保鲜膜可以用于微波炉吗？

一、保鲜膜可以用于微波炉吗？

保鲜膜能不能放在微波炉里加热需要根据情况而定。如果是普通的保鲜膜，不建议放入微波炉中加热，如果是微波炉专业保鲜膜则可以将其放入微波炉中。不过即使是可加热型的保鲜膜，也有温度上限，一个不小心超纲了就会产生各种危害。因此最好不要将保鲜膜放入微波炉中。

1、保鲜膜与食品保持隔离状态，避免直接接触，因为食物加热时，油脂可能会达到很高的温度，使保鲜膜破损粘在食物上。

2、不同品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，微波炉内的温度一般会有110℃左右，要长时间加热时，应选择耐热性较高的保鲜膜。

3、微波炉能加热的保鲜膜，也不要加热太久，最好不要超过4分钟，否则也是有熔化起皱、破洞的可能。

二、哪种保鲜膜可以放进微波炉加热？

1.聚乙烯保（PE）鲜膜，也称自粘保鲜膜，是生活中最常见也是使用的最多的一种保鲜膜，我们买的水果、蔬菜等都可以用它进行保鲜处理，而它又分为常温使用和加热使用两种类型，是一种成分比较安全的保鲜膜。但要注意的是在加热时，要注意不要让它融化，否则也是会产生危害的。

2.聚偏二氯乙烯保鲜膜，又称PVDC保鲜膜，一般用于超市的熟食和火腿肠等的包装，性能好但价格昂贵。此外，它也可以放进微波炉加热，但有温度上限，使用时要注意。

三、耐高温保鲜膜是什么？

耐高温保鲜膜可以在较高温度下使用，也可用于微波炉加热。保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。

四、pe保鲜膜能放微波炉加热吗？

不可以。PE无毒、化学性质稳定，适宜蔬菜、水果和肉食的冷藏保鲜、冷冻，但不能加热。因为它耐热温度不高，在高温条件下会熔融，对健康不利。

PVDC保鲜膜兼具优异的阻氧、阻气味和阻湿性能，耐热温度较高，还可用于微波炉加热。

五、保鲜膜为什么能放微波炉？

　　保鲜膜可以放进微波炉加热。市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。

　　保鲜膜在微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。

　　加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。

　　市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯（简称PE），这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些购买保鲜盒或保鲜膜时，一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式，如果仅有英文名而没有中文标识的产品应谨慎购买。同时，一定要选择标有“食品用”字样的产品。

六、高温保鲜膜耐多高温度？

1、耐高温保鲜膜一般可以耐热100度左右。

2、保鲜膜中PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此在选购保鲜膜时应选用PE保鲜膜为好。

3、PE一般的聚乙烯是没有毒的，但是由于聚乙烯塑料为了适合不同的使用范围，常常添加一些添加剂，比如增强剂，增塑剂，染色剂或者抗老化剂等等，这些添加剂一般是小分子物质，在一定条件下容易挥发也会产生有毒物质 。

七、不锈钢碗外面套上保鲜膜可以微波炉加热？

不建议在不锈钢碗外面套上保鲜膜后使用微波炉加热。首先，保鲜膜可能会因为高温而破裂的，可能导致食物污染或溅出来。其次，不锈钢是一种金属材料，微波炉不能有效地加热金属物质。这意味着它们可能会破坏微波炉，或者热可能不会均匀到达食物，导致食物不熟或局部过热。所以，最好使用微波炉专用的玻璃容器或塑料食品用具来加热食物。