一、瓷碗可以放微波炉加热几分钟
什么器具适合在微波炉用?最重要的是掌握三要素:
①微波炉穿透力强,②耐高温,③符合食品卫生要求。1.玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度),故适宜在微波炉中长时间使用。
普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热,约3分钟。
如加热时间一长,则容易破裂。
雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均匀,煮油性食物时会炸裂,不适宜在微波炉中使用。
2.陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿,适宜在微波炉中长时间使用,而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,故不宜使用。3.塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热。
PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤。
保鲜膜也属于塑料制品:一种为普通保鲜膜,可以在加热蔬菜时使用;另一种为微波炉专用保鲜膜,可用于加热肉类、禽类、糖类食物。
至于不耐热的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿,千万不能放在微波炉中使用,因为这些材料都及收微波,在加热时自身会熔化,有的还会散发出毒素、异味,有害人体健康。
4.金属器皿:铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,微波是不能透射过金属的,光亮的金属表面能反射微波,金属容器的不透射性和反射使得微波不能到达其内、对食物无法加热。
同时容器与炉内壁的相互反射会使部分金属产生涡流和打火现象,非常危险!所以都不适宜在微波炉中使用。5.木、纸等器皿:在湿态情况下,这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长,器皿干燥会引超燃烧。
上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用,因为油漆中有苯,微波加热会使其散发而污染食物。除了注意器皿的材料外,消费者在选择器皿形状时,最好挑选浅底、宽口、直边、圆形的。
二、瓷碗可以放微波炉加热吗对人有影响吗
1.如果是没着色的也可以用,因为一般的釉在高温中能释放有毒物质,所以最好用专用的瓷器。2.属及搪瓷容器绝对不能用于微波炉,带金边的陶瓷器皿也不能用于高温加热。这类器皿有的会损害微波炉,有的加热后特别烫手,还有的不耐高温会发生裂爆,非常危险。微波加热饭菜最好用专用器皿,普通的带五颜六色图案花纹的碗盘最好慎用。目前带花纹图案的碗盘分釉上彩和釉下彩
三、瓷碗可以放微波炉加热牛奶吗
是不可以的。微波炉是通过高温来加热的,如果使用一次性纸杯是会容易着火,是会容易烧焦。而且纸杯高温以后也会产生对人体有害的气体。所以应该选择一些能够在微波炉里加热的材质去加热。
四、瓷碗可以放微波炉加热吗百度贴吧
瓷碗可以放电磁炉。瓷碗也是耐高温的材料,但是一般不用瓷碗直接放上电磁炉。电磁炉是利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流,这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。
五、瓷碗可以放微波炉加热多久
蓝边瓷碗是可以放进微波炉里加热的,但要确保瓷碗的花纹不是有金属边的就可以。
不能使用微波炉加热的3个禁忌:
1.忌用普通塑料容器:
一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
2.忌用金属器皿:
因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
3.忌使用封闭容器:
加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
六、塑料碗可以微波炉加热吗
不可以的。塑料是有毒的,高温会释放毒气的,建议还是用微波炉专用碗或者不锈钢的碗加热比较方便快捷实用,干净整洁卫生。
七、瓷碗可以放微波炉加热吗
陶瓷碗是能放微波炉的,但是有金属边或者金属花纹的碗就不行,可能会引起打火,损坏碗和微波炉。陶瓷碗度常温下可以放微波炉,但是不能从冰箱刚拿出来,立马就放进微波炉热菜。那样的话会爆裂。
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