微波炉怎么烤面包教程视频

一、微波炉怎么烤面包教程视频

●格兰仕微波炉烤面包步骤一：

1. 准备材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。

2. 在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀；

3. 加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀；

4. 先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵；

●格兰仕微波炉烤面包步骤二：

5. 把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸，放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层湿厨房用纸，静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成；

6. 将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸）。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了；

7. 将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。光波微波炉怎样烤面包写回答

395格兰仕光波微波炉调制180度烤15至18分钟即可。烤面包前期准备材料：高筋面、干酵粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、加蛋液少许。烤面包主要在于面的制作，面包的制作基本为三种：一、中种法：分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。二、夜种法：中种法的一种，指在第一天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。

二、微波炉怎么烤面包的方法

微波炉是可以做面包的，但是在微波炉中烤面包与在烤箱当中烤面包有很大的不同，一定要注意具体的操作步骤。首先，在用微波炉烤面包时，面团一定要经过发酵再烤，这样得到的面包会更加松软。此外，如果在冬天烤面包的话，一定要先将微波炉加热。可以将微波炉调整至光波模式，让其加热五分钟，然后再将面团放在微波炉当中加热烤。

三、微波炉怎么烤面包?

微波炉烤面包4分钟左右，

微波炉调至中高档火，只要微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能，最好在调节前，先选定一种功率进行烹调，以后逐步参照经验调整功率。微波炉每次用毕，用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净，再用干毛巾抹去所有水分，并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰，切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射

四、微波炉烤面包的制作方法和步骤

首先将面包切成薄片，然后将其放置在微波炉专门用于烤面包的架子上，同时根据面包的大小和厚度，将微波炉的功率调整到适当的档位，通常需要烤1-2分钟不等。这样就能够烤出松软香脆的面包片了。微波炉是一种快捷、方便的厨房设备，常用来加热食物。而微波炉烤面包的方式相比于传统的烤面包方法，不仅能够更快速地烤出面包片，而且还能够保持面包的松软和香味，让烤出的面包片更加美味可口。在使用微波炉烤面包的过程中需要注意一些事项，如在面包片上刷上薄层的黄油或植物油，可以使烤出的面包片更加香脆可口。

五、微波炉烤面包教程视频

微波炉烤面包的办法

1.我们在这做烤面包之前需要准备一些可能会使用到的材料，主要包括鸡蛋，白砂糖，打蛋器，植物油，低筋面粉等。

2.首先，我们需要将鸡蛋清洗干净，并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来，在分离的过程当中，一定要进行彻底的分离，在鸡蛋清当中加入适量的白砂糖，并进行打发，在打发的过程当中，我们可能会用到打蛋器，再打发的时候一定要均匀的进行打发，如果家里没有打蛋器的话，也可以使用筷子，只是相对来说会比较费力一些，时间上也可能会比较久。

3.在蛋黄当中加入适量的白砂糖以后进行均匀的打发，直到打发成乳黄色为止，往里面适量的加入一些水和植物油，同时往里面筛入一些低筋面粉，用筛子主要是为了防止结块的问题发生，这样制作出来的食物也会更加好吃，进行均匀的搅拌，直到呈现出非常浓稠的米糊状为止。

4.分三次往里面加入之前打发好的蛋白霜，进行均匀的搅拌，搅拌好以后是呈现出一种奶昔状，颜色看上去有点像鹅黄色。

微波炉烤面包

5.准备一个可以放入到微波炉当中进行加热的容器，最好不要食用塑料容器，因为在加热的过程当中，塑料会放出一些对人体有害的物质，在容器的底部可以刷上一些植物油，这样可以有效的防止糊底的问题发生，然后将制作好的蛋糕糊倒入其中。

6.不要把容器的盖子盖上，用高火热大概两分钟左右的样子，然后将制作好的蛋糕片趁热取出，将粗糙的一面朝上，稍微放凉以后把面包翻转过去，将光滑的一面朝上，然后铺在保鲜膜上面，可以往上面适量的加上一些果酱和其他的材料，比如说蔓越莓，葡萄干等。

7.蛋糕变的弹性是比较足的，所以我们可以徒手把蛋糕片卷起来，然后用保鲜膜将蛋糕片包紧以后放在冰箱的冷藏室里，冷藏大概两个小时的样子，这个时候面包就已经定型了，将面包切开来以后就可以直接使用了。