平吸油烟机安装在燃气炉灶上方,距离应至少为65CM。不仅仅是根据烹饪者的情况来决定,还关系到一个安全问题,要是平吸油烟机安装高度不够的话,会造成烹饪者的烹饪上不便,它会使蒸笼、蒸锅的气直接碰到吸油烟机的进风口。
加上平吸油烟机安装高度过低的话,会造成燃气灶的明火吸入吸油烟机,还会造成安全的隐患。