一、用什么样的微波炉可以蒸米饭?
所有的家用微波炉都能蒸米饭,只是要用专用的微波碗,另外蒸饭时间和微波炉的功率有关系,功率大的蒸饭时间就短。
二、微波炉怎么蒸米饭?
将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔,最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器),倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸出的米饭没有香味)。
三、怎么用微波炉蒸米饭,主要是各多少水多少米?
用微波炉蒸米饭,一碗米要放一碗半或两碗水。微波炉蒸米饭步骤:
1.大米淘洗干净,加入凉水浸泡15分钟。
2.将泡好的米连同泡米水一同倒入适用于微波炉的容器中(米和水的比例——1:1.5或者1:2,前者饭硬些,后者软些),然后移入微波炉,以900瓦(或高火)加热6分钟。
3.之后转650瓦(或中火)火力,加热10分钟,再继续焖5分钟即可。
四、怎样用微波炉做大米?
微波炉蒸米饭的做法 大米;清水; 用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如剩下米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。 微波炉蒸米饭做法和步骤 1先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭); 2将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔,最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器),倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸出的米饭没有香味)。 3将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间); 4取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下; 5扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟即可)。 6从微波炉中取出容器,此时不要打开盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再打开盖子。OK,米饭做好了。 7用微波炉蒸米饭关键要注意三点:一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后,一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后,不要马上打开盖子,要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。 8用微波炉做出的米饭比用电饭煲蒸的米饭时间短,而且香甜可口。如剩下米饭,下一餐再吃时,用微波炉加热一分钟,就像刚蒸出的米饭一样好吃。这一点电饭煲是不能及的。 9另外值得注意:一是如果淘过的米不浸泡或浸泡时间短的话,微波炉定时就要相对长一点,否则蒸出的大米熟得不够好,有些硬,不好吃。二是有的大米吃水多,有的大米吃水少,每当更换一种大米后,就要针对情况调整加入的水量。
五、怎样使用微波炉蒸菜蒸饭?
平时,提到用微波炉蒸米饭,多数人都不会尝试。因为稍微掌握不好,就很容易把米饭蒸的很硬。其实微波炉蒸米饭其实并不是想象的那么困难,只要掌握好使用微波炉蒸米饭的三个小技巧,米饭硬的问题就会迎刃而解了。而且使用微波炉蒸米饭不仅方便快捷,口感更是绵软香甜。首先,最好选择微波炉专用的蒸饭锅,一般买微波炉的时候都会配有,超市也有售。其次,淘好米以后,米和水的比例为1:1.5,这个比例要掌握好。基本就是放入蒸饭锅后,水的高度没过成人的手掌厚度,将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分。将浸泡好的米放入微波炉,中高火15分钟。米饭做好后,不要立即取出,在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。3个小技巧,简单来说,就是:(1)水与米比例1:1.5 (2)米浸泡20分钟(3)米饭滞留微波炉10分钟
六、米家微波炉如何蒸米饭?
米家微波炉进行蒸米饭,非常容易操作,使用微波炉专用的瓷碗,装入1/3碗的大米,洗干净后再加入1/2的水,使用微波炉进行加热即可,大约转10分钟左右即可蒸制完成。