一、微波炉加热使用什么材质的器皿为好?
日常用的瓷制碗盘、用来煲汤的陶瓷锅、玻璃餐盒、标注可微波加热的塑料餐盒都可以放入微波炉中加热。
1、陶瓷容器
陶瓷容器是放入微波炉的首选,因为陶瓷是高温烧制而成,稳定性高、耐热性好,微波炉加热不易碎,但要注意陶瓷容器和食品接触的那一面最好选用素瓷,因为有颜色的釉料含有不同的重金属,遇热有可能迁移到食品中。
2、耐热玻璃容器
微波炉温度可高达200度,耐热玻璃温度可高达1000度,主要包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,不仅耐热,还耐酸、耐碱、化学稳定性好、无毒无味,另外最好选用无色玻璃,避免颜色玻璃中的着色剂会含有重金属,加热时这些重金属受热有可能会迁移到食品产生危害。
3、耐高温的塑料容器
如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐高温达120摄氏度以上,都是可以进行微波炉加热的;其次PET树脂、聚酯材料制成的器皿,可耐高温达220摄氏度以上,不仅可以放微波炉,还能用于烧烤。
建议
一般微波炉加热食物时最好是用到敞口的碗或盘子,且能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑胶容器,如需携带方便,最好购买微波炉专用的塑胶盒,轻便耐热。
二、微波炉里可以用哪些容器?
有以下容器。
A、塑料容器相信大家都知道,塑料容器是我们现代使用多的微波炉容器,因为它是由PET树脂及聚酯材料做成的塑料盒,它具有极强的耐热性能。因此,它是可以放进微波炉的容器。
B、玻璃容器玻璃容器是可以放进微波炉的容器之一,因为它性能稳定以及耐高温等特点,因此适合在微波炉中长时间加热使用。
C、保鲜袋微波炉中可以使用PE、PVDC字样的保鲜袋,PE保鲜袋只能短时间加热食物。而PVC保鲜袋里面含有苯环类的增塑剂,是不可以直接加热食物的。
D、陶瓷容器陶瓷容器根据它的耐热程度可分为耐热陶瓷和普通陶瓷,耐热陶瓷可以长时间在微波炉里加热,而普通陶瓷容器只能短时间使用。
三、微波炉容器需要什么材质?
塑料微波炉饭盒能耐120摄氏度及以下高温,可以在微波炉中加热。硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃等制成的玻璃器皿能够在微波炉中使用。耐热陶瓷微波炉饭盒适合在微波炉中长时间使用,普通陶瓷器皿只能做短时间的加热使用。纸微波炉饭盒在湿态的情况下,可以在微波炉中短时间使用。不能放进微波炉中的容器包括:金属类器皿、塑料容器、漆器类器皿、一次性塑料容器、纸制品、木制品等一些容易烧坏的器具。
四、微波炉用什么容器比较好?
微波炉加热可以使用的容器有:1.陶瓷容器耐热陶瓷可以在微波炉中长时间加热,而普通陶瓷容器只能短时间加热使用。带有金、银装饰的陶瓷容器,不能用于微波炉加热,否则会擦出火花,损坏器具。
2.塑料容器微波炉专用的塑料盒多为PP材质,PE塑料盒的耐高温性也很强,可达120℃。PET树脂及聚酯材料制成的塑料盒,耐高温达220℃以上,也是微波炉加热可以选用的容器。
3.保鲜袋标注有“可微波炉使用”字样的PE、PVDC保鲜袋,可用于短时间的微波炉加热。
而PVC保鲜袋因可能含有苯环类的增塑剂,是不能用于微波炉加热或包装油脂类食物的。
五、微波炉可以用的容器?
微波炉能放耐热塑料容器、玻璃容器、耐热陶瓷容器以及PE保鲜袋。微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。
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