微波炉荷包蛋防爆做法

一、微波炉荷包蛋防爆做法

1、荷包蛋不可以直接放进微波炉加热。

2、用微波炉加热荷包蛋，荷包蛋的内部加热膨胀，而外沿却阻挡了气体的膨胀，因此荷包蛋就可能出现爆炸的情况。这样加热荷包蛋是很危险的。

3、不过用牙签在荷包蛋上插几个孔，再放进微波炉中加热就可以了。

二、微波炉煮荷包蛋的做法视频

01、准备一个碗。选择任何可以安全用于微波炉的碗，但最好是底部宽平的碗。这样的碗才能让鸡蛋呈圆饼状，适合放在烤面包或夹在英式松饼中间。

02、在碗内抹一层油。朝碗内喷一层不粘锅喷油。如果你没有喷油，可以用纸巾蘸少许蔬菜油或橄榄油，然后涂在碗内。你也可以选择把少许黄油放在碗里，让它融化。

03、直接把蛋打入碗里。你可以用叉搅拌鸡蛋，也可以就这样保持原状（让蛋白和蛋黄分开）。如果你选择不搅拌，建议你至少用叉子把蛋黄膜戳破。完整的蛋黄实际上会引起爆炸，因为蛋中的水分在加热过程中很快变成蒸汽，由于蛋黄有一层膜，蒸汽迅速积累却无法散发，从而发生爆炸。

04、将1茶匙（5毫升）水或牛奶加到鸡蛋中。这是选择性的步骤。加水使鸡蛋更轻盈、蓬松(有点像煎蛋卷)，而加牛奶或奶油则会煮出奶味浓郁、滑腻的鸡蛋。

05、用纸张盖着碗，以免鸡蛋在烹煮过程中到处飞溅，弄脏微波炉。

06、把碗放入微波炉。调到最高火力加热45秒。完成烹煮后，拿掉纸巾，检查鸡蛋。如果鸡蛋还很稀，把它放回微波炉，再加热10或15秒。每个微波炉的瓦数不同，所以你必须按自己的微波炉瓦数调整烹煮时间。当鸡蛋不再呈液态，就大功告成了。

07、取出微波炉里的碗，丢掉纸巾。用刀在鸡蛋边缘划一圈，让它松脱。你应该可以轻易地把它倒出来。按你想要的方式享用鸡蛋。

三、微波炉煮荷包蛋的做法大全

微波炉煮蛋的窍门 材料：鸡蛋 做法：

1.鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋。

2.8分锺后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中，待5分锺后才取出，便成全熟蛋。

3.在一碗内注满四分之三清水，把鸡蛋打破，倒在水中，在蛋白处刺数孔，用中火加热3分锺，放置5分锺，便成半生熟浸蛋。

4.用中火加热半分锺，便成八成熟的浸蛋。 怎么用微波炉煮荷包蛋 食材:鸡蛋一个，油少许 做法：1.碗里抹油。2.放入鸡蛋，撒点盐。3.用牙签扎5个小洞。4.包上保鲜膜。

5.微波炉高火1-2分钟。我家的微波炉是900w的，所以我一起转了三个鸡蛋(放在三个碗里)2分钟出来都有些过了，不过蝴蝶儿家的用的是中火2分钟还很嫩呢，各微波炉自行调节吧。

四、微波炉如何煮荷包蛋

拿个微波炉碗，在里面打入一颗鸡蛋倒上一盒纯牛奶，然后高火3分钟就可以了。

五、微波炉煮荷包蛋的做法大全窍门

很容易的。

煮荷包蛋：先准备一大小适合的容器，放入些凉水再将鸡蛋磕入，然后用一牙签将鸡蛋的蛋黄膜刺破，准备工作完成后，将容器的盖子盖好（或覆膜），放入微波炉。用中火2分钟，看其鸡蛋的凝结情况，再用牙签把鸡蛋（蛋清、蛋黄）扎些孔（以防崩溅），再用1-2分钟便可以了。

六、微波炉煮荷包蛋几分钟

准备一个干净无水的空盘，在盘底刷一层食用油

鸡蛋1个用清水冲洗一下，磕入盘子中

用叉子或者是牙签在蛋黄表面扎几下

盘子上覆盖一层保鲜膜

放入微波炉中，高火加热45秒钟

取出盘子，撕掉保鲜膜，用铲子在鸡蛋边缘与盘子接触的地方划一圈，使鸡蛋与盘子底部分离

小技巧

1、盘子底部刷一层食用油，可以防止鸡蛋与盘子粘连。

2、鸡蛋先用清水洗一下再磕入盘中，以防止鸡蛋皮含有的浮尘与细菌在磕的过程中，一起融入蛋液中。

3、磕入盘中的鸡蛋用牙签扎几下，以防止微波煎制的过程蛋黄爆炸。

4、盘子放入微波炉前要盖上一层保鲜膜，虽然在蛋液上扎了几下，但鸡蛋液在微波加热的过程中还是会发出“爆、爆”的响声，加盖保鲜膜可以防止蛋液飞溅；另外，如果是镶有金边的盘子，加盖保鲜膜也可以防止金边遇热产生微波反射，产生火花。

5、煎制时根据自己喜欢鸡蛋的软嫩程度，调节微波加热的时间，时间最长不要超过1分钟，否则鸡蛋的口感就“老”了。

6、煎好的鸡蛋可以根据自己的口味加入调味料。

七、微波炉煮鸡蛋的正确方法

可以煮鸡蛋.

微波炉煮带壳全蛋应该用锡纸整颗包裹住才能加热，否则鸡蛋容易爆炸。另外也可以把鸡蛋打在碗里加热。

微波炉煮蛋的窍门 ：

1、鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅内，加水至盖过蛋面，盖上盖子，用高火煮8分锺，便成半生熟蛋。

2、8分锺后，不再加热，但仍让鸡蛋放于炉中，待5分锺后才取出，便成全熟蛋。

3、在一碗内注满四分之三清水，把鸡蛋打破，倒在水中，在蛋白处刺数孔，用中火加热3分锺，放置5分锺，便成半生熟浸蛋。用中火加热半分锺，便成八成熟的浸蛋。

八、微波炉煮荷包蛋的做法窍门

1.

选一个小碗，加入少许的水

2.

打入一只鸡蛋

3.

放入微波炉中，盖上微波炉专用盖子，降一级微波火力，设置30秒

4.

结束后，打开微波炉，揭起盖子，轻轻晃动一下小碗，重复步骤3

5.

用硅胶小铲子沿周边轻轻一旋，漂亮的水煮荷包蛋就完成了