有明显区别,如果无法立即吃完。
4
最好将食物放到冰箱中进行保存,这样能防止变质,若食物出现异味,便不能再继续使用。
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