微波炉披萨的家常做法视频教程

一、微波炉披萨的家常做法视频教程

　　微波炉做披萨使用的是烧烤模式。

下面介绍一下用微波炉做披萨的具体步骤。　　

主料：高筋面粉150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒一个、红椒半个、香菇1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑100g、罗勒叶少许、牛至粉少许　 

　厨具：微波炉　　

微波炉披萨的做法　

　1.面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。　　

2.将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在微波炉里，放了一夜。）　　

3.将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。　　

4.将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。　　

5.将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。　

6.将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。　　

7.将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。　　

8.将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。　　

9.将酱料抹上，放入微波炉4分钟。　　

10.铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。　　

11.再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。　　

12.撒上点芝士粉，就完工了。

二、微波炉披萨的做法大全图解窍门窍门

披萨的制作步骤一

要制作美味的披萨，我们先要准备好原材料。我们需要这几种食材：200克面粉、130ml的牛奶、10克糖、半匙的盐以及小匙的酵母。我们把这些食材混合在一起揉成面团，再加入油一起揉，其间摔打几次，一直揉至面团光滑，盖上布，放在温暖处让它慢慢发酵。

披萨的制作步骤二

面团发酵好后，我们用手轻轻揉搓面团把里面的空气揉出去，把它滚圆再放置十多分钟。然后我们取出面团，将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮，厚度约为0.3cm，用牙签扎上孔，以免受热时鼓起，但要留一圈边缘不扎，再次发酵30分钟。

披萨的制作步骤三

面饼发酵好后，大家就可以把它放到平底锅里煎一下，一定要小火烙，防止烧焦哦！面饼只需要烙一面，八分熟就可以装盘哦！然后大家可以把披萨的陷料拿起锅里炒下，一般我们会采用洋葱、红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿等这些作为披萨的陷料，具体的看您自己的口味了。

披萨的制作步骤四

饼皮已经八成熟了，陷料也准备好了，接下来我们在面饼上抹上番茄酱，再撒上奶酪丝和蔬菜，蔬菜上面再铺一层奶酪，这样我们就可以半成品放入微波专用器具，盖上盖子，打开排气孔；我们把装有披萨的器皿放入微波炉，调好时间（5分钟），时间到了取出就可以了。美味的披萨就做好了。

三、微波炉披萨的做法大全

微波炉一般是用来加热食物的，如果用微波炉烤披萨效果不是很好，一般烤披萨是用烤炉进行烤制，这样它的温度是恒定的口感会更好。

四、微波炉做披萨视频教程

　　微波炉做披萨使用的是烧烤模式，下面介绍一下用微波炉做披萨的具体步骤。　　主料：高筋面粉150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒一个、红椒半个、香菇1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑100g、罗勒叶少许、牛至粉少许　　厨具：微波炉　　微波炉披萨的做法　　1面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。　　2将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在微波炉里，放了一夜。）　　3将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。　　4将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。　　5将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。　　6将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。　　7将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。　　8将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。　　9将酱料抹上，放入微波炉4分钟。　　10铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。　　11再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。　　12撒上点芝士粉，就完工了。

五、微波炉咋做披萨

微波炉做披萨使用的是烧烤模式，下面介绍一下用微波炉做披萨的具体步骤。

　　主料：高筋面粉 150g、酵母3g、奶粉10g、黄油40g、糖1小勺、盐1.5g、香肠100g、洋葱半个、大蒜1瓣、青椒 一个、红椒半个、香菇 1个、番茄酱2大勺、黑胡椒少许、披萨草少许、芝士粉少许、肉馅/香肠屑 100g、罗勒叶少许、牛至粉少许

1、面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

2、牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁；

3、面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。

4、用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）

5、整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.

6、放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）

六、微波炉披萨的做法窍门

先把披萨放在一个容器里（容器最好是瓷器的），打开微波炉的门，把披萨放到微波炉的转盘上面，然后把微波炉门关好，把开关拧到中高火，时间调到2，时间到了就会自动断电，披萨就烤好了。

七、怎么用微波炉做披萨怎么做家庭做法

【食材】

吐司片四片、马苏里拉奶酪100克、柿子椒半个、小西红柿8个、蓝莓一小把、山楂膏10克、意大利香草风味香辛料少许

（2人份）

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、将柿子椒切成较短的丝，小西红柿切成片。

3、如果早上想节约时间，可以头天晚上洗好切好，装入食品级伞封带放入冰箱冷藏保存。

4、我做的是二人份，一人两片吐司，修一下边，将其相对拼一起，如果想做一整个，可以四面修边，将四片拼一起。

如果不嫌麻烦，可以将整体的边缘都修一下边，修边还有一个好处就是防止边缘烤糊，因为吐司的边缘本身烤得有些焦。

5、将修边的吐司切成丁。

6、吐司片上刷上适量山楂膏。

这个根据自家的食材来做，可以用番茄酱，我为了给孩子换个口味用了山楂膏，同时山楂膏也为了给孩子健脾开胃。

7、先加入一层马苏里拉奶酪，再撒上修边的吐司丁、柿子椒丝、西红柿片、蓝莓。

8、再撒上一层马苏里拉奶酪奶酪。

如果有意大利香草风味香辛料可以再撒上一点增加香气。

9、放入预热的烤箱中上层，210度，8分钟左右。

八、微波炉披萨的家常做法大全

做法如下：

所需食材：

面粉100克

酵母适量

盐适量

白糖适量

水适量

番茄酱适量

芝士适量

意式香肠适量

洋葱适量

青椒适量

步骤：

将面粉、酵母、盐、白糖混合，加入适量的水揉成面团，盖上湿布饧面30分钟左右。

饧好的面团揉成圆形，擀成薄饼状，放入微波炉中高火加热1分钟左右。

取出微波炉中的薄饼，涂上番茄酱，撒上适量的芝士。

将意式香肠、洋葱、青椒等配料切成小块，放在披萨上。

将披萨放入微波炉中高火加热2-3分钟，直到芝士融化即可。

取出披萨，切成小块即可食用。

温馨提示：

饧面的时间可以根据天气和面团的状态适当调整。

披萨的配料可以根据个人口味自由搭配。

加热的时间可以根据微波炉的功率和披萨的大小适当调整。