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微波炉烤面包需要多长时间

时间:2023-06-14 14:39 点击:57 编辑:admin

一、微波炉烤面包需要多长时间

微波炉面包1分钟即可,封保鲜膜

二、微波炉烤面包片用什么火烤几分钟

格懒仕微波炉做面包调制180度烤15到18分钟即可

格兰仕微波炉烤面包步骤:

1. 准备材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。

2. 在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;

3. 加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀;

4. 先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵;

5. 把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸,放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层湿厨房用纸,静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成;

6. 将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸)。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了;

7. 将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。

三、微波炉烤面包要几分钟什么火

食材:普通面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖。

微波炉蒸面包步骤:

1、面粉和泡打粉均匀地混合好,备用;

2、蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀;

3、步骤1中准备好的混合物倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀;

4、开始打蛋白,加入剩下的另一半分量白糖,也可以分2次加白糖,继续打,直到蛋白出现泡沫;

5、蛋白分2至3次加入到蛋黄混合液中,一边倒一边搅拌,直到把面粉拌成湿面团;

6、完全搅拌均匀后,准备微波炉专用的容器,四周抹上一层油,防止粘底,将混合好的面糊倒进容器;

7、放进微波炉,将微波炉调至中高档火力,约200度,10分钟左右。

四、微波炉烤面包用什么火烤几分钟

1、微波炉蒸面包加热12分钟即可。

如果想要好吃,在加热前,一定要将面团揉至出膜。发酵时,温度也不要太高。要是温度太高,面包表面会有气泡,烤出来很难看。另外,表面刷蛋液。一层即可,不要重新刷,否则很容易让表面层次不一样。如果你有8寸模具,也可以充分利用,制作出更精美的面包。

2、加热好后,不要放置太久,应立即食用。因为热腾腾的面包吃起来,口感更好。要是面包冷了,最好重新放进微波炉中加热。不过,反复加热的次数不要超过三次,否则食物中的营养流失,对人体健康无意。要是吃不完,不要放在室外太久,应把剩余的扔掉,下次继续自制新的。

五、微波炉烤面包怎么操作

微波炉烤面包很简单,把面包放进微波炉里,定时3分钟,时间到了就可以拿出来了,可以配上喜欢的果酱,也可以加上火腿蔬菜做成好吃的三明治。

六、怎样用微波炉烤面包

微波炉烤面包的办法

1.我们在这做烤面包之前需要准备一些可能会使用到的材料,主要包括鸡蛋,白砂糖,打蛋器,植物油,低筋面粉等。

2.首先,我们需要将鸡蛋清洗干净,并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来,在分离的过程当中,一定要进行彻底的分离,在鸡蛋清当中加入适量的白砂糖,并进行打发,在打发的过程当中,我们可能会用到打蛋器,再打发的时候一定要均匀的进行打发,如果家里没有打蛋器的话,也可以使用筷子,只是相对来说会比较费力一些,时间上也可能会比较久。

3.在蛋黄当中加入适量的白砂糖以后进行均匀的打发,直到打发成乳黄色为止,往里面适量的加入一些水和植物油,同时往里面筛入一些低筋面粉,用筛子主要是为了防止结块的问题发生,这样制作出来的食物也会更加好吃,进行均匀的搅拌,直到呈现出非常浓稠的米糊状为止。

4.分三次往里面加入之前打发好的蛋白霜,进行均匀的搅拌,搅拌好以后是呈现出一种奶昔状,颜色看上去有点像鹅黄色。

微波炉烤面包

5.准备一个可以放入到微波炉当中进行加热的容器,最好不要食用塑料容器,因为在加热的过程当中,塑料会放出一些对人体有害的物质,在容器的底部可以刷上一些植物油,这样可以有效的防止糊底的问题发生,然后将制作好的蛋糕糊倒入其中。

6.不要把容器的盖子盖上,用高火热大概两分钟左右的样子,然后将制作好的蛋糕片趁热取出,将粗糙的一面朝上,稍微放凉以后把面包翻转过去,将光滑的一面朝上,然后铺在保鲜膜上面,可以往上面适量的加上一些果酱和其他的材料,比如说蔓越莓,葡萄干等。

7.蛋糕变的弹性是比较足的,所以我们可以徒手把蛋糕片卷起来,然后用保鲜膜将蛋糕片包紧以后放在冰箱的冷藏室里,冷藏大概两个小时的样子,这个时候面包就已经定型了,将面包切开来以后就可以直接使用了。

七、微波炉烤面包的制作方法和步骤

面包是一种用五谷磨粉制成的食品,需要经烘烤、冷却等工序加工而成。如果平时喜欢吃,可以准备好原料,自己动手做面包。那用微波炉怎么做面包呢?步骤如下:

第一步,准备原料。用面粉、砂糖、生油、鸡蛋、糖精水、鲜酵母、食盐、水、麦淇淋、发酵粉、小苏打、奶油香精。

第二步,先取面粉、鲜酵母,加水和食盐,调和成糊状,发酵2个小时。待发酵好后,把剩余的面粉、砂糖、生油、鸡蛋等料加水,搅拌均匀。

第三步,取小酵揉入,要揉匀,并反复甩揉后,再放入盘中,发酵2-4个小时。待发酵完后,将面分成一小块一小块,做成类似锥形的小面包,放在托盘上,等待烘烤。

第四步,将面料加水用筷子搅拌成团状,然后用滚筒将面团滚薄,用铁皮圆筒戳成圆形薄片,再将戳下的圆形薄片复盖在面包的表面,再涂上一层蛋液,放进微波炉中加热5分钟,转动托盘,继续加热。熟后,取出食用即可。

八、微波炉烤面包片

可以。使用微波炉烤面包需要三步,先进行面包原料配置(面粉、牛奶、酵母水、鸡蛋等),再进行发酵,最后放入微波炉选择烧烤功能15分钟左右即可。

微波炉可以烤面包,只要买的微波炉温度可达200度以上,并且具备烧烤功能就可以。

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