一、面包机上的自助烧烤是干什么的
面包机版枣糕 难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
主料 小麦粉150g;鸡蛋4个;牛奶60ml;红糖50g;白糖50g;泡打粉4g;枣100g;橄榄油20ml;
面包机版枣糕的做法步骤
1. 所有材料备齐,用打蛋器打发蛋白后,加入白糖,红糖,牛奶,打碎过的枣糊搅拌,倒入面粉,泡打粉以j字型搅拌后倒入面包机。
2. 面包机调至烧烤模式40分钟。
3. 用筷子轻松插入拔出,出锅。
小贴士 鸡蛋最好分离蛋白打发,海绵蛋糕的口感就是在于蛋白。
二、面包机 自动烘烤 多长时间
35~45分钟不等,要根据你烘烤的面包大小和品种确定,一般来说面包分量越大则烘烤时间越长,含糖量越高则要适当缩短烘烤时间,不能确定的话,建议先记录下面包机自动烘烤程序中不同类型以及分量的面包的设定烘焙时间以便参照烘烤要把握住火候。面包的烘烤也是做面包的重要环节,烘烤时间一定要控制好,我做这个吐司的实际烘烤时间是45分钟,颜色选择的中等颜色。这个可以根据自己的喜好而定,喜欢吃酥一点,可以延长烘烤时间,颜色选择深。
同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点,选择浅颜色,但不能低于35分钟。
三、自动烤面包机的配方
烤不熟
烘烤要把握住火候。面包的烘烤也是做面包的重要环节,烘烤时间一定要控制好,我做这个吐司的实际烘烤时间是45分钟,颜色选择的中等颜色。这个可以根据自己的喜好而定,喜欢吃酥一点,可以延长烘烤时间,颜色选择深。同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点,选择浅颜色,但不能低于35分钟。
四、自动烤面包机怎么使用
1、首先要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用。
2、接通电源,按下“开关”功能键,将“面包颜色控制器”置于“3-4”档,约120S后烘烤完毕,即可食用。
3、在选择完烘烤程度后,将面包放入槽口,按下“开关”功能键,可使用任何一个槽口烤一片面包。
4、一旦达到所选的烘烤程度后,面包会自动弹出。
5、在烘烤过程中,按下取消按钮即可停止烘烤。
6、如果面包被卡住,请先断开电源,再将面包取出。(绝对不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片)
7、“1”--“7”表示面包烘烤颜色有淡到浓。
8、使用后,请清理碎末。
五、面包机的自助烘烤功能可以烤什么
家用面包机有多种品牌机型,但主业还是 “ 面包” 了。除了面包,厂商根据它的工作性质特点,又开发出多种不同食品的制作应用功能,以扩宽面包机产品的用途和卖点。
1、除烤面包的整个流程,可打散为每个单项功能选项,方便和面、发酵、烧烤功能独立供用户使用;
2、开发出的其他功能也很实用。如通用类的:糯米年糕、酸奶、蛋糕、果酱、米酒、八宝粥等制作;
3、不同厂商开发的功能也不尽相同,如有些机型,还有肉松、烤肉、烘干等功能;
4、个别吃货更是别出心裁,用面包机制作葱油饼、披萨、烤鸡翅、无糖面包、烤红薯等食品,发挥天才想象力,制作、享受美食。
六、面包机自助烘烤面包需要设定多久
面包机做面包通常只发酵一次。面包机由于是程序控制的,和面发酵烘烤一气呵成,中间不存在手工整形过程,不需要二次发酵。所以,面包机一般都是一次发酵烘烤。
七、面包机自助烘烤怎么用的
面包机单独烘烤过程:
1、首先拿出面包机内的小桶,装上搅拌道具;
2、接着在面包桶内分别加入适量的水、盐、糖、色拉油等;
3、紧接着在小桶内加入面粉,让其盖住表面,并倒入酵;
4、然后重新将面包桶放进去面包机,接上电源;
5、最后按下开始按钮,自动开始烘烤。
八、面包机自定义烘烤
打开设备,点击面板上的自编程序快捷键,之后按烧色键,选择“浅”,之后每次按下自编程序快捷键,可以设置醒面、搅拌的时间,设置好具体时间,最后进行预约即可。
设备使用注意事项:
1、柏翠面包机在使用时,建议合理设置温度,以免影响使用效果。
2、柏翠面包机发出噪音,可能是烘烤冷冻食品导致,是正常现象。
3、柏翠面包机无法启动,可能是电源插头松动导致,可以检查电源插头是否插紧;可能是设备硬件故障,建议联系售后检修;可能是主板损坏,需要进行维修。
4、柏翠面包机需要定期清理,可以使用专业工具清洁。
5、柏翠面包机工作时不要移动它,可能影响烘烤质量,需要放在平整的面板上使用设备。
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