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微波炉做面包的方法和步骤最简单

264 2023-06-26 06:34 admin

一、微波炉做面包的方法和步骤最简单

1。在室温下解冻。对于一个面包来说,让它在室温下静置4-5小时,直到完全解冻。专家建议先解冻包裹好的面包,然后去掉包裹物。这样可以让面包重新吸收任何转移到包裹物上的水分。单独的面包片室温下在10分钟内解冻,在冷藏箱中解冻需要稍长时间。

2。把面包放在烤箱里加热。将烤箱预热至350度,从包装上取下一条面包,加热约30-40分钟。单个切片面包在烤箱中解冻所需时间更少。几分钟后,检查解冻的进度,必要时翻转切片。

3。吐司切片冷冻面包放在烤面包机里快速解冻。有些烤面包机甚至有除霜选项。

4。微波冷冻面包。微波加热的时间长短取决于面包的大小。晚餐面包卷和小法棍可以在大约2分钟内解冻,而大法棍需要两倍的时间解冻。单个切片在微波炉中会很快过热并变硬——10秒就足够了。

二、微波炉做面包的做法

准备材料:高筋面粉225克、白糖10克、干酵母4.5、水180克、盐(主面团)2.5克 奶粉25克、鸡蛋1.5只、食用油35克、软化黄油10克

制作步骤:

1、发酵粉与水混合,加高筋面粉稍微搅拌,然后再加白糖拌匀;

2、盖上保鲜膜密封,冰箱冷藏发酵过夜,或者常温发酵二倍大至面团回落,夏天大概1.5~2小时;

3、发酵好的酵头;

4、所有材料混合,然后加入酵头材料,放面包机中和面;

5、面团揉至表面光滑,有较好的延展性取出,用手指沾了干面粉后戳个小洞没有回弹;

6、发酵好的面团稍微揉一下排气;

7、然后分割成大约100克一个的剂子,把烤盘上的面团放入烤箱,烤箱上下火180度烤15分钟左右至表面上色;

8、把老面包表面抹上事先软化好的黄油;

9、冷却一会儿后,用手指按下面包回弹性很好,撕开面包拉丝不错,说明老面包制作比较成功。

三、微波炉面包的做法家庭做法

微波炉烤面包的办法

1.我们在这做烤面包之前需要准备一些可能会使用到的材料,主要包括鸡蛋,白砂糖,打蛋器,植物油,低筋面粉等。

2.首先,我们需要将鸡蛋清洗干净,并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来,在分离的过程当中,一定要进行彻底的分离,在鸡蛋清当中加入适量的白砂糖,并进行打发,在打发的过程当中,我们可能会用到打蛋器,再打发的时候一定要均匀的进行打发,如果家里没有打蛋器的话,也可以使用筷子,只是相对来说会比较费力一些,时间上也可能会比较久。

3.在蛋黄当中加入适量的白砂糖以后进行均匀的打发,直到打发成乳黄色为止,往里面适量的加入一些水和植物油,同时往里面筛入一些低筋面粉,用筛子主要是为了防止结块的问题发生,这样制作出来的食物也会更加好吃,进行均匀的搅拌,直到呈现出非常浓稠的米糊状为止。

4.分三次往里面加入之前打发好的蛋白霜,进行均匀的搅拌,搅拌好以后是呈现出一种奶昔状,颜色看上去有点像鹅黄色。

5.准备一个可以放入到微波炉当中进行加热的容器,最好不要食用塑料容器,因为在加热的过程当中,塑料会放出一些对人体有害的物质,在容器的底部可以刷上一些植物油,这样可以有效的防止糊底的问题发生,然后将制作好的蛋糕糊倒入其中。

6.不要把容器的盖子盖上,用高火热大概两分钟左右的样子,然后将制作好的蛋糕片趁热取出,将粗糙的一面朝上,稍微放凉以后把面包翻转过去,将光滑的一面朝上,然后铺在保鲜膜上面,可以往上面适量的加上一些果酱和其他的材料,比如说蔓越莓,葡萄干等。

7.蛋糕变的弹性是比较足的,所以我们可以徒手把蛋糕片卷起来,然后用保鲜膜将蛋糕片包紧以后放在冰箱的冷藏室里,冷藏大概两个小时的样子,这个时候面包就已经定型了,将面包切开来以后就可以直接使用了。

四、家庭微波炉面包的做法

以下是使用微波炉做面包的步骤:

1. 将切好的面包片放在微波炉盘子上,每个面包片之间留有一定的空隙,以便可以均匀地受热。

2. 在面包片上用刀轻轻地划几刀。不要切断整个面包片,只需让它们表面有些缝隙,以便可以更好地蒸发水分和释放蒸汽。

3. 使用喷壶或刷子将少量冷水喷洒在面包片上。

4. 将微波炉设置为中高火力,大约在600~800瓦左右,时间为20秒钟左右,具体时间根据面包的大小和厚度而定。

5. 取出微波炉内的面包片,用手触摸它们是否变软。如果仍然很硬,可以再次用微波炉加热。

6. 如果你想让面包片变得更加松软,可以在面包片上涂上一层黄油或果酱,然后再用微波炉加热20到30秒。

注意事项:

1. 不要用塑料袋或包装纸将面包片包起来,否则可能导致火灾。

2. 在微波炉中加热面包时,需要经常检查面包的情况,避免过度加热。

3. 在加热时,水不要喷得太多,以免面包受潮。

希望这些步骤能够帮助你用微波炉制作美味的面包。

五、微波炉面包的做法大全

微波炉烤面包很简单,把面包放进微波炉里,定时3分钟,时间到了就可以拿出来了,可以配上喜欢的果酱,也可以加上火腿蔬菜做成好吃的三明治。

六、微波炉做面包的视频教程

可以使用微波炉来制作面包,但是与传统的烤箱烘焙相比,微波炉制作的面包口感和质地可能会有所不同。以下是一种简单的微波炉面包制作方法:

所需材料:

- 面粉:100克

- 鸡蛋:1个

- 糖:20克

- 泡打粉:1/2勺

- 牛奶:50毫升

- 食用油:20毫升

- 黑芝麻(可选):适量

制作步骤:

1. 将面粉、泡打粉和糖混合均匀。

2. 将鸡蛋打散,加入混合好的面粉中,搅拌均匀。

3. 慢慢加入牛奶和食用油,不断搅拌至面糊变得光滑。

4. 将面糊倒入微波炉专用的烤盘中,表面撒上适量的黑芝麻。

5. 将烤盘放入微波炉中,选用中高火力,微波炉时间约为3-5分钟。具体时间根据不同的微波炉功率和面包大小而定。

6. 微波炉时间到后,取出烤盘,用牙签插入面包中央,如果没有粘在牙签上的面糊,说明面包已经熟透。

7. 将面包取出,晾凉后即可食用。

温馨提示:

1. 在制作面包时,可以根据个人口味添加适量的葡萄干、核桃碎、蜜枣等配料,增加口感和营养。

2. 在微波炉中烘焙时,可以将烤盘放在微波炉的中央位置,以保证面包受热均匀。

3. 在微波炉中烘焙时,可以将烤盘上下翻转几次,以保证面包熟透均匀。

4. 在微波炉中烘焙时,可以在烤盘底部放一层潮湿的纸巾,以避免面包烤焦。

5. 微波炉烤制的面包口感较为松软,如果喜欢口感紧实的面包,可以将面糊倒入模具中,放入冰箱冷藏一段时间后再进行微波炉烤制。

七、微波炉做面包的做法大全

以下是使用微波炉制作面包的方法:

所需材料:

- 面包片

- 黄油(或橄榄油)

- 一个微波炉安全碗

步骤:

1. 在微波炉碗里涂上一层黄油或橄榄油。

2. 将面包片放在碗中。

3. 把面包放入微波炉中,用高温模式加热大约15到20秒,时间根据微波炉的功率而定。

4. 取出微波炉并将面包翻转一下,再次放入微波炉中,用高温模式继续加热大约15到20秒。

5. 检查面包的颜色和硬度,如果不够烤透或硬度不够,再次加热。

6. 从微波炉中取出面包,可以在面包上涂上蜂蜜或果酱等喜欢的配料,即可享用。

需要注意的是,使用微波炉烤面包时,要注意温度不要过高,时间也要注意掌握,以免烤焦或太硬。此外,不同微波炉的加热效果也有所不同,最好根据自己的微波炉功率进行调整。

八、微波炉面包怎么做才松软好吃

微波炉烤面包的办法

1.我们在这做烤面包之前需要准备一些可能会使用到的材料,主要包括鸡蛋,白砂糖,打蛋器,植物油,低筋面粉等。

2.首先,我们需要将鸡蛋清洗干净,并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来,在分离的过程当中,一定要进行彻底的分离,在鸡蛋清当中加入适量的白砂糖,并进行打发,在打发的过程当中,我们可能会用到打蛋器,再打发的时候一定要均匀的进行打发,如果家里没有打蛋器的话,也可以使用筷子,只是相对来说会比较费力一些,时间上也可能会比较久。

3.在蛋黄当中加入适量的白砂糖以后进行均匀的打发,直到打发成乳黄色为止,往里面适量的加入一些水和植物油,同时往里面筛入一些低筋面粉,用筛子主要是为了防止结块的问题发生,这样制作出来的食物也会更加好吃,进行均匀的搅拌,直到呈现出非常浓稠的米糊状为止。

4.分三次往里面加入之前打发好的蛋白霜,进行均匀的搅拌,搅拌好以后是呈现出一种奶昔状,颜色看上去有点像鹅黄色。

微波炉烤面包

5.准备一个可以放入到微波炉当中进行加热的容器,最好不要食用塑料容器,因为在加热的过程当中,塑料会放出一些对人体有害的物质,在容器的底部可以刷上一些植物油,这样可以有效的防止糊底的问题发生,然后将制作好的蛋糕糊倒入其中。

6.不要把容器的盖子盖上,用高火热大概两分钟左右的样子,然后将制作好的蛋糕片趁热取出,将粗糙的一面朝上,稍微放凉以后把面包翻转过去,将光滑的一面朝上,然后铺在保鲜膜上面,可以往上面适量的加上一些果酱和其他的材料,比如说蔓越莓,葡萄干等。

7.蛋糕变的弹性是比较足的,所以我们可以徒手把蛋糕片卷起来,然后用保鲜膜将蛋糕片包紧以后放在冰箱的冷藏室里,冷藏大概两个小时的样子,这个时候面包就已经定型了,将面包切开来以后就可以直接使用了。

九、微波炉面包的做法大全视频

微波炉能够加热食物,但烤制面包并不是微波炉的优势,可以尝试以下步骤去加热面包:先将面包放入微波炉内,查看包装上的食用说明,按照说明的时间、功率将面包加热,最后取出后配上黄油或果酱食用。但需要注意的是,加热过程中注意不要将影响微波传输的物品(如金属勺,金属桶等)放入微波炉内,以避免损坏。

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