快餐店应该采取以下措施进行消毒:
首先,使用消毒剂对桌椅、餐具、厨房设备、地面等进行彻底清洁消毒;
其次,定期更换清洁毛巾和洗涤剂,避免污染交叉;
最后,员工应该定期进行自我消毒,如勤洗手、戴口罩等,确保食品安全。另外,快餐店应该落实消毒记录,及时更新消毒措施,保持环境卫生和食品安全,为顾客提供健康、安全的用餐环境。