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食堂清洗消毒操作流程?

132 2024-03-30 14:18 admin

步骤/方式一

刮掉餐用具表面的食物残渣;

3、用流动自来水冲去餐用具表面残留的洗涤剂。

步骤/方式二

用含洗涤剂的溶液洗净餐用具表面;

步骤/方式三

用流动自来水冲去餐用具表面残留的洗涤剂。

步骤/方式四

然后进行煮沸消毒就可以了。煮沸消毒要求100摄氏度,10分钟以上方可达到消毒目的。

2

方法二

步骤/方式一

将餐炊具放到洗碗槽里面,然后把洗洁精兑水产生丰富的泡沫之后,再清洗餐具。

步骤/方式二

再将餐具用清水清洗干净,使用流水冲洗效果会更好,更卫生安全。

步骤/方式三

最后把餐炊具整齐放入消毒柜中,按消毒按键,即可进行彻底的消毒处理。

3

方法三

步骤/方式一

1.清洗:清洗剩余餐具,放入水槽或洗涤器中,用洗涤剂清洗。

步骤/方式二

2.刷:使用刷子或各种清洁剂。

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步骤/方式三

3.漂洗:在清水中清洗餐具,至少漂洗3次。

步骤/方式四

4.消毒:使用高温、医用或红外电子消毒柜进行消毒。

步骤/方式五

5.清洁:将消毒过的餐具放入清洁柜中,并关闭,防止细菌进入。

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