一、微波炉加热方式哪种好？
微波管发射微波加热方式，此方式是利用食物本身所含水分子在微波作用下高速运动产生热量从而达到加热的目的，速度快加热均匀，但有一个弊端主是不能对密闭性强的个体大的含有金属的物质进行加热否则容易发生爆炸；
加热管加热方式，即微波炉炉腔中上方安装有石英管及光波管进行加热，其加热方式主要是烘烤。有利于烧烤类食物的制作；
蒸气加热方式，主要针对米饭的加热及类似于蒸鱼类的菜肴制作。其加热效果有利于食物湿软不干瘪。
加热效果：这些加热方式不存哪个好与坏的区分，只有适合与不适合之分。根据用户自己的制作需求来选择相应的功能进行操作。比如清蒸鱼选择蒸气功能、烤肉选择光波功能、解冻选择微波功能等等。
故障情况：无论是任何电器，都有损坏的机率也都有一定的寿命。损坏是必然的，只是时间长短而已。损坏的时间长短不但取决于产品的质量，更取决于使用环境及使用方法。
建议：按产品使用说明书的要求，进行正规的操作。特别是微波功能状态下，不能把密闭的，含有金属类的器皿放入其中否则不但对人体有危险而且容易损坏设备。
二、微波炉加热是烤的还是蒸的？
我觉得很好选呀，要是只是平常加热东西选择微波炉就可以了，要是还想蒸烤，那我觉得选择蒸烤箱，效果会更好一些的。微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易 干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。烤箱用来烘焙食物再合适不过了，虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，不过烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快，外面熟了的时候里面可能还没熟，烘烤时还要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出炉时，最好用牙签戳戳中间部分，看看到底是不是真的熟了。
三、微波炉加热使用什么材质的器皿为好？
日常用的瓷制碗盘、用来煲汤的陶瓷锅、玻璃餐盒、标注可微波加热的塑料餐盒都可以放入微波炉中加热。
1、陶瓷容器
陶瓷容器是放入微波炉的首选，因为陶瓷是高温烧制而成，稳定性高、耐热性好，微波炉加热不易碎，但要注意陶瓷容器和食品接触的那一面最好选用素瓷，因为有颜色的釉料含有不同的重金属，遇热有可能迁移到食品中。
2、耐热玻璃容器
微波炉温度可高达200度，耐热玻璃温度可高达1000度，主要包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，不仅耐热，还耐酸、耐碱、化学稳定性好、无毒无味，另外最好选用无色玻璃，避免颜色玻璃中的着色剂会含有重金属，加热时这些重金属受热有可能会迁移到食品产生危害。
3、耐高温的塑料容器
如聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐高温达120摄氏度以上，都是可以进行微波炉加热的；其次PET树脂、聚酯材料制成的器皿，可耐高温达220摄氏度以上，不仅可以放微波炉，还能用于烧烤。
建议
一般微波炉加热食物时最好是用到敞口的碗或盘子，且能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑胶容器，如需携带方便，最好购买微波炉专用的塑胶盒，轻便耐热。
